Франшиза Дринкит - кофейня

Франшиза Drinkit – это часть масштабной экосистемы, где бизнес строится на цифрах, данных и алгоритмах. Управление кофейней осуществляется через собственную платформу Dodo IS – интеллектуальную систему, которая автоматизирует все процессы: от логистики и закупок до учёта продаж и анализа выручки.

Система Dodo IS помогает партнёрам держать под контролем финансы, остатки, выручку и персонал. Отчёты формируются автоматически, а аналитика подсказывает, что и когда стоит закупать. Такой подход даёт франчайзи возможность сосредоточиться на операционном управлении и развитии, не погружаясь в технические детали. 

Что получает партнёр по франшизе

Франчайзи Drinkit получает комплексную поддержку на каждом этапе развития, включая:

1. Помощь в выборе локации. Команда девелоперов компании помогает подобрать помещение с оптимальной проходимостью и трафиком целевой аудитории.
2. Дизайн и строительство. Готовые архитектурные проекты, брендбук и инструкции по оформлению.
3. Технологическую инфраструктуру. Подключение к Dodo IS, настройка оборудования, обучение работе с системой.
4. Поставки с мануфактуры. Все ингредиенты и еда поступают из центральных кухонь бренда, что обеспечивает стабильное качество и унификацию меню.
5. Обучение и поддержка персонала. Программы для бариста и управляющих, корпоративные кемпы, внутренние чемпионаты и возможность карьерного роста внутри сети.
6. Маркетинг и PR. Централизованная маркетинговая стратегия, брендовые кампании и рекламные материалы, а также совместные акции с крупными партнёрами.

Drinkit декларирует принцип: “Сотрудничество вместо контроля“. Компания открыто заявляет, что не использует штрафы и скрытые платежи, а ориентируется на развитие франчайзи через обмен опытом и постоянное сопровождение

Уникальные конкурентные преимущества франшизы Drinkit

1. Технологии Dodo IS. Полная цифровизация бизнеса – контроль всех процессов в реальном времени.
2. Продукция собственной мануфактуры. Высокое качество, единые рецептуры, снижение себестоимости.
3. Отсутствие бюрократии и жёсткого контроля. Минимум формальностей, открытая модель взаимодействия.
4. Поддержка федерального бренда Dodo Brands. Надёжная репутация, развитая логистика и маркетинг.
5. Сильная продуктовая линейка. Напитки с фирменной сырной пенкой, широкое меню и постоянные сезонные новинки.
6. Современная концепция пространства. Отсутствие касс, умная выдача, цифровой сервис – всё, что привлекает аудиторию нового поколения.

Drinkit позиционирует себя как бренд будущего, где предприниматель получает не рядовую франшизу кофейни, а готовую технологическую платформу с проверенной экономикой и высоким потенциалом масштабирования.

Франшиза “Дринкит” –  это проект компании Dodo Brands, создателя знаменитой “Додо Пиццы“. Сеть кофеен формата coffee-to-go за короткое время сумела занять заметное место на российском и международном рынке, предложив клиентам не просто кофе, а новый пользовательский опыт, основанный на технологиях и удобстве.

Сегодня под брендом Drinkit работает уже более 100 кофеен в 22 регионах России и на трёх зарубежных рынках – в Казахстане, ОАЭ и других странах К 2028 году компания планирует масштабироваться до 3000 заведений и войти в топ-10 международных сетей кофеен.

Главная особенность бренда – это цифровизация и максимальное упрощение взаимодействия с клиентом. В кофейнях отсутствуют привычные кассы: заказ оформляется заранее в приложении или на экране внутри точки. 

По словам CEO Drinkit Александра Умарова, более 90% заказов в стабильных кофейнях проходят через приложение – показатель, который в два раза превышает средний по отрасли.

Задача состояла в том, чтобы создать не просто кофейню, а доступную роскошь, где технологии, вкус и дизайн работают вместе. Около 80% наших гостей приходят в “Дринкит” 5–6 раз в месяц, а 20% – более 20 раз.

По словам Александра Умарова, среди франчайзи Drinkit есть две категории предпринимателей:

1. Молодые основатели, которые делают первую инвестицию и хотят “войти в экосистему Dodo“.
2. Опытные бизнесмены, строящие региональные сети и открывающие 10–15 кофеен с собственной мануфактурой.

Drinkit тщательно отбирает партнёров – кандидаты проходят собеседование с бизнес-девелопером, а для крупных городов предусмотрен тендер с защитой стратегии развития.