Пользователь
24 января 2022
Пользователь
Здравствуйте, меня зовут Нина, я из города Хабаровска. я приобрела франшизу «Waffle patio». Я родилась в Амурской области, последние 15 лет живу в Хабаровске. Когда я была в декрете, я задумалась о том, чтобы открыть свое дело. Рассматривала различные франшизы, меня заинтересовали Гонконгские вафли. Я посмотрела, насколько это актуально, я посмотрела, что в городе у нас есть такие вафли, но их очень мало, и мне захотелось радовать наших горожан такой прелестью. Мне очень понравилось, что можно проявить творчество в создании этих вафель, поэтому я рассмотрела именно этот вариант. На сайте все было доходчиво описано, я оставила заявку, со мной связался менеджер. После заключения договора, управляющая компания со мной связалась довольно-таки быстро. На второй день мне уже позвонили с управляющей компании, еще через день мне уже отправили стартовый пакет. Со мной связалась основательница компании, сразу меня поддержала, и поддерживает до сих пор, звонит, постоянно интересуется, как у меня дела, дает советы по бизнесу. Я очень рада, нашла этот сайт и купила франшизу именно у них. Начинать свое дело было, конечно, страшновато. Я почитала много отзывов по различным фирмам по Гонконгским вафлям. Я рассматривала и другие варианты, но остановилась именно на «Waffle patio», как-то они меня больше зацепили. Муж меня поддержал в этом начинании, дал денег на то, чтобы я открыла свое дело, и сейчас продолжает поддерживать, помогает мне. Я работаю уже 3 месяца, сейчас уже проще, у нас появляются постоянные клиенты, мне нравится радовать людей, мне нравится дарить радость, когда приходят люди, пробуют вафли, потом приходят снова, говорят, что им очень нравится. Видео и технологические карты, присланные управляющей компанией, были очень полезны, так как очень тяжело создать это самим. Больше всего мне нравится в моем новом деле то, что я могу проявить какую-то творческую нотку в создании гонконгских вафель. В гонконгских вафлях можно выбрать любую начинку, любой наполнитель. Человек может сам собрать свою вафлю, сам создать то, что он хочет, у нас нет стандартных шаблонов. Результатом покупки франшизы стало мое материальное и моральное удовлетворение. Я очень рада, что приношу радость людям, что я доставляю удовольствие эстетическое и вкусовое.
Пользователь
24 января 2022
Пользователь
Здравствуйте, меня зовут Орынбаев Ернар, я из города Талдыкорган, республика Казахстан. В 21 веке всегда человек должен развиваться, не всегда обычная работа дает какое-либо развитие, поэтому я сейчас параллельно совмещаю и свою основную работу, и также занимаюсь франшизой. приобрел пакет «Waffle patio» - «Гонкогские вафли». О франшизе я узнал из интернета, я искал в интернете различные идеи для создания бизнеса, и так набрел на сайт , заинтересовался, потому что там было очень много франшиз. Сначала выделил для себя штук 5 франшиз, но в конечном итоге остановился на «Гонконгских вафлях». Понравилась отзывчивость, то есть обратная связь. Сразу, как только я позвонил, меня сразу рассказали о продукте, связали с менеджером и передали первоначальный пакет документов, что мне потребуется. Также наставляли меня в открытии бизнеса. С момента покупки франшизы до открытия у меня ушел месяц. Обучение проходило в онлайн-режиме. В основном, всю информацию мне изначально скинули, что я не понимал, связывался с менеджером. Пакет был полный, со всеми чертежами, со всеми макетами, со всеми рецептами.
Пользователь
12 января 2022
Пользователь
Здравствуйте, меня зовут Илья, я из города Подольска, я работал фельдшером скорой помощи. Мы с женой вдвоем решили взять франшизу «Gelateria Plombir». Заняться мороженым - это моя детская мечта, мороженое всегда дарит радость, счастье, это интересно, это вкусно. С мороженым и вообще по франшизам работаем в первый раз. Самым сложным был поиск подходящего места, чтобы оно было проходимым и интересно людям, и чтобы торговля шла так, как ты планируешь. То есть, у тебя сработал бизнес-план, это самое сложное, самый первый этап. Дальнейшее уже подсказывают технологи и менеджеры «Gelateria Plombir», они помогают, и когда работа идет в команде, получается не так все сложно и страшно. Наше мороженое производится здесь же, на месте, покупатели в восторге от мороженого, у нас есть постоянные клиенты, есть люди, которые ходят даже каждое утро и берут мороженое на вынос, некоторые покупатели приходят и заказывают какие-либо вкусы, и мы даем людям возможность попробовать всю палитру вкуса и всю эту радость, и у нас это получается. «Gelateria Plombir» помогает своим франчайзи удаленно, качественно, легко и просто найти общий язык с менеджерами, все подсказывают, без проблем происходит общение, и в этом и заключается работа франчайзи с франшизой. Тебя направляют, тебе помогают, и тебе все легко и просто. Наши дальнейшие планы на развитие это открытие детского кафе-мороженого «Gelateria Plombir» и еще несколько точек. Будем искать места, план есть, так что будем работать дальше.
Пользователь
19 апреля 2018
Пользователь
Хочу немного, буквально в паре слов, рассказать о своем опыте работы по франшизе.
Давно мечтала начать заниматься бизнесом (мечта с детства), рассматривала тысячи вариантов, как "бизнес с нуля" так и по франшизе. Но по расчетам, это выходило очень дорого.
Находясь в декретном отпуске я решила, что пора! Пора открывать свой бизнес, либо сейчас, либо никогда. Просматривая каталог франшиз, моё внимание привлек логотип компании Gelateria "PLOMBIR", открыла подробную информацию и была удивлена тем, что паушальный взнос минимальный, да и в целом затраты на открытие не большие, так же большим плюсом было отсутствие роялти, это очень важно для меня.
Связавшись с руководителем франшизы, я начала получать подробную информацию и всестороннюю поддержку. Для новичка, который в этом нечего не понимает, это крайне важно и не обходимо. Так же мне понравилось что нет давления сверху.
Я безумно благодарна Евгению Драй и всей его команде, за такой замечательный и успешный проект! За помощь и поддержку, за терпение и тактичность!
P.S. Я не любитель мороженого, но попробовав этот продукт, осталась в восторге, он выше всяких похвал!
Пользователь
12 января 2022
Пользователь
Здравствуйте, меня зовут Юлия, а меня Евгений. Мы из города Москва. Мы семейная пара, являемся действующим партнером франшизы «Gelateria Plombir». Хотим рассказать нашу историю взаимодействия с данной компанией. Я находилась в декретном отпуске. Если раньше мысль о своем деле просто сидела в голове, то когда я была в декретном отпуске, я четко осознала, что не хочу возвращаться в офис в качестве наемного сотрудника и хочу открыть свой бизнес, который будет приносить прибыль и удовольствие. После достаточно жесткого отбора вариантов остановились на франшизе «Gelateria Plombir». Внушило доверие наличие их в списке лучших франшиз по версии Forbes в течение трех лет. Изучили презентацию, понравилась четкая бизнес-модель, поддержка на всех этапах ведения бизнеса, готовность дать гарантию результата, интересный качественный продукта. Процесс был запущен, и нам очень помогли с поиском места для аренды. Рассматривали целых 3 крупных торговых комплекса, и в итоге мы остановились на «MARi». Если говорить про сложности, то они, конечно, тоже были. В их решении нам оказывалась полноценная поддержка, которой мы полностью довольны. В итоге мы открыли свою первую джелатерею. Мы очень довольны результатом по финансовым и моральным. Выручка у нас составляет около 10-29 тысяч в день. В моральном аспекте данное направление в бизнесе нам приносит удовольствия, ведь всегда приятно доставлять людям радость качественным и вкусным продуктом. В планах у нас открытие дополнительных торговых точек и расширение сети.
Пользователь
3 ноября 2016
Пользователь
Хочу рассказать о своем опыте работы с компанией Вафельница. Очень сложный бизнес. Разместил свою точку в крупном торговом комплексе, где рядом со мной находится много таких же франчайзи – они предлагают аналогичный фаст-фуд, и поэтому приходится буквально выживать и бороться за каждого клиента. Пытаюсь немного стимулировать продавцов, но эффект от этого слабый. Хочу что-то новое придумать, но кроме как сменить место продаж больше ничего в голову не приходит.
Пользователь
19 апреля 2018
Пользователь
Немногим более года назад я твердо решил заняться бизнесом по франшизе. После достаточно жесткого отбора вариантов (в подробности посвящать не буду) было принято предложение компании Gelateria PLOMBIR. Почему? Сейчас объясню и поясню.
Во-первых, сразу же привлекла специфика деятельности. У меня есть опыт предпринимательства в сфере общепита, поэтому продажа мороженого изначально оказалась ближе, чем, например, открытие тренажерного зала или магазина оптики.
Во-вторых, условия сотрудничества с головной компанией показались мне очень привлекательными. Более всего, разумеется, подкупила возможность стартовать в бизнесе без существенных вложений. Паушальный взнос оказался действительно очень скромным. При этом компания еще и предоставила гарантию возврата потраченных средств, в случае нерентабельности бизнеса. По сути, передо мной возник беспроигрышный вариант. Но и это еще не все.
Представители Gelateria PLOMBIR помогли в поиске места для аренды и посодействовали в налаживании поставок продукции. Сейчас никаких проблем с логистикой не наблюдается. Даже, несмотря на то, что приходится иметь дело со скоропортящимися продуктами питания.
В настоящий момент я занят подбором места для второй точки Gelateria PLOMBIR. По условиям договора франшизы ее открытие обходится всего в 20 тыс. рублей (единый взнос). Пока все идет хорошо и я очень рад предоставленному шансу. Всем сомневающимся хочу сказать – это совсем не страшно. Главное – знать, чего ты хочешь и добиваться поставленной цели.
Александр
17 сентября 2024
Александр
Являюсь франчайзи в Москве с прошлого года. Это мой первый бизнес. Управляющая команда поддерживала с первых шагов: как выбрать помещение. как провести переговоры, как нанять персонал и заключить договора поставки.
После открытия УК поддерживает с продвижением, маркетингом и стандартами качества. Каждый сезон обновленное меню.
Пользователь
19 апреля 2018
Пользователь
Я была практически одной из первых кто приобрела данную франшизу.
Открытие собственного бизнеса было целью нашей семьи. Идея о продаже мороженого, если честно, нами изначально не рассматривалась. Мы думали о покупке франшизы по выпуску хлебобулочных изделий. Но, изучив информацию федеральной компании Gelateria "PLOMBIR", пришли к выводу, что в этой коммерческой деятельности, на самом деле, минимум рисков. Прежде всего, потому, что предлагается продукт, который пользуется в любом городе огромным спросом.
Второй плюс – помощь головной компании в выборе торговых мест и содействие по подбору персонала (всем, кто когда-либо занимался торговлей, хорошо известно, что это самый сложный момент в организации бизнеса). И самое главное, вполне доступный паушальный взнос, и приемлемые накладные расходы, связанные с постановкой собственного дела.
Продажа мороженого хороша тем, что продукция быстро продается – у нас ни разу не возник прецедент с испорченным товаром. Были сомнения насчет сроков окупаемости, но, и они оправдалась полностью. Уже через два месяца мы начали работать на себя, и вполне успешно. Это направление деятельности не связано со сложной бухгалтерией – легко организовать учет и контроль за движением продуктов, провести инвентаризацию, или переоценку.
Все полезные наработки, связанные с популяризацией и постановкой торговли, были нам предоставлены, так же как и рекламные материалы. Сегодня нас хорошо знают не только жители города, но и приезжие. Мы искренне рады, что не ошиблись в выборе бизнеса, который так быстро обеспечил нам устойчивый доход.
Пользователь
12 января 2022
Пользователь
Здравствуйте, меня зовут Елена, я из Санкт-Петербурга. У меня медицинское и педагогическое образование, но работала не долго. Потом по стечению обстоятельств занималась детьми, сейчас дети уже взрослые, конечно, возник вопрос, «а что же дальше?». Я решила заняться именно мороженым, потому что безумно его сама люблю. Выбирали франшизу долго, вариантов было много, было несколько претендентов, очень большой плюс - это общение с основателем франшизы, это человек, который 24/7 всегда на связи и всегда очень четко отвечает на все вопросы, очень понравился стартовый пакет, при открытии не пришлось залезать в какую-то литературу и смотреть какую-то информацию в интернете, настолько четкая основа была дана для старта. Удобно, что можно заниматься производством непосредственно на точке, не нужны дополнительные вложения на помещение, на дополнительный персонал, это очень удобно. Мороженое посетителям нравится, у нас есть постоянные покупатели, достаточно много приходят, берут мороженые контейнерами, приходят с бабушкой, с дедушкой стабильно 3 раза в неделю, и спортсмены приходят с торгового комплекса, с фитнеса. Залог успеха прибыльной точки - найти хорошее место. Если это торговый комплекс, то нужно найти хорошее расположение. Второе, это дизайн точки. Третье, что очень важно, это работа продавцов, нужно с ними постоянно работать. Хочу открыть еще одну точку. Сейчас пока 4, однозначно будет 5, дальше посмотрим. Я просто люблю мороженое, мне нравится смотреть на людей, когда они проходят мимо второй раз и говорят «спасибо». Дарить такой позитив - это очень приятно.
Пользователь
21 апреля 2022
Пользователь
Наш франчайзи Сергей искал для себя франшизу, чтобы открыть какое-то предприятие общепита в районе г. Люберцы. Главным критерием в выборе была новизна концепции. Сергей не хотел открывать что-то тривиальное вроде кофейни или бургерной. Нашел DRAGON MIXOLOGY BAR на одном из сайтов агрегаторов и оставил заявку на нашу франшизу. Побывав в одном из наших кафе и изучив концепт изнутри, он понял, что нашел то, что искал и вскоре стал нашим франчайзи. Помещение нашлось быстро в районе метро Жулебино. Предприятие нам удалось запустить за 1.5 месяца. О конкретных результатах говорить пока рано, т.к. предприятие открылось совсем недавно, но уже сейчас понятно, что кафе набирает популярность среди жителей района.
Пользователь
24 января 2022
Пользователь
- Максим Ямаев и Анна Волкова - друзья-сокурсники, с недавнего времени еще и деловые партнеры, которые год назад создали небольшой совместный бизнес, а спустя некоторое время открыли замечательную кофейню.
- Открылись мы совсем недавно, в начале декабря, работаем около 2 месяцев.
- С Максимом мы уже работаем практически год вместе, то есть у нас уже есть одно общее дело, и мы решили, что нам этого не хватает и думали, что можно придумать для нашего города такое, что нужно. На самом деле, город маленький и заведений таких у нас не слишком много, выбор небольшой, куда можно сходить и посидеть. Варианты разные, и так как у нас опыта немного в этой сфере, мы хотели сделать что-то попроще, не совсем кафе, что-то, где можно уютно посидеть и перекусить.
- Выбор выпал на «Гонконгские вафли», потому что для нашего города это было некой изюминкой.
- У нас есть сиропы, которые любой посетитель может выбрать для напитка. Гонконгские вафли готовятся в двух вафельницах, также есть гриль для подогрева мясных продуктов. Такие вафли для нашего города довольно необычны. Также мы готовим напитки, молочные коктейли, кофе 8 видов, но готовы сделать и больше, если это будет интересно. У нас работают две девочки, одна из них студентка политехнического колледжа, она учится на повара. Это тоже является большим «плюсом», потому что мы друг с другом делимся опытом.
- Сейчас кофейня выглядит совсем не так, как это было в день ее открытия. Учитывая пожелания посетителей, постепенная обстановку меняли, дополняли и расширяли.
- Сначала у нас было меньше сидячих мест, людям было негде сидеть, мы решили расшириться, насколько возможно.
- По мере возможностей пытаемся сделать интерьер уютней, стараемся к праздникам готовить фотозону, которую мы приготовили сейчас ко дню влюбленных, стараемся сделать, чтобы посетителям было здесь уютно и интересно здесь находиться.
- На начальном этапе пришлось побороть определенные страхи и сомнения, но большое желание работать, развиваться, заниматься делом, которое интересно здесь и сейчас, победило.
- Я вообще бы не решилась никогда на такое, если бы не Максим. Это были изначально все его идеи, поэтому он больше тут инициатором выступает, а я уже отвечаю за какую-то творческую часть. У нас нет алкогольных напитков, мы рассчитывали, что к нам больше будут приходить семейные люди, с детьми проводить время.
- Многие сейчас уезжают, ищут возможности делать что-то «там». Мне хотелось сделать по-другому – наоборот, хотел сюда что-то привезти, чтобы в городе было уютнее.
- Трудности Максим и Анна преодолевали вместе. На этапе раскрутки кофейни придумывали способы, как привлечь посетителей, экспериментальным путем трудились над расширением ассортимента, учились выпекать вафли сами и обучали этому своих работниц.
- Сфера общепита - такая тема, в нее стоит влезать, только если ты хочешь именно этим заниматься, это больше про твой образ жизни. Потому что если ты хочешь именно денег, то лучше заняться другими.
- Да, здесь намного интереснее работать. Мы открывались с минимальным меню, чтобы можно было легко стартовать, чтобы уже можно было работать спокойно, а не искать что-то где-то. Потом мы потихоньку начали вводить какие-то новые ингредиенты, новые напитки. Изначально мы решили сделать саму вафлю без начинок, то есть наполняется только конвертик или сэндвич. Потом мы вводили начинки непосредственно в каждый шарик. Со временем мы сами дома купили вафельницы, начали пробовать, когда уже научились сами печь, все отточили. Сейчас у нас тоже есть планы сделать меню для тех, кому, например, нельзя кофеин, или какие-то фруктовые напитки сделать. Стараемся, чтобы всем людям, которые сюда придут, можно было что-то скушать или выпить.
- Открыв кофейню, молодые предприниматели очень скоро поняли, что такое дело требует от них внимания 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Чтобы не утратить близкие доверительные отношения с родными, не растерять дружеские связи, семью и друзей стали привлекать в качестве советников и помощников.
- Раньше мы с друзьями стабильно собирались раз в неделю поиграть в настольные игры, провести время. Сейчас времени стало намного меньше, чтобы организовать это. Иногда стараемся, конечно, приглашать друзей в кофейню, по мере возможности. У нас сейчас свои семьи, нужно и семье уделить время.
- Мы стараемся все распланировать так, чтобы успевать и дома, и на работе.
- Когда мы готовили помещение, к нам родственники приходили, помогали все готовить, то есть здесь практически все сделано своими руками.
- Сейчас понемногу кофейня набирает популярность у посетителей, которые приходят сюда по одному или с компанией, перекусить в обед или приятно провести вечер. Здесь стараются учесть пожелания каждого, создать комфортную обстановку настолько, чтобы, побывав в кофейне однажды, человек обязательно захотел прийти сюда еще и еще раз.
- Это наше дело, по поводу удовлетворения, - своим детищем никогда до конца не можешь быть удовлетворен, видишь кучу ошибок, которые можно исправить. Всегда есть куда стремиться и придумывать что-то новое.
Пользователь
3 ноября 2016
Пользователь
Современно и удобно – это про франшизу «Вафельница». Мало конкурентов и высокий спрос – это то, что я давно хотела получить в бизнесе. К слову, обладаю хорошим опытом в продажах, поэтому заранее изучила все тонкости новой сферы. Люди покупают не только вафли, но и всевозможные пиццы и сэндвичи, основанные, на вафельном тесте. Следовательно, клиенты приходят не только побаловать себя сладостями, но и утолить голод – это особенно актуально в обеденное и вечернее время. Вложила около шестисот пятидесяти тысяч рублей, и в данный момент получаю порядка ста – ста двадцати тысяч ежемесячно. Так что результаты весьма впечатляющие.
Пользователь
21 апреля 2022
Пользователь
В сентябре 2021 мы впервые стали участниками международной выставки BUYBRAND в Москве. На выставке на нашу франшизу обратила внимание пара молодых людей Анастасия и Василий. Их привлекла необычная концепция бизнеса, уникальная для России. Красивые, полезные и вкусные напитки - новый модный молодежный тренд. После выставки Анастасия и Василий побывали в наших барах в Москве, изучили ассортимент и меню наших кафе и приняли решение стать нашими франчайзи.
Главным критерием в выборе локации для ребят было расположение в Новой Москве. Как раз в тот период у нас было несколько вариантов локаций, которые мы подбирали под собственные бары и среди них ТЦ Саларис. Компанией было принято решение передать выбранную под собственное предприятие локацию нашим франчайзи Анастасии и Василию и в кратчайшие сроки начать работу над объектом.
Пожалуй, этот объект оказался самым сложным в запуске. Несмотря на то, что мы очень старались максимально ускорить все процессы, то и дело натыкались на какие-то препятствия. Были загвоздки со стороны ТЦ, которые никак от нас не зависели, мебельщики сделали не совсем то, что от них требовалось, в каких-то моментах строители допускали неточности. Запустили объект с опозданием по срокам несмотря на то, что локация была уже подобрана и архитектурный проект был готов. Честно можно признаться — это самый сложный объект из всех, которые нам приходилось запускать, но мы справились! Бар укомплектовали оборудованием, персонал подобрали и обучили, а на открытие предоставили наших барменов-профессионалов. С первого месяца работы бар показал хорошие выручки и сейчас работает, стабильно набирая обороты, а Анастасия и Василий показали себя самыми ответственными нашими франчайзи.
Светлана
12 сентября 2024
Светлана
Стала партнером сети Vaffel и открыла кафе в Нижнем Новгороде в 2022 году.
Уникальный продукт !
Крутая команда Управляющей Компании!
Полное сопровождение до открытия, обучение, помощь в росте и развитии!
Планирую открывать второе кафе!
Благодарность основателю Николаю Балашову и всей команде УК!
