Что такое франшиза?

Если в 2007 году в России работало всего около 400 франшиз, то в начале 2023 года их количество превысило 3200. На франчайзинг стало обращать внимание все больше людей - как предпринимателей, так и просто интересующихся.

В этом материале без глубокого ухода в дебри подробностей разберемся, что такое франшиза, как она устроена и каких видов бывает. 

Что такое франшиза

Франшиза - это партнерство, по которому владелец бизнеса дает другому предпринимателю право использовать свой бренд и модель бизнеса за определенную плату. Это дает ему возможность использовать технологии компании, ее рекламные методы, получать обучение от компании и прочее.

Компания, которая продает франшизу, называется франчайзером. Самые известные франчайзеры в мире, о которых слышал почти каждый - это McDonald’s, KFC, Subway, 7-Eleven. То есть франчайзеры - это сети. 

Тот, кто покупает франшизу и становится партнером компании, зовется франчайзи. Франчайзи - это местные предприниматели, которые могут иметь от одной точки до целой сети в своем городе, регионе или даже в стране.

Какие бывают виды франшиз

Чаще всего франшизы делят по отраслям работы на:

🔹 Товарные франшизы. По такой франшизе франчайзер, который является производителем или оптовиком, поставляет франчайзи товары, а тот реализует их от лица головной компании. По сути это перепродажа и схема, схожая с дилерством. 

Примеры в 2023 году: франшиза продуктового магазина “Фасоль”, франшиза аптек “Советская Аптека”, франшиза ювелирного магазина Fine silver и другие.

🔹 Производственные франшизы. По такой франшизе компания-производитель продает технологию производства товаров. Франчайзи при этом должен производить продукцию так, чтобы она соответствовала стандартам качества бренда. Франчайзер может при этом порекомендовать партнеру поставщиков оборудования и сырья.

Примеры в 2024 году: франшиза производства изделий из тента Tenteam, франшиза производства тротуарной плитки PSB Plitka, франшиза производства фасадного декора и термопанелей Tehnoarm и прочие.

🔹 Сервисные франшизы. Здесь франчайзи получает право оказывать услуги, которые оказывает франчайзер, то есть по его технологиям и методикам и под его именем. Услуги могут оказываться населению, организациям, либо обоим категориям.

Примеры в 2024 году: франшиза пунктов выдачи заказов Ozon, франшиза сети салонов красоты Цирюльникъ, франшиза студии лазерной эпиляции GlossLaser и другие.

Также читайте материал: 

Франчайзинг - что это простыми словами
История франчайзинга - от Zinger до Apple

Как работает франшиза

Чтобы работать по франшизе, франчайзер и франчайзи заключают франчайзинговый договор. В России он называется договором коммерческой концессии. По этому договору:

👉 Передаются права на интеллектуальную собственность. То есть право на использование торговой марки, права на изобретения и ноу-хау, технологии и прочее.

👉 Регулируется оказание услуг и поставка товаров. Франчайзер прописывает, что он обязуется предоставить франчайзи, например, сырье, станки, рекламу, финансовые консультации, услуги по подбору и обучения сотрудников.

Суть франчайзинга в том, чтобы обе стороны получали выгоду от сотрудничества. Головная компания - возможность расширения бизнеса, а франчайзи - готовую проверенную модель бизнеса, ее поддержку и опыт и бóльшую уверенность в прибыльности дела и возврате инвестиций.

Компанией, получившей мировую славу благодаря развитию франшизы, считается McDonald’s. По данным на конец 2022 года, в сети работало 40275 ресторанов, 95% из которых - на правах франчайзинга. 

До 24 февраля 2022 года McDonald’s имела трех крупных франчайзи в России, но потом бизнес был продан одному из них, а на базе бывших ресторанов появился бренд “Вкусно и точка”.

  Самые успешные франшизы в России сегодня, по данным рейтинга 500 лучших франшиз 2024 от Бизнесменс.ру - это франшиза продуктовой сети “Пятерочка”, кальянной Мята Lounge, сети самообслуживания МПР и франшиза Wildberries.  

Как оплачивается франшиза

Самое главное, что нужно знать по финансовой стороне франчайзинга - это понятия “паушальный взнос” и “роялти”.

⭐ Паушальный взнос - это разовый взнос, который франчайзи уплачивает компании за вступление в сеть на старте сотрудничества. Более подробно о его сути можно почитать в этой статье.

⭐ Роялти - это регулярный платеж, который обычно взимается ежемесячно. Это нечто вроде абонентской платы за пользование брендом и услугами головной компании. Обычно роялти взимаются либо в виде процента от оборота или прибыли (1-10%), либо в виде фиксированной суммы.

Помимо паушального взноса и роялти, франчайзер может взимать и другие виды платежей. Чаще всего это могут быть маркетинговые платежи и платежи за ПО. В первом случае франчайзи платит на рекламные услуги и привлечение клиентов, во втором - за пользование фирменным программным обеспечением и другими сервисами автоматизации.

Из чего состоит франшиза

Каждая франшиза дает свой собственный набор благ. Но в классическом варианте это:

1. Торговая марка. То есть бренд, который в идеале хорошо знаком аудитории. Торговая марка, включая логотип и название компании, должны быть зарегистрированы в Роспатенте.

2. Брендбук. Это набор правил и стандартов по использованию бренда, включая фирменный стиль, логотип, цветовую палитру, а также принципы позиционирования компании, описание целевой аудитории и прочая информация для использования в рекламных целях и взаимодействия с клиентами.

3. Фирменные стандарты. Материнская компания дает франчайзи свои технологии и стандарты работы, по которым ему предстоит вести деятельность. Франчайзер может контролировать соблюдение стандартов и может организовывать проверки качества работы.

4. Инструкции и руководства. Это подробные гайды по всем аспектам бизнеса: от особенностей управления бизнесом в целом до должностных инструкций рядовых работников, пошагового плана открытия и прочее.

5. Набор услуг. Во франшизу могут входить разнообразные услуги - поддержка рекламного отдела, помощь в сборе документов на открытие бизнеса и юридическая поддержка, ведение бухгалтерии, подбор помещения и переговоры с арендодателем, создание дизайн-проекта, обучение сотрудников и прочее.

Плюсы и минусы франшизы

У франшиз есть как свои сильные, так и слабые стороны. Начнем с преимуществ:

👍 Получаете обучение и поддержку. Франчайзер может помочь со всем, что нужно для ведения бизнеса: обучить предпринимателя и его сотрудников, дать маркетинговую стратегию, помочь с поставщиками товаров, сырья, оборудования или расходных материалов. С опытным наставником за плечам вы будете меньше ошибаться и меньше тратить ресурсы на исправление ошибок.

👍 Опираетесь на конкретику. С франшизой вы будете знать точно, сколько средств на запуск вам потребуется, сколько вы будете зарабатывать и тратить, какой ассортимент товаров и услуг и по каким ценам предлагать. Многие процессы у сетей отлажены и автоматизированы - имеется свое ПО (CRM и EPR-системы), сервисы и приложения, аналитика. Все это позволит вам экономить и принимать более точные решения.

👍 Быстрее открываетесь и развиваетесь. Знания и опыт компании позволяют быстрее открыться, быстрее начать работать, а значит, быстрее вернуть инвестиции, развиваться дальше и масштабироваться.

👍 Вас проще узнают. Самостоятельный старт требует какое-то время работать на имя, в то время как с франшизой клиенты могут отлично знать ваш бренд и даже ждать его появления на рынке. Так вы получаете преимущество перед многими конкурентами. 

👍 Вступаете в бизнес-коммьюнити. Часто при покупке франшизы партнер получает возможность вступить в сообщество франчайзи, которые ведут подобный бизнес в других регионах. Это позволяет обмениваться опытом и гораздо быстрее постигать все секреты дела.

Полный набор преимуществ будет зависеть от конкретной франшизы. Например, некоторые франчайзеры разрабатывают франшизы под ключ, где с франчайзи снимаются любые операционные заботы, в результате чего по сути это становится пассивным инвестированием. Другие компании предоставляют отсрочку по выплате роялти, третьи исключают паушальный платеж и т.д.

К недостаткам франчайзинга можно отнести:

👎 Высокую стоимость. Франшиза по своей сути призвана давать вам готовые решения. А все готовое всегда стоит дороже. Это может выражаться и в величне паушального взноса, либо в общих вложениях в бизнес с выполнением всех требований фирмы, либо в размере роялти.

👎 Ограничения в свободе действий. Головной офис может диктовать партнеру, в каком помещении открываться, какую мебель покупать и у каких поставщиков, каких сотрудников нанимать, а каких нет, какой товар выкладывать на прилавке и по какой цене их продавать.

👎 Зависимость от общей репутации. Когда вы работаете в одиночку, то отвечаете за себя сами и сами формируете свой имидж. По франшизе вы работаете в сети, где все филиалы и центральный офис зависимы от коллективной репутации.

👎 Зависимость от решений головной компании. Франчайзи не может иметь контроль за решениями, которые принимаются наверху. Например, если компания-франчайзер решит покинуть российский рынок или свернуть свою деятельность, вам придется закрывать франшизу и работать под другим именем.

Также читайте материал:

Виды

Что такое мастер франшиза

Франшиза или свой бизнес: что лучше выбрать

Каким бы ни было большим ваше желание получить точный ответ на этот вопрос, его нет. Дело в том, что на практике каждый раз он будет разным в каждом конкретном случае.

В теории франшиза лучше подойдет для тех случаев, когда вы имеете небольшой опыт в бизнесе и хотите избежать подводных камней. В таком случае недостаток опыта и знаний вы компенсируете опытом и знаниями головной компании. 

Как мы уже говорили, с франшизой будет проще начать, так как есть готовый бизнес-план и практический опыт, проще преодолевать трудности - благодаря консультациям от сети. То есть покупка франшизы может в итоге обойтись вам дешевле, чем если бы вы строили все сами, перебирали с нуля различные способы рекламы, вкладывались бы в развитие бренда и так далее.

Однако на деле вы также можете обнаружить, что покупка франшизы не принесет вам существенных преимуществ перед самостоятельным стартом. Почему?

🟢 Бренд в вашей отрасли не играет существенной роли. Например, конечным покупателям, как правило, все равно, в булочной с каким названием им приобретать выпечку. 

🟢 Бренд в вашем регионе никто не знает. Бывает такое, что торговая марка компании-франчайзера хорошо известна в другом регионе, а в вашем про нее никто не слышал, то есть готовых клиентов она вам не даст.

🟢 Рынок вашего региона заполнен. Иногда в регионе может действовать какой-то сильный игрок или несколько игроков, с которыми будет сложно или практически невозможно конкурировать даже по франшизе. 

🟢 Расходы на франшизу съедают доходы. Некоторые франчайзеры устанавливают довольно жесткие условия на пользования своим брендом и такое сотрудничество буквально превращается в каторгу.

🟢 Схема бизнеса проста и общедоступна. Гораздо меньше резона покупать франшизу может быть в какой-то простой и понятной схеме бизнеса, особенно если вам не дается каких-то существенных преимуществ, например, низких закупочных цен.

Также не стоит забывать, что франшиза франшизе рознь. Существует достаточно много слабых предложений, которые сделаны на коленке, а их создателями движет лишь желание продавать.

Где лучше искать франшизу

Есть несколько каналов для поиска франшиз:

🔵 Сайт самой компании. Обычно это раздел в меню сайта под названием “Франшиза” или “Франчайзинг” либо фирменный сайт-одностраничник. Плюс сайтов в том, что них, обычно, поддерживается самая актуальная информация о франшизе, которая регулярно обновляется. Минус в том, что для того, чтобы найти франшизу, нужно сначала знать о самом существовании такой компании.

🔵 Каталоги франшиз. В интернет-каталогах представлено сразу много франшиз, которые удобно распределены по категориям поиска: размеру инвестиций, срокам окупаемости, для больших и маленьких городов, по сферам деятельности и так далее. Минус в том, что информация на каталогах не всегда актуальна. Поэтому в первую очередь мы рекомендуем обращаться к разделам проверенных франшиз, где информацию о франшизе предоставляют сами франчайзеры. 

🔵 Выставки франшиз. Существуют также онлайн- и офлайн-мероприятия, где новые и уже известные франчайзеры представляют свои франшизы. Вот список актуальных выставок франшиз в 2024 году.

Как выбрать франшизу

Здесь мы писали о том, что нужно, чтобы выбрать франшизу и не разочароваться.

Если вкратце, то первичный отсев вы делаете по своим предпочтениям и финансовым возможностям, то есть выбираете франшизу согласно своему бюджету и интересам. Это понятно. Для этого на сайтах каталогов существуют специальные фильтры. 

На следующем же этапе речь идет о других параметрах и способах отсева:

🔸 Репутация и история компании. Не стоит ограничиваться одним источником. Изучите о компании все, что можно, включая новости, интервью и прочие публикации в СМИ и блогах, а также отзывы конечных клиентов.

🔸 Личное посещение компании. В цифровой век создать видимость бурной работы компании довольно просто. Поэтому в идеале посетить центральный офис лично, а также побывать непосредственно на самих точках - в магазинах, на производстве или сервисных центрах. Полученная вживую информация даст вам гораздо больше, чем любая информация из сети.

🔸 Отзывы франчайзи. Проверка компании будет неполной, если вы не свяжетесь с действующими и бывшими франчайзи компании, которые смогут рассказать вам о том, о чем вряд ли расскажут представители головного офиса. 

🔸 Документы и права. Принимать решения о партнерстве нужно не на основе красочных презентаций, многообещающих лендингов или видеороликов, а при изучении документов и франчайзингового договора. Важно понять, какие права и обязанности будут связывать вас и компанию.

Ну и, конечно, выбор франшизы не производится в отрыве от того, что творится в вашем регионе. То есть, по-хорошему, у вас должно быть понимание ситуации на локальном рынке - его потребностей, уровня конкуренции, цен, трендов и так далее. 

Лайфхак: прежде чем тратить время на детальное изучение той или иной франшизы, сперва узнайте, рассматривает ли сама компания ваш регион как место для открытия новых точек. Ваш населенный пункт может быть недоступен по ряду причин: мало населения, большая удаленность от основного бизнеса, город уже занят другим франчайзи и т.д.

Также читайте материал:

Что такое паушальный взнос

Что такое роялти

10 правил покупки франшизы

КАК ВЫБРАТЬ ФРАНШИЗУ: советы франчайзи и экспертов 👇🏻

ФРАНШИЗА! Главные ошибки предпринимателей. Как выбрать франшизу? 👇🏻

Полезные документы:

Гражданский кодекс РФ. Часть 2

Гражданский кодекс РФ. Часть 4

Федеральный закон от 26.07.2006 №135 «О защите конкуренции»

Федеральный закон «О коммерческой тайне» от 29.07.2004 №98-ФЗ

Постановление Правительства РФ от 24.12.2015 №1416 «О государственной регистрации распоряжения исключительным правом на изобретение, полезную модель, промышленный образец, товарный знак, знак обслуживания, зарегистрированные топологию интегральной микросхемы, программу для ЭВМ, базу данных по договору и перехода исключительного права на указанные результаты интеллектуальной деятельности без договора»

Приказ Минэкономразвития России от 30.09.2015 №707 «Об утверждении Административного регламента предоставления Федеральной службой по интеллектуальной собственности государственной услуги по государственной регистрации перехода исключительного права на изобретение, полезную модель, промышленный образец, товарный знак, знак обслуживания, наименование места происхождения товара, зарегистрированные топологию интегральной микросхемы, программу для электронных вычислительных машин, базу данных без договора»