Все категории

Франшиза шаурмы

26 предложений Обзорная статья
Франшизы шаурмы (народный рейтинг): 25 франшиз, 30 отзывов, средние вложения 1 млн. руб., свяжитесь с представителем компании и получите подробную информацию. Найдите прибыльную франшизу шаурмы с первоначальным взносом от 250 тыс.руб. и запишитесь на консультацию в два клика. Также имеются франшизы схожей сферы: бургерных, пиццерий, хот-догов.

Показано: 21 из 26

+ добавить франшизу
ОтДуши - шаурма
350 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Tesla Burger - бургерная
200 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
BARKA - блюда кухни мира в формате стрит фуда
495 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
PAPA DONI - закрытая пицца
350 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
FOOD EXPRESS - фаст-фуд для заведений
600 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
OSTANOVKA - автокафе
150 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
ШАУROOM - шаурма
450 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Döner Lab
100 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Папа Жарит Мясо
1 300 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Экспресс кафе FOODmix
от 200 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Mini Panini - мини фуд-корты с панини
100 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
PRIMEBEEF BAR
от 4 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
DonerLab
от 390 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию

Лучшие франшизы шаурмы, шавермы и донеров в 2024 году в каталоге Businessmens.ru – обзор рынка

Сначала 2021 года шаурма в России выросла в цене на 8%. Средняя цена составила 166 рублей. Такие данные привели аналитики из компании «Эвотор» после анализа данных малого и среднего бизнеса. Специалисты также сравнили стоимость шавермы по городам и республикам. Так, наиболее дешёвая продаётся в Марий Эл. Средняя стоимость составляет 126 рублей. Наиболее дорогая – в Якутии и Хабаровске – 221 рубль.

Ещё несколько лет назад объём рынка превышал 20 млрд рублей по данным издания Retailer. И рост продолжался всё это время. Открытие собственного дела по продаже шаурмы и других недорогих, но питательных блюд воспринимается как отличная возможность начать бизнес. Так как порог входа здесь низкий. Помещение большое не требуется, блюда стандартные и легко ставящиеся на поток, готовить их легко. А спрос всегда большой. Но огромная конкуренция может испортить все планы.

Поэтому предпринимателям стоит рассматривать франшизы.

Франчайзинг шаурмы

Лучшие франшизы шаурмы, шавермы и донеров в 2024 году в каталоге Businessmens.ru – обзор рынка

Франчайзинговые предложения позволяют сократить риски старта и ведения собственного бизнеса и дают возможность пользоваться уникальными концепциями. 

Преимущества франшиз шаурмы

  • Готовая концепция, стратегия старта и развития бизнеса
  • Уникальный дизайн, стиль
  • Проверенные на практике рецепты
  • Готовая ценовая политика
  • Постоянная поддержка опытных специалистов
  • Рекламная, юридическая и техническая помощь

Примечание: подробнее о выгодах читайте в статье плюсы и минусы франшизы

Лучшие франшизы шаурмы в России

  1. Shaurmeals
  2. ШАУРPOINT
  3. БЕЗУМНО
  4. ЧебурекМи
  5. Шоу’рма
  6. Самая вкусная шаурма
  7. Шаурмания
  8. Шаурма по-братски
  9. Сеньёр Денёр
  10. Шауroom

Отзывы о франшизах

Что нужно, чтобы открыть шаурмичную

Запуск собственного бизнеса – дело непростое и требует вложений не только денег, но и времени и сил. Особенно на таком конкурентном рынке, как фаст-фуд.

Какие лицензии и разрешения нужны для открытия шаурмы

  1. Свидетельство о регистрации ИП
  2. Карточка регистрации ККТ
  3. Договор аренды
  4. Уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности в Роспотребнадзор
  5. ФГИС "Меркурий" (Система для надзора за сельхозподукцией. Каждый участник оборота фиксирует в ней перемещение товара с помощью ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) и передаёт их в Россельхознадзор). 

Подключить "Меркурий" можно через Россельхознадзор

Виды точек шаурмы

  • Ларёк с шавермой/донерами/пиццой. Классический вариант. Очень простой формат для открытия. Плюсы – простота, минимальные затраты. Минусы – ничем не отличается от конкурентов.
  • Стационарные павильоны со стойками. Популярный среди франшиз и сетевых брендов. Плюсы – широкие возможности по дизайнерскому оформлению и стилю. Минусы – финансовые затраты.
  • На колёсах/фудтрак. Мобильный формат – фургон или прицеп к автомобилю. Плюсы – мобильность и возможность торговать в местах с большой проходимостью. Минусы – затраты на покупку оборудования, получение дополнительных разрешений.
  • Бистро. Более крупный формат павильона. Плюсы – посадочные места, более широкие возможности по кухне. Минусы – дорогой вариант.

Обзор рынка шаурмы в России

Лучшие франшизы шаурмы, шавермы и донеров в 2024 году в каталоге Businessmens.ru – обзор рынка

Фаст-фуд остаётся массовым и популярным видом предпринимательства как по спросу, так и по предложению. Открытие бизнеса по продаже донеров и других блюд быстрого приготовления рассматривается благодаря постоянному спросу широкой аудитории как выгодное инвестирование для новичков.

История шаурмы в России

История изначально турецкого «лакомства» для российского потребителя началась ещё в 90-х гг. прошлого века, когда возле столичных базаров стали открываться первые места, а о сетевых брендах и франшизах ещё никто не слышал.

В 2003-м главный санитарный врач по Москве Николай Филатов сообщил, что на улице не должны работать павильоны без канализации и водопровода. Под угрозой оказалось огромное количество точек. Но до закрытия не дошло, хотя был поставлен срок. – 1 апреля. В 2006-ом была предпринята вторая попытка санитарной службой. Но и она для рынка не имела последствий.

Реальные изменения коснулись малого бизнеса, когда за дело взялся мэр Москвы Сергей Собянин. Уменьшилось число доступных мест, которые позволяли организовать уличную торговлю. Стали убирать старые ларьки. В 2016-ом руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк заявил, что вскоре ни одной донерной на улице не останется.

Причины борьбы с ларьками:

  • Многочисленные нарушения санитарных норм
  • Внешний вид ларьков

Современные франчайзинговые сети решают все эти проблемы, а узнаваемый стиль и сервис для клиентов являются важным преимуществом в конкурентной среде.

Особенности рынка шаурмы в 2024 году в России

Лучшие франшизы шаурмы, шавермы и донеров в 2024 году в каталоге Businessmens.ru – обзор рынка

  • Высокий уровень конкуренции как внутри сегмента, так и в общем в отрасли фаст-фуда
  • Укрепление позиций крупных сетевых игроков и франшиз
  • Появление новых концепций, в том числе вегатерианских
  • Рост популярности ниши среди начинающих благодаря доступному франчайзингу
  • Рост роли сервисов доставки
  • Расширение меню

Большую роль в изменении сыграли франшизы, которые стремятся выделится среди многочисленных конкурентов не только стилем, но и новыми рецептами, сервисами и удобствами для клиентов.

Обзор франшиз шаурмы 

ШАУРPOINT

Сеть ресторанов быстрого питания с собственным производством мяса, соусов, лаваша. Команда активно набирает партнёров в разных регионах и предлагает бизнес под ключ, полное обучение всей операционной деятельности, обучение сотрудников. Вас проведут "за руку" до чистой прибыли в 200 000 рублей. Такой бизнес за счёт полного сопровождения подходит для новичков. Компания предоставляет гарантию окупаемости по договору!

Оставьте заявку (кликните по ссылке), чтобы представитель компании с вами связался и прислал подробный бизнес-план.

Лучшие франшизы шаурмы, шавермы и донеров в 2024 году в каталоге Businessmens.ru – обзор рынка

Безумно

Томская сеть шаурмы из натуральных ингредиентов. Команда сама начинала с нуля, успешно прошла кризисы и пандемию, меньше, чем за два года открыла более 10 фирменных точек. 

Главная особенность - вы можете ещё до заключения договора пройти трёхдневный тест-драйв бизнеса, где вам покажут и расскажут, как всё работает и познакомят с финансовой моделью. 

Средняя прибыль - от 350 000 рублей в месяц.

Напрямую связаться с представителем франшизы и узнать подробности вы можете оставив заявку (нажмите на ссылку).

Лучшие франшизы шаурмы, шавермы и донеров в 2024 году в каталоге Businessmens.ru – обзор рынка

Shaurmeals

Сеть точек формата стрит-фуд из Иркутска. Отличается уникальным ассортиментом и большим выбором, в том числе направления «здоровое питание». Посетителям предлагается открытая кухня, весь ассортимент готовится при них. Партнёр получает всё необходимое для быстрого старта и развития, в том числе пошаговый маркетинг.

Как проходили открытия ShaurMeals в разных городах

Подробней можно узнать здесь.

«ЧебурекМи»

Стрит-фуд с ярким дизайном. Главное блюдо сети – чебуреки с разными начинками, а также другой фаст-фуд с большим спросом. Относительный новичок, однако всего за 24 месяца по франчайзингу было запущено более 150 филиалов.

Открытие ЧебурекМи в Новороссийске

Вся информация по ссылке.

«Шоу’рма»

Компания занимается не только открытием точек шаурмы по франшизе, но и профессиональным консалтингом для предпринимателей в отрасли фаст-фуда. Франчайзи получает старт-лист по открытию собственного заведения в фирменном стиле.

Обращение основателя франшизы Шоу'рма

Полное описание здесь.

«Самая вкусная шаурма»

Федеральная сеть быстрого питания. Компания действует в сегменте питания более 7 лет. С 2018-ого предлагает готовое решение для запуска шаурмичной. Собственное производство полуфабрикатов позволяет держать конкурентные цены и предлагать особые условия будущим партнёрам.

Производство СВШ

«Шаурмания»

Франчайзинговая сеть от компании с десятилетним опытом. Позиционируется как точка продаж блюд с уникальной технологией мяса из печи.

Шаурмания. Открой свое заведение!

«Шаурма по-братски»

Сеть точек продаж фаст-фуда с франчайзинговым предложением как для начинающих, так и опытных бизнесменов. В комплекте с торговой маркой идут рецепт, система лояльности, скидки на оборудование.

"Шаурма по-братски" в программе телеканала НТВ "Поедем поедим"

Сеньёр Денёр

Гриль-кафе от команды с большим опытом развития сети и запуска новых точек. Франчайзи получает схему запуска, индивидуальную маркетинговую программу, работу колл-центра для обработки заявок.

Презентация Сеньор Денёр.Dark Kitchen

Название Год основания Открыто Прибыль, руб. Окупаемость от, мес.
Shaurmeals 2015 22 200 000 5
ШАУРPOINT 2021 10 200 000 7
БЕЗУМНО 2020 13 350 000 4
Шаурмания 2018 20 150 000 4
Шаурма по-братски 2019 16 100 000 9
Сеньёр Денёр 2017 47 100 000 10
ЧебурекМи 2019 103 100 000 3
TeslaBurger 2013 8 350 000 10
Papa Doni 2013 3 150 000 6
Три Соуса 2017 26 150 000 3
Палки-Скалки 2017 13 300 000 6

Как правильно – шаурма или шаверма?

Лучшие франшизы шаурмы, шавермы и донеров в 2024 году в каталоге Businessmens.ru – обзор рынка

Портал vc.ru привёл интересную статистику по употреблению слов «шаурма» и «шаверма». Так, первый вариант по оценкам аналитиков чаще используется в городах Центрального, Южного и Приволжского федерального округов. Особо отличается Ростов. Там, 74% жителей выбрали такое произношение.

А вот «шаверма» больше нравится жителям Северо-Западного ФО. В Петергофе так говорят 72% человек. В Великом Новгороде – 71%.

В Москве на долю первого вариант приходится 49%. Второго – всего лишь 10%. В Питере же за «шаурму» выступает только 3%.

Это интересно: среди других названий также встречаются «донер», «шава» и «шавуха».

Видео отзывы о франшизах шаурмы

Сеньор Денёр - гриль кафе
Культурная шаурма «ShaurMeals»
Культурная шаурма «ShaurMeals»
Стрит-фуд ЧебурекМи
Сеньор Денёр - гриль кафе
Сеньор Денёр - гриль кафе
Стрит-фуд ЧебурекМи
Сеньор Денёр - гриль кафе
Культурная шаурма «ShaurMeals»
Стрит-фуд ЧебурекМи

Отзывы о франшизах шаурмы

Посетитель сайта
24 мая 2023

Мы открыли франшизу Сеньор Денер в городе Санкт-Петербург в мае 2021 года . Мы с мужем долго думали над открытием своего бизнеса и пришли к решению купить франшизу, так как опыта в данной сфере было недостаточно . Мы пол года выбирали и сравнивали предложения франчайзинга . Мы выбирали из 5 франшиз, остановились на Сеньор Денер, так как можно открываться с минимальными вложениями. Паушальный взнос адекватный, интересный продукт. Мы не сомневались в успехе бизнеса, потому как продукт действительно очень интересный и нужно было просто приложить свои усилия, желание и любовь к тому, чем ты хочешь заниматься. Большие преимущества дала нам франшиза и Управляющая компания, которая помогала нам на этапе открытия и по настоящее время. Мы уложились в 1 млн 700 тыс рублей по вложениям. За год работы все уже окупилось. Желающим купить франшизу я бы посоветовала сэкономить на ремонте помещения, выбрав нормальную фирму. Закупаться у поставщиков с наибольшей выгодой. В хорошей франшизе все эти моменты уже даются, остается только заниматься бизнесом и получать удовольствие. Я люблю дело, которым я занимаюсь, мне приносят удовольствие счастливые лица моих гостей. Значит, мы не зря трудимся и все делаем правильно. Доволен гость - довольны мы. Мы с мужем совместно занимаемся бизнесом, у нас двое деток и поэтому для нас немало важен доход, который приносит франшиза. У нас открыта на данный момент одна точка на проспекте Тореза, 9. Работой УК очень довольны. Всегда можно позвонить, написать, спросить, посоветоваться, всегда помогут на всех этапах развития. Мы планируем в будущем расширяться, пока не даёт такую возможность маленький ребёнок. Планы и цели на будущий год грандиозные. Наша задача - наработать базу постоянных гостей с возвращаемостью и увеличить выручки до максимального показателя.

Посетитель сайта
11 февраля 2021

Ребята молодцы! Обратная связь на высоте. Помогут даже с нестандартными вопросами. Если есть проблема, пытаются увидеть ее с нашей стороны и помочь, чтобы для нас это было максимально быстро и менее затратно)

Посетитель сайта
25 ноября 2022

Я выбрал франшизу ЧебурекМи, потому что это уже готовый упакованный бизнес. Я меньше времени трачу, не нужно самому всё придумывать, разрабатывать меню, разрабатывать брендинг и т.д.. Это экономия средств и времени. И плюс в студенчестве я работал на Александра Долгова в Екатеринбурге, когда он еще был руководителем в Чистой воде. У меня супер-лояльность к нему. Он крутой. Я бы и школу программирования от него открыл бы)) Ну и в нашем городе Первоуральске не было таких интересных ярких сетей как ЧебурекМи. У нас небольшой город, население 120 тысяч. К нам начали заходить крупные сети пришли KFC, Додо Пицца, ItalianPizza, и так далее. А до этого были ноунеймовские всякие шаурмы, и местные сетевые локальные игроки. Ну, и команда управляющей компании крутая, все большие молодцы

Посетитель сайта
6 февраля 2023

Мы приобрели франшиз в Междуреченске. Идея вообще была изначально не моя, а супруги. Она ИП, у нее есть свой салон красоты. Обычно она дает идеи, а дальше мы уже их реализовываем. Взять франшизу было лучшим решением, потому что франшиза дает знания, умения, все необходимые материалы. Так как мы были далеки от сферы общественного питания, то франшиза в данном случае дала все направления действий, инструменты для работы, чтобы успешно запуститься. В документах все подробно изложено, они легко изучаются и внедряются. В сфере общепита мы не работали, но она всегда была нам интересна, потому что люди всегда будут хотеть кушать, ВСЕГДА. И если это качественный продукт, то н будет востребован на рынке. Мы открылись в формате павильона. Франшизой и УК полностью довольны. К открытию все самое необходимое для начала работы управляющая компания поставляет: тестокат, фритюр, гастроемкости. Сейчас уже укомплектовываем сами по мере необходимости. Открываться безусловно было страшно, начинать новое всегда страшно, особенно, когда ты не имеешь никаких особых знаний. Самое страшное было решиться приобрести франшизу и изучить и внедрить все инструменты) Сейчас мы постоянно улучшаем точку, постоянно в нее вкладываемся. Открывались изначально вообще преимущественно на заемные средства. Площадь помещения у нас небольшая, но внутри мы сделали посадочные места, чтобы человек мог взять и тут же съесть горячий, вкусный чебурек :) В работе очень заряжают положительные отзывы людей, кто пробует продукт. Первое время работы точки мы постоянно были на месте, сейчас уже перешли на более удаленный формат работы в систему, которую предоставляет компания. Очень нравится, что УК не бросает, в период открытия активно помогает, после открытия дают все необходимые документы и материалы для работы, есть постоянная поддрежка. Мы довольны УК, довольны бизнесом, работаем дальше))

Посетитель сайта
15 мая 2023

Меня зовут Анастасия, я из города Заводоуковск (Тюменская область). Являюсь партнером Шаурмилс уже более 3-х лет. В прошлом я - востребованный банковский специалист, однако я быстро пришла к тому, что офисная работа это все же не то, чего бы я хотела для себя в перспективе. Так и появилась идея об открытии своего бизнеса. А общепит выбрала потому, что мне это направление всегда казалось интересным. Возможно, именно моя история будет одной из самых интересных для новых партнеров, потому что мы с франшизой прошли уже действительно многое. Я обратилась в Шаурмилс в феврале 2020 года, а 3 апреля уже открылось мое первое заведение в Заводоуковске (да, это как раз в то самое время, когда все мы узнали, что такое коронавирус). Казалось бы, для вновь открывшегося заведения - это приговор, но нет, благодаря грамотным действиям и рекомендациям управляющей компании заведение приносило стабильную прибыль даже тогда, когда десятки общепитов вокруг закрывались. Мой бизнес и по сей день продолжает процветать, и я рада, что тогда сделала выбор в пользу этой компании. Помощи как на этапе открытия, так и в дальнейшем было очень много, начиная от процессов обучения и технического плана, заканчивая работой с персоналом, ведением социальных сетей, маркетингом, и даже советами по правильному взаимодействию с проверяющими инстанциями. В середине 2022 года я приняла решение, что готова начать развивать свою собственную сеть. 5 сентября 2022 года открылась моя новая точка уже в соседнем городе, Ялуторовске. При открытии второй точки мне также оказали всю помощь и поддержку, которая требовалась для открытия. Отмечу, что команда, с которой мы работаем очень отзывчивая и профессиональная. Менеджеры, которые всегда готовы помочь, смм-специалист, маркетолог, дизайнер, технические специалисты - те, к кому я всегда могу обратиться и рассчитывать на быстрый и компетентный ответ. Но также, самое важное, что стоит знать новичкам: самим тоже необходимо много и качественно работать. Осуществлять контроль, соблюдать стандарты, следовать рекомендациями, которые выдает управляющая компания (о маркетинге, нововведениях, обновлениях в меню, техническом оснащении и тд). В моем случае сочетание помощи от франчайзера, а также трудоспособности, желания учиться и создать свой бизнес стали залогом многолетнего и успешного сотрудничества. Франшиза, действительно, сделает для вас многое, и для новичка в бизнесе Шаурмилс - это лучший вариант по объёму услуг, которые может предоставить франчайзинговая компания в этой нише. О цифрах: стоимость открытия первого заведения была в районе 1 млн. Р, на второе ушло около 1,6 млн. Средняя выручка заведений составляет 1,7-2,2 млн. Р. Конечно, показатели для двух маленьких кафе в небольших городах прекрасные, но мы всегда стремимся к бОльшему и у нас есть планы на дальнейший рост. Моя рекомендация: внимательно изучать рынок, поговорить, если есть возможность, с работающими в сети предпринимателями. Я от себя рекомендую компанию и планирую развивать свою сеть в моем регионе.

Посетитель сайта
19 октября 2023

К решению открыть бизнес мы пришли достаточно просто и легко определили подходящий нам формат франшизы. У нас уже был опыт во франчайзинге, поэтому мы точно были уверены в успехе нашей затеи. Сеньор Денёр выбрали, в первую очередь, из-за симпатии к основателю, его подход нам откликался, да и условия вхождения были очень привлекательными. Решили, что надо брать) У нас был слегка необычный для франшиз формат обучения: мы учились уже на действующей точке, что давало нам огромную базу для старта. А сейчас, когда беготня подошла к концу и началась работа уже непосредственно “с тем, что есть” - мне доставляет огромное удовольствие всё в моём маленьком деле: доход, работа с гостями и персоналом. Мы улучшаем наши показатели и не планируем останавливаться. Если собираетесь приобретать франшизу - готовьтесь с полному погружению в это дело минимум месяца на 3, создайте это место с любовью и тогда все у вас будет успешно! Хотела бы сказать спасибо управляющей компании, и отметить Ольгу - сотрудницу отдела сопровождения. Удивительная, добрая, замечательная! Никогда не оставит в беде!

Посетитель сайта
24 января 2022

Я Александра, франчайзи из Кемеровской области, сети быстрого питания «ShaurMeals». Франшизу я купила чуть более года назад и сейчас хотела бы рассказать о том, как проходит наше сотрудничество. На момент покупки я не имела вообще никакого представления о бизнесе в сфере общепита, было лишь огромное желание открыть для себя новую сферу деятельности. Конечно, были сомнения, для меня это был серьезный шаг, но в итоге я купила франшизу, и наше сотрудничество началось с того, что мне были высланы подробные материалы о всех нюансах открытия точки, начиная от технических, правовых моментов, и заканчивая видеоуроками от шеф-повара. Я летала в Иркутск, видела организацию рабочего процесса на всех шести точках франчайзера. Стажировка там позволила задавать уточняющие вопросы. Весь период подготовки к открытию я звонила и писала техническому директору и шеф-повару, буквально каждый день, потому что вопросов было очень много, и меня подробно консультировали. Сейчас, спустя год, мы занимаем уверенную позицию одного из лучших фаст-фудов нашего города. Ежемесячная прибыль составляет от 150 до 300 тысяч рублей, и зависит это от сезонности. На протяжении всего времени работы организатор сети Ольга Чекарева всегда на связи, дает советы, помогает со всеми возникающими вопросами, занимается улучшением бренда, регулярно обновляет минимум. В планах у нас открытие второй точки. Год назад мне нужен был проводник в сферу быстрого питания «с нуля», не имея никакого опыта, и франшиза «ShaurMeals» оказалась для меня отличным вариантом.

Посетитель сайта
16 февраля 2024

Ни разу не пожалел, что вписался в идею открытия стритфуд-кафе под бредом ШАУРPOINT. Опыт, рецепты, и понимание владельца о том, что такое вкусная шаверма сыграли важную роль: все сложности, которые были на пути, легко преодолевались, ну а "сильный" продукт оставлял и оставляет у клиентов приятное послевкусие и вынуждает приходить их к нам вновь и вновь. Однозначно рекомендую!

Посетитель сайта
28 января 2019

Хочу поделиться своим впечатлением о франшизе Shaurmeals. На данную франшизу наткнулся на одном из сайтов-агрегаторов франшиз. Франшиза привлекла самой идеей культурная шаурма, т.е. не привычный грязный ларек с кое-как говорящими на русском языке людьми, а чистое, уютное заведение с приятным оформлением, приветливым и улыбающимся персоналом и всегда одинаково вкусной шаурмой. Помимо идеи - относительно не большой паушальный взнос и фиксированный роялти. Оставил заявку на сайте. На следующий день со мной связалась девушка Ольга, представилась владельцем данного бизнеса, что, честно сказать удивило, потому что, как правило, с потенциальными франчайзи общаются менеджеры, люди специально обученные продавать конкретный продукт, или франшизу в данном случае. Поговорили с Ольгой не долго (не было времени), она пообещала отправить мне план окупаемости первых 4-х точек, которые она открывала в Иркутске, и договорились созвониться с ней на следующий день. План окупаемости получил, точки окупаются за 3-4 месяца, чистая прибыль, в зависимости от сезона и точки 200-300 т.р., вложения не большие. В общем расписана франшиза очень привлекательно, как и сотни других франшиз. Но если вы не первый раз присматриваетесь к франшизам, то уже должны были понять, что далеко не все франшизы реальные, что многие после получения денег ведут себя совершенно не так как обещали: не оказывают ни какой поддержки в запуске франшизы, дают очень скудную информацию о том как, что и зачем делать, и сам договор коммерческой концессии очень часто составлен так, что вы фактически становитесь заложником франчайзера и получение какой либо ощутимой прибыли практически не возможно. В итоге вопрос как проверить данную франшизу? Первое что пришло в голову соц.сети. Идем в инстаграмм: да, действительно есть аккаунт данной сети в Иркутске, ведется достаточно давно, есть активные подписчики, посты пишутся каждый день, похоже на правду. Посмотрел 2ГИС, да, в Иркутске есть 6 точек и, что самое важное, в 2ГИС есть и старые отзывы и свежие отзывы, при чем ни один отзыв руководство компании не оставляет без внимания. Так же в одной из переписок с клиентом в 2ГИС на фото был чек в котором в заголовке было написано: ИП Чекарева О.Ю. Я решил посмотреть, есть ли такое ИП, информация легко гуглится, Ольга Юрьевна ведет предпринимательскую деятельность в сфере общепита с 2015-го года, значит девушка по телефону не обманула, что является владельцем. Из 2ГИС пошел в гугл карты, действительно, есть такое заведение на фотографиях 2017-года. Нашел личный аккаунт Ольги в инстаграмме, в ВК аккаунты давнишние, не фэйковые, перекинулись парой сообщений в ВК. В общем пришел к выводу, что человек этот тот за кого себя выдает, что бизнес действительно реальный и работающий. А на сколько прибыльный? На сколько реальны цифры в плане окупаемости? Подготовил три вопроса, по ответам на которые, как мне показалось, я бы смог сделать выводы относительно цифр. Три коротких вопроса, ответы на которые заняли бы максимум 10 минут. Как и договаривались, созвонились с Ольгой на следующий день, но разговор продлился больше часа и после него я уже не сомневался в правильности решения о покупке данной франшизы: задать я успел наверное только один вопрос из тех что подготовил, но ответ получил и на остальные два и еще на пару десятков. И то, что я общался именно с владельцем бизнеса, который занимается им уже не первый год, огромный плюс, никто кроме владельца не смог бы мне рассказать столько информации о своем бизнесе, с различными нюансами, возможными проблемами и способами их решения. Перевел деньги, подписали договор, начал получать материалы франшизы. Если вы ничего не понимаете в общепите в частности и в бизнесе в целом, то вам сюда. Материала для изучения очень много, подробно описан весь процесс запуска, от регистрации юр.лица и взаимодействия со всеми причастными гос. службами, до того, в каком месте лучше установить розетку для чайника. Образцы всех необходимых журналов, которые должны быть на точке (10 штук!), ПВР, системы мотивации персонала, премирования-депремирования, системы контроля качества, технологические карты, списки необходимого оборудования и инструментов, список необходимых продуктов, с рекомендациями по поставщикам, брэндбук, макеты рекламных материалов, презентации для арендодателей и многое другое. Около двух десятков видео роликов о том, как готовить разные виды шаурмы, бургеры, маринад, как насаживать правильно курицу, видеообзоры точек с описанием что вокруг точек и что внутри. Сама Ольга всегда на связи и всегда готова делиться опытом и обсуждать какие-то не ясные или не понятные моменты. НО! Вы должны понимать, что никто за вас не будет вам строить бизнес, пока вы будете валяться на диване! Работать придется много и усилий придется приложить не мало, и не смотря на то, что франчайзер дает очень много информации, общепит одно из самых сложных направлений в бизнесе, вы должны это отчетливо понимать и располагать необходимыми ресурсами. Удачи! P.s. Очень рекомендую перед запуском точки посетить Иркутск, для того, чтобы попробовать шаурму в Shaurmeals - она реально очень вкусная. Все мои сомнения по поводу данной франшизы окончательно рассеялись после того, как я сам попробовал эту шаурму, к слову в Тюмени (там где я сейчас открыл точку) я могу назвать максимум 2-3 точки которые делают шаурму примерно на том же уровне. P.s.s Про прибыль: точка открылась в конце декабря, не самое удачное время, но на данный момент работает в небольшой плюс, удачное месторасположение и инстаграм, ни какие другие источники трафика пока не задействовались, не всё еще доделано по внешнему оформлению.

Посетитель сайта
28 июня 2023

Прошло уже почти полгода с открытия нашей первой точки. Я хотела найти что-то новое, быстрое и вкусное, в итоге остановилась на франшизе Сеньор Денер. Попробовали и влюбились во вкус! Сомневались мы хоть и недолго, но очень напрасно) Точка окупает себя прекрасно (где-то % 80 уже мы точно окупили). От сотрудничества мы в полном восторге, планируем открывать уже две точки (пауш уже внесли). Спасибо УК за работу!

Посетитель сайта
13 июня 2023

Я открыла франшизу в Тюмени. Техническое открытие у нас было 29.09, официальное 08.10. Я всегда мечтала о своем кафе. Это же классно иметь свое кафе. А почему именно чебуреки? Потому что 3 года назад я была в Крыму первый раз и там попробовала крымские чебуреки. Причем мы попробовали разные, я не особый любитель мяса, если честно. Взяла попробовать чебурек с сыром и еще какой-то. И там я подумала, какие вкусные и крутые, еще с разными начинками. Потом, когда я увидела в Тюмени ЧебурекМИ, зашла, посмотрела ассортимент, поняла, что это прикольный продукт. Это не только чебурек с мясом, который, как на вокзале, а это совершенно другой продукт. Увидела упаковку, не знаю как-то даже по ощущениям это все в купе сработало. У меня вообще потом сомнений не было. Я даже другие франшизы не смотрела. Я увидела ЧебурекМИ. Сначала я увидела там кафе, потом в интернете мне начала везде попадаться реклама франшизы. Я созвонилась и все, буквально 1,5 — 2 мес. прошло с этого момента, и я купила франшизу. С момента от того, как я нашла место, ровно за месяц я открылась. Изначально у меня цель была запуститься за месяц, я не хотела откладывать. Бизнес-модель ЧебурекМИ как раз тоже подразумевала открытие за месяц. И тут сложилось. Единственное, я потратила некоторое время на поиск помещения, потому что я не эксперт в коммерческих помещениях, но управляющая компания мне с этим помогла. Честно сказать, работать по чек-листу открытия — это одно удовольствие. Реально сделал, поставил галочку «ДА» и все, и идешь дальше. Всю информацию франшиза предоставляет. Конечно, мне было мне сложновато, так как я никогда с этим не сталкивалась. Я хотела кафе, а вот как открыть его - не знала, у меня не было знакомых в этой сфере бизнеса, мне никто не мог подсказать из окружения. Поэтому у меня не было сомнений, что это будет франшиза, потому что мне команда подскажет, как, что делать. Соответственно, всю помощь я получила. В успехе этого бизнеса, если честно, я вообще не сомневалась. Я считаю, что все зависит от наших ожиданий. То есть я, конечно, изначально не ждала, что миллионы будут. Я просто хотела свое кафе. Для меня даже, честно скажу, не настолько была выручка важна, сколько удовлетворение покупателей, чтобы им нравилось, их оценка. Поэтому я изначально сама работала, сейчас уже намного реже, всего 1 раз в неделю. Это такой кайф, я всех этих покупателей знаю. Очень много положительных отзывов. Это для меня самое большее удовлетворение. Конечно, финансы тоже приносят. Я не ожидала, что такая сумма будет. По инвестициям мы считали тогда с менеджером, что у меня на все где-то 900 000 руб уйдет. Но у меня вышло чуть больше. Я, честно, готова была к тому, что будет больше. Могу сказать, что лучше закладывайте на всякий случай 200-300 тыс руб, если захотите сделать получше и интереснее точку. Я тогда хотела сделать все красиво, чтобы самой нравилось, поэтому не жалела денег на ремонт. У меня не было собственных накоплений на бизнес на момент покупки франшизы, поэтому деньги я взяла в кредит. У меня точка работает 8 месяцев, окуплюсь я как раз через 2 месяца, как мы изначально с менеджером под меня и рассчитывали. Я, если честно, думаю о второй точке, было бы классно. Чуть-чуть попозже я к этому вопросу вернусь. Понимаю уже, что гораздо проще будет уже открываться. Первый раз тяжеловато было просто потому, что ты ничего не знаешь. Опять же, мне помогали, поэтому все получилось. На ближайший год стоят цели по увеличению выручки и среднего чека.

Посетитель сайта
19 октября 2023

Сотрудничество с ЧебурекМи - мой первый опыт предпринимательства. К решению о покупки франшизы обдумывал долго, много сравнивал и каждый раз одолевали сомнения. В ЧебурекМи мне нравился подход к маркетингу, да и сам продукт на современном рынке стртфуда необычен. Но после того, как я “нагрянул” к уже действующему франчайзи - сомнения пропали, передо мной стоял человек, который рискнул и унего всё получилось. Так чем я хуже? На данный момент у меня уже 8 точек ЧебурекМи и это не конец. Активное масштабирование - 100% моя история. Хочу выразить огромную благодарность всей команде, поддержка на всех этапах была обеспечена. И хотя сейчас уже меня можно считать опытным предпринимателем - меня не бросили на самотёк, я всегда могу обратиться к УК и мне точно помогут всем, чем смогут. Оставляю этот отзыв, чтобы дать небольшое наставление всем, кто хочет, но сомневается - риск оправдывает средства и кто не рискует, тот не пьёт шампанское) Предпринимательство - сложный, тернистый путь, если начинать всё с нуля в одиночку. Грамотная франшиза точно не оставит вас один на один со всеми этапами открытия и развития.

Посетитель сайта
29 июня 2021

До покупки франшизы Чебурекми я была директором магазина Zolla. Работала в компании с 2013 года, начинала с должности продавца, на два года уходила в декрет. Долгое время хотелось открыть что-то новое в своем городе (я из Нефтеюганска), но не могла найти ничего подходящего. Опыта в бизнесе не было, поэтому решила купить франшизу - не знала, с чего начинать, с чем придется столкнуться, было страшно пробовать неизвестное. В Чебурекми я получила помощь, поддержку, знания, возможность задать любой вопрос. Про Чебурекми я узнала из рекламы в Instagram - зацепило, изучила весь аккаунт и связалась с менеджером. Сложнее всего было найти помещение - в Нефтеюганске нет локаций с киосками общепита, в основном арендуются помещения в жилых домах, но там не хотят размещать заведения с едой, боятся запахов. Решили покупать павильон, но столкнулись с высокой ценой. В итоге павильон нашли у партнера Чебурекми в Екатеринбурге - он продавал свой в связи с расширением. Сложно было найти локацию для павильона - в основном земля в нашем городе принадлежит администрации, а земля от собственников практически не сдается в аренду. Нашли временный вариант, и оказалось, что это удачная локация с хорошим трафиком. Не ожидали высокой выручки, думали, что локация не подходит для общепита, но оказалось наоборот. Сейчас основной затык в работе повара - сотрудник не справляется, а найти нового человека оперативно не получается, на сайтах вакансий откликов нет. В планах - расширение, но пока что фокус на первой точке и ее развитии, хочу ввести предзаказ и доставку. Преимущества франшизы Чебурекми для меня - это маркетинг, готовое оборудование, информационная поддержка. Вложения ещё не окупились, в планах сделать это через 6-7 месяцев.

Посетитель сайта
29 июля 2021

До открытия своего бизнеса (ИП) все время работал в найме. Основная сфера деятельности - продажи (Мвидео, LG-электроникс). Чуть более года работал в крупной сети по продажи одежды и обуви для всей семьи ( открытие магазинов под ключ, а именно: поиск помещений, заключение договоров по аренде, ремонт, подготовка оборудований, официальные открытия) Своего личного бизнеса никогда не имел, но я планировал его открыть. Даже успел придумать название и сделать с дизайнером макет логотипа. Начал детально узнавать на просторах интернета, что нужно для открытия общепита, появилось много нюансов и вопросов, на которые не мог найти ответы. Когда я находился ещё в Москве, мне позвонили мои родственники с Красноярска по видео и разрекламировали чебуречную ЧебурекМи, они в это время находились на одной из точек в Красноярске. Предложили узнать подробнее про эту сеть. Далее на сайте ЧебурекМи я изучил всю информацию, оставил свои данные. Мне позвонили с отдела продаж, ответили на все интересующие вопросы очень подробно. Через некоторое время, когда я уже переехал обратно Красноярск, я купил франшизу. Выбор был простой: в первую очередь сам продукт, так как на рынке ничего такого не было, отсутствовала конкуренция, удобная упаковка, яркий и современный логотип и название, ничего не надо было выдумывать, придумывать. Уже есть готовое решение. На данный момент планирую расшириться, провожу поиск помещений. Самое важное в общепите, да и в продажах в принципе - это локация и само помещение. В моём случае локация уже была заранее зарезервирована за мной, оставалось найти под неё необходимый павильон. Искал примерно месяц павильон, купил, установил. Со стороны УК была проработана схема установки всего оборудования внутри павильона, и наружной рекламы. Сразу же с ТЦ провели электроэнергию (и кабель с трансформатора тянули ~200метров). Я не нанимал с первых дней поваров, так как на точке работали с женой. Специально не нанимал, чтобы самому понять весь алгоритм работы от и до. Особых сложностей как таковых не было, может быть, это связано с тем, что примерно понимал, как все это работает ( родители всю жизнь в общепите работали). Мои ожидания от сети ЧебурекМи оправдались на 100%. Это продукт, который любят все, от мала до велика, плюс удобная упаковка, красивый логотип, узнаваемый бренд. Плюс, раскрученный бренд, по крайней мере в нашем городе. Франшиза полностью доработанная, не было никаких подводных камней.

Посетитель сайта
21 мая 2021

Всем здравствуйте! Меня зовут Александра, я являюсь франчайзи ShaurMeals в городе Белово. С франшизой сотрудничаем уже 1,5 года. Сейчас хочу рассказать о том, как устроено наше сотрудничество, а также поделиться общим впечатлением от работы с сетью. На момент покупки франшизы, опыта работы в сфере общественного питания у меня не было и представления о том, как построены все процессы в этой сфере– тоже. Однако было огромное желание открыть для себя новую сферу деятельности. Конечно, у меня были сомнения, страхи, опасения. В итоге я все же решилась, мы заключили договор и приступили к работе. Первым этапом стало получение огромного количества подробных материалов о всех нюансах открытия заведения, начиная от технических, правовых моментов, заканчивая видео – уроками по приготовлению блюд из меню от шеф – повара. Вторым этапом стал приезд в г. Иркутск на обучение. Там я увидела организацию работы на всех 6 точках франчайзера. Стажировка позволила ознакомиться со всеми внутренними процессами и задать возникающие вопросы уже по факту. Именно поэтому моя личная рекомендация – обязательно лететь на обучение и изучать весь процесс изнутри. Весь период подготовки к открытию мы с шеф – поваром и техническим директором были на связи каждый день, потому что вопросов было очень много и все они требовали детального разбора. Благодаря готовности специалистов франшизы оперативно решать поставленные задачи, мы смогли избежать многих проблем и ошибок. Третим этапом стал запуск заведения, который громко прогремел благодаря рекламе, которой занимались ShaurMeals. Сейчас, спустя более чем год после открытия, мы занимаем уверенную позицию одного из лучших фаст – фудов нашего города. Ежемесячная прибыль составляет от 150.000 до 300.000 рублей, в зависимости от сезона. На протяжении всего времени сотрудничества на связи находится собственник франшизы, Чекарева Ольга: дает советы, помогает со всеми возникающими вопросами, регулярно обновляет меню, занимается улучшением бренда и повышением качества работы всей сети. Год назад мне нужен был проводник в сферу быстрого питания. Не имея никакого опыта в этой сфере, франшиза ShaurMeals помогла мне открыть заведение, которое теперь искренне любят жители нашего города. Здесь мне помогли стать успешным и уверенным в своих силах предпринимателем. Теперь в моих планах – открытие второго заведения в течение 2021 года.

Показать еще

Насколько выгодна франшиза шаурмы?

Франшиза может дать готовую схему развития бизнеса и опыт ведения дел, включая собственные рецепты, что новому предпринимателю будет очень полезно.

Как купить франшизу?

Зайдите на страницу франшизы и нажмите кнопку «получить бизнес-план». Ваша заявка будет отправлена представителю франшизы.

Какие инвестиции потребуются для франшизы?

Сумма изначальных вложений будет зависеть от множества факторов. В том числе и от того, в каком городе будет открыта франшиза. Чтобы правильно всё рассчитать, свяжитесь с представителем компании.

В каком городе могу открыть франшизу?

Шаурма популярна везде. Другое дело, что и конкуренция везде большая, и размер инвестиций может быть слишком большим, чтобы дело в небольшом городе стало рентабельным. Чтобы узнать, можно ли открыть в вашем городе франшизу, свяжитесь с её представителем через кнопку «получить бизнес-план».

Сколько стоит открыть шаурмичную?

От 500 000 и до нескольких миллионов рублей. Всё зависит от наличия у вас помещения, цены за аренду, количества сотрудников и их заработной платы, а также от формата заведения. Франшиза может помочь снизить цену на старте.

Новая заявка на франшизу