Сегодня 9 июля

Франшизы продуктовых магазинов

Показано франшиз: 10 из 73

Добавить Убрать

Инвестиции

от 1 100 000 ₽

Окупаемость

10 месяцев

Паушальный взнос

300 000 ₽

«Индифуд» – сеть небольших магазинов. Флагманский продукт – изделия из мяса индейки. Такой формат позволяет выстраивать постоянные отношения с покупателем и гарантирует стабильные финансовые результаты.
  • #Франшизы торговли
  • #Франшизы питания
  • #Продуктовые магазины
  • #Мясо и рыба
  • #Здоровое питание
Подробнее
Добавить Убрать

Инвестиции

от 150 000 ₽

Окупаемость

2 месяца

Паушальный взнос

44 000 ₽

В материалы франшизы входит полный пакет материалов, необходимый для открытия пивного магазина-бара и организации его работы. Особое внимание уделено поиску места, выбору правильных поставщиков, автоматизации учета и внедрению накопительной системы бонусов в программе лояльности, оформлению ИП и оптимизации налогов, сдачи всей необходимой отчетности своими силами, проведению акций, а также бюджетному, но красивому ремонту в стиле лофт.
  • #Франшизы торговли
  • #Франшизы питания
  • #Бары
  • #Продуктовые магазины
  • #Алкомаркеты
  • #Пивные рестораны
  • #Разливное пиво
Подробнее
Добавить Убрать

Инвестиции

от 490 000 ₽

Окупаемость

3 месяца

Паушальный взнос

Отсутствует

Единственная в своем роде сеть магазинов натурального шоколада формата островков в Торговых центрах. Почему именно шоколад? Ответ прост - его любят все! Шоколад - символ радости и заботы, мы берём плитку шоколада, собираясь в гости, или преподносим в качестве благодарности важным для нас людям.
  • #продуктовый магазин
  • #шоколад
Подробнее
Добавить Убрать

Инвестиции

от 250 000 ₽

Окупаемость

6 месяцев

Паушальный взнос

95 000 – 150 000 ₽

Торговая марка «Ешь Фрукт», занимается поставкой свежих экзотических фруктов из Тайланда, а также стремительно развивает розничную сеть торговых точек. Развитая сеть, необычной предложение, доход от 250 000 рублей, полное обучение, постоянный спрос. Мы знаем как сделать так, чтобы вы начали действительно выгодный бизнес.
  • #продуктовый магазин
  • #продажа сладостей
Подробнее
Добавить Убрать

Инвестиции

от 10 000 000 ₽

Окупаемость

18 месяцев

Паушальный взнос

500 000 – 1 500 000 ₽

Рыбный день – это специализированные магазины рыбы и морепродуктов. Ассортимент включает в себя более 350 товарных позиций: свежемороженая рыба и морепродукты, рыба холодного, горячего копчений, пряного посола, слабосоленая, кулинария, салаты, готовые блюда, пресервы, консервы. Продукция приготовлена по традиционным рецептам, максимально свежая, высочайшего качества.
  • #мясо и рыба
Подробнее
Добавить Убрать

Инвестиции

от 1 500 000 ₽

Окупаемость

12 месяцев

Паушальный взнос

150 000 ₽

Мы сделаем дизайн-проект, изготовим фирменное оборудование, обучим продавцов, расскажем о преимуществах нашей бесплатной программы учета и продаж. Полезный продукт, эксклюзивный бутик, самый большой и качественный ассортимент в этом розничном сегменте.
  • #Франшизы торговли
  • #Франшизы питания
  • #Продуктовые магазины
  • #Сладости
  • #Здоровое питание
Подробнее
Отзывов: 2
Добавить Убрать

Инвестиции

от 49 000 ₽

Окупаемость

3 месяца

Паушальный взнос

49 000 ₽

Jelly Cat – это полноценный интернет-магазин сладостей и сладких подарков. Основным нашим продуктом являются подарочные боксы. Мы остановились на трёх вариациях этих коробок, отличаются они количеством вмещаемых сладостей.
  • #подарки
  • #интернет магазины
  • #самые продаваемые
Подробнее
Добавить Убрать

Инвестиции

от 300 000 ₽

Окупаемость

24 месяца

Паушальный взнос

Отсутствует

Продуктовые магазины ФАСОЛЬ - это уникальный франчайзинговый проект METRO, предлагающий готовые решения для владельцев малого и среднего розничного бизнеса и предпринимателей, которые планируют начать свой бизнес на выгодных условиях.
  • #продуктовый магазин
  • #продукты
Подробнее
Добавить Убрать

Инвестиции

от 4 000 000 ₽

Окупаемость

3 месяца

Паушальный взнос

1 000 000 – 4 000 000 ₽

Мастерская хлеба – это кафе – булочная, основанная на 3 принципах: качество, вкус, разнообразие. У нас за плечами 17-ти летний опыт в этой сфере. Мы профессионалы и фанаты собственного дела, наши знания и идеи реализуются в данном проекте через производство хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий.
  • #кафе
  • #пекарни
  • #выпечка
Подробнее
Отзывов: 1
Добавить Убрать

Инвестиции

от 750 000 ₽

Окупаемость

9 месяцев

Паушальный взнос

250 000 – 400 000 ₽

Федеральная сеть магазинов разливного пива, которые выгодно отличаются от других магазинов разливных напитков по ассортименту и качеству продукции. Широкий ассортимент включает более 20 сортов разливного пива, а также различные закуски к нему и сувенирную продукцию - кружки, стаканы и т.д. Мы не просто продаём эффективную модель бизнеса, мы помогаем вам этот бизнес развить.
  • #разливное пиво
  • #пиво
Подробнее

Франшизы продуктовых магазинов и супермаркетов, обзорная статья

Подборка франшиз продуктовых магазинов, супермаркетов и обзорная статья

Актуальность бизнеса

Открытие продуктового магазина в качестве первого бизнеса несомненно несёт множество плюсов. Так как товар этой сферы относится к первой необходимости для любого человека, на него всегда есть спрос, независимо от сезона, погоды и даже времени суток. И он нужен каждому человека без исключения. Однако насколько много плюсов, настолько много и минусов. Сейчас продуктовые магазины – крайне конкурентная среда на любом рынке в любом регионе. И что самое неприятное для начинающего бизнесмена, основными конкурентами для малого бизнеса являются не такие же новички и маленькие точки сбыта, а крупные сетевики, которые стараются делать охват по расположению своих точек на всю потенциальную аудиторию. Но это не значит, что спорить с ними в борьбе за покупателя невозможно.

По статистике, далеко не все предпочитают отовариваться в магазинах, принадлежащих федеральным торговым сетям. Есть определённая группа, предпочитающая мелкие магазины, расположенные в непосредственной близи от места проживания. На формирование такого поведения потребителя влияют несколько факторов. Это, конечно же, кризис в стране, если даже не фактический, то условно представляемый. Люди предпочитают делать более мелкие покупки, экономя средства и время. Крупные сети же представляют собой магазин, где человека склоняют набрать помимо необходимо товара ещё множество мелких, но не на столько нужных вещей. Это и представление о поведении гипермаркетов, нацеленное на получение наибольшей выгоды. Имеется ввиду, что в обществе бытует стереотип, что в погоне за снижением ценника, сетевик жертвует качеством продуктов.

Франшизы продуктовых магазинов и супермаркетов, обзорная статья

Такое психологическое поведение потребителя не выдумка. Статистика проводимая каждый год ВЦИОМ подтверждает реальность. Последние исследования были в марте 2016 года. И как выяснилось, даже с учётом выигрышных параметров федеральных продуктовых сетей, они так и не получили массовое доверие покупателя.

Но сети также не оставляют эту информацию без внимания, а стараются удовлетворить спрос потребителя. Так даже самые крупные маркеты стали формировать свои мини-филиалы в формате «магазин у дома», чтобы именно они завоевывали доверия аудитории, были местом, куда человек будет наведываться ежедневно, постепенно привыкая и к ассортименту и убеждаясь в контроле качества предлагаемого продукта.

 И, что важно, развитие этого формата у крупных игроков продуктового рынка идёт как самостоятельно, так и с помощью продажи франшизы, что помогает им ускорить процесс охвата территории, тем самым выигрывая конкурентную борьбу среди своего сегмента.

Действующие «несетевые» магазины в качестве партнёра для крупной фирмы стоят на первом месте. Заключая договор франшизы с такими предпринимателями, франчайзеры могут предоставлять дополнительные бонусы для быстрого развития, такие как, отсутствие паушальных взносов, выплаты роялти, или вообще премировать агентским вознаграждением.

Франшизы продуктовых магазинов и супермаркетов, обзорная статья

 Федеральные сети, работающие по франшизе

Пятёрочка

Так, например, крупная федеральная сеть под маркой X5 Retail Group, владеющая сетью магазинов «Пятерочка» начала действовать по договору франшизы после покупки и поглощения сети магазинов «Копейка». Теперь открыть «свою» пятерочку могут предприниматели и бизнесмены по договору франчайзинга. Причём, оплата роялти франчайзеру в этой схеме отсутствует. А сама головная фирма выплачивает своему новому партнёру агентскую ставку, которая полностью зависит от объёмов продаж.

При этом, аренда или покупка помещения, его отделка, ремонт и оснащение торговым оборудованием, а также формирование зарплатного фонда на весь персонал полностью лежит на плечах франчайзи. И вся валовая выручка уходит непосредственно франчайзеру. Соответственно, это приводит к тому, что владельцу филиала становится не так важна наценка на товар, которую регламентирует его «начальство». Важнее объём продаваемой продукции, от которого и будет полностью зависеть прибыль самого владельца. Схема имеет название «обратный франчайзинг» и действует во франшизе X5 Retail Group уже продолжительный период, что говорит о выгодности схемы не только для франчайзера, но и его франчайзи.

Именно поэтому в первую очередь рассматриваются не те, кто готов вложить средства в открытие подобного магазина под известным брендом, а те, кто уже владеет продуктовым магазином или маленькой сетью. То есть, уже есть в аренде помещение, уже выплачивается заработанная плата персоналу, уже сформированы схемы работы и есть какой-никакой опыт ведения бизнеса.

Франшизы продуктовых магазинов и супермаркетов, обзорная статья

Возникает закономерный вопрос. Почему мелким сетям, уже зарекомендовавшим себя на маленьком районом рынке и привычным для определённой аудитории выгодно принимать переформатирование. Тем более по франшизе от крупной сети. Всё дело в конкурентной среде. На рынке продуктовых магазинов крайне важно сохранять не только доступные цены, которые не будут сильно отличаться от ценников соседнего магазина другой фирмы, но и при этом иметь достаточный ассортимент качественного и свежего товара. И именно заключение сделки по договору франчайзинга с крупной федеральной сетью позволит предпринимателю достичь необходимых условий при минимальных финансовых вложениях.

Связано это со схемами работы и в частности поставки товара своим филиалам. Так «Пятёрочка» берёт на себя эту часть работы, освобождая франчайзи от трудо- и денежных затрат. Кроме того, с покупкой франшизы владелец бизнеса получает дополнительные преимущества. Как, например, дорогую и удобную технологию учёта товара, которую он, возможно, не могу применить в своей небольшой сети из-за дороговизны.

SPAR

Наглядный пример развития в сторону франчайзинга представляет компания SPAR International, сеть которой является международной. На рынке России компания SPAR представляет схему субфранчайзинга, что позволяет успешно действовать на рынках различных стран. Так, в России, приобретая у SPAR International лицензию на ведение бизнеса под их брендом, крупные розничные фирмы и компании, действующие в сфере логистики, могут в дальнейшем развиваться сами, расширяя сети супермаркетов на конкретном региональном рынке. Таковых, кто приобрёл у них лицензию на Российском рынке уже более тринадцати. Более мелкие предприниматели могут выкупать субфраншизу уже у владельцев лицензии. Таким образом, в зависимости от того, насколько крупная сеть во владении бизнесмена, он может принимать решение о покупке как субарендной схемы работы, так самой лицензии SPAR (что конечно доступно только крупным сетям). Инвестиции в развитие бизнеса по этой схеме также варьируются в зависимости как минимум от площади помещения и их количества. Но на позиционирование сети SPAR на рынках другого государства может препятствовать экономическая и политическая ситуации, что закономерно. Именно поэтому полноценный охват рынка России приостановился в связи с падением курса нашей национальной валюты.  Ведь ассортимент этой сети основывается непосредственно на продуктах европейского производства, которые на данный момент зачастую не могут адекватно конкурировать по ценнику с отечественным.

Франшизы продуктовых магазинов и супермаркетов, обзорная статья

Конкретный пример – провал экспансии компании SPAR на рынок Сибири и Дальнего Востока. Неудача связана с тем, что новоявленный франчайзи, подписавший договор субфраншизы не смог вложить необходимые средства в развитие и старт формирования сети в этом регионе. Как ни странно, SPAR не единственная компания отказавшаяся от попыток выйти на рынки, расположенные за Уралом. Таким образом на территории Сибири и Дальнего Востока крайне низкая конкуренция среди крупных ритейлеров и федеральных сетей. Мешают активному продвижению непосредственные трудности с логистической составляющий, увеличивающей стоимость развития в разы. Мешает отсутствие всей необходимой инфраструктуры. И самое главное, не проводится грамотная оценка специфики регионального рынка.

Географические и специфические для данного региона трудности создали ситуацию, когда на рынках этих территорий развиваются собственные сети. Кто-то пытается самостоятельно организовать бизнес, кто-то также работает по франшизе, но исключительно в своей области. Но все они действуют хоть и в сложных географических ситуациях, однако привычных для себя, с изначальным знанием специфики регионально спроса и предпочтений конкретной аудитории.

Тем не менее, на рынках Сибири действуют те же схемы ведения бизнеса, хоть и немного специфические, когда разговор заходит о логистике, складских программах и спросе. Так, торговая сеть продуктовых магазинов «Корзинка» развивается на территории Алтайского края, республики Алтай и Кемеровской области. Действует успешно и развивается не только самостоятельно, но и предлагая варианты сотрудничества по франчайзингу. И расположение магазина этой сети не ограничивается исключительно крупными центрами. В условиях трудной доступности, когда населению приходится ездить за 30 километров, чтобы запастись продуктами, открывать вблизи небольшой магазин также выгодно, потому что люди живут везде и всем нужны продукты. Естественно, в такой обстановке больше выгоды будет не от создания новой точки, поэтому сеть предлагает не только договор франшизы, но и схему поддержания готового бизнеса. В этом случае идёт поглощение мелких розничных точек в местах, где конкурентов минимум или нет вообще. При таком слиянии с небольшой торговой сетью или крупным игроком, владелец магазина не теряет контроль над управлением своим бизнесом, приобретая новые преимущества. Смена бренда помогает выжить мелкому бизнесу в трудных условиях, повысить качество и возможный ассортимент, а соответственно и целиком прибыльность магазина продуктов.

Франшизы продуктовых магазинов и супермаркетов, обзорная статья

Фасоль

Идентичную схему предлагает и небезызвестная группа МЕТРО Кэш энд Кэрри, под брендом «Фасоль». На данный момент магазины этой сети можно встретить не во всех городах. Среди них – Казань, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург и Москва. Но в планы компании входит постепенное расширение территории своего нахождения и влияния с помощью тоже франчайзингового предложения другим бизнесменам.

Что хорошо и выгодно новоприбывшим партнёрам МЕТРО Кэш энд Кэрри, уже владеющим небольшими точками розничной торговли, им нет нужды переформатировать действующий магазин, вкладывая инвестиции в ремонт и дорогостоящее оборудование. Схема открытия на действующей точке бренда «Фасоль» такова, что все преобразования происходят не в один момент, а поэтапно, растягиваясь на три месяца.

Более того, условия договора франшизы предоставляют широкие возможности бизнесу. Если объём закупаемого у головной фирмы товара составит не менее трёхсот тысяч рублей каждый месяц, а ассортимент будет представлен как минимум в 600 артикулов, то франчайзи избавляется от необходимости платить роялти и даже паушальный взнос. Более того, на него не накладывается запрет к покупке товара стороннего производителя, хотя и при условии, что ценник на такой товар не будет ниже, чем цена товара фирмы МЕТРО. Это крайне удобная схема, не ограничивающая в развитии партнёра и дающая ему широкие преимущества и перспективы к дальнейшему развитию. При всём при этом, сам франчайзер не упускает из виду ни одного партнёра, проявляя гибкость и заботу, контролируя все возникающие проблемы на любом этапе, давая корректировки ведению дела и отвечая на возникающие вопросы в любой момент времени.

Франшизы продуктовых магазинов и супермаркетов, обзорная статья

Собственная торговая сеть

Работа по франшизе с крупными федеральными сетями, как уже было сказано, имеет много сторон, как положительных, так и отрицательных. И если, среди всех предложений начинающий или продолжающий бизнесмен не смог подобрать оптимальный для себя вариант, возможно ему стоит задуматься о создании собственной торговой сети, если позволяет капитал.

Такие примеры также существуют на современном рынке. Бренды «Избёнка» и «ВкусВилл» ещё с 2009 года предлагают аудитории продукты с упором на натуральность, что позволило им захватить собственную, хоть и не такую широкую сферу деятельности. Только на территории Москвы и Московской области действующая сеть магазинов «Избёнка» насчитывает более 300 точек продаж. Причём, продукты этих компаний не позиционируются как фермерские, иначе им бы пришлось конкурировать ещё и с разномастными ярмарками и агрокомплексами. Их товар отличается тем, что производят его по определённым стандартам качества, который контролируется специалистами и подвержен усиленной сертификации. А производством его занимаются небольшие региональные фирмы.  И основное требование к товару базируется на отсутствии химических добавок и прозрачном составе.

Рынок подобных предложений далеко не перенасыщен, позволяя не перегружать конкурентную среду и действовать адекватно всем участникам. Однако, как показывает статистика, интерес к такого рода продукции у массового потребителя неизменно увеличивается.

Франшизы продуктовых магазинов и супермаркетов, обзорная статья

Но в тоже время, такие магазины не столь привычны к работе по договору франчайзинга. Связано это с определёнными сложностями логистической составляющей. Ведь транспортировка товара, у которого в связи с его натуральностью срок хранения в разы меньше, нежели у стандартного, вызывает дополнительные расходы и риски.

 Но сам пример наличия на рынке продуктовых магазинов подобной сети, говорит о том, что организовать собственную вполне реально. Главное в этом деле – найти то, чем вы будете отличаться от окружающих, что будет составлять ваше преимущество и позволит как занять собственную нишу, так и привлечь необходимую аудиторию.

В любом случае, создание собственной сети – дело затратное по всем параметрам. Это и глобальные капиталовложения и большой объём временных ресурсов на развитие действительно функционирующих точек. Поэтому работа по схеме франчайзинга значительно выигрывает по скорости и лёгкости создания рабочего бизнеса. Так вы не только избавитесь от огромной доли собственных ошибок, перенимая опыт у более успешного франчайзера, но экономите на всех возможных моментах старта, включая работу под уже известным потребителю брендом.

Посмотреть весь каталог франшиз.

🛒 Какие франшизы относятся к продуктовым магазинам?

В этой категории вы найдёте интересные предложения от известных компаний и сможете купить франшизу магазина продуктов в формате у дома, франшизы известных сетей, франшизы магазинов-кафе и франшизы других продуктовых форматов.

📃 Как купить франшизу продуктового магазина?

Выберете франшизу, о которой хотите узнать больше и нажмите на кнопку «получить бизнес-план» на её странице в нашем каталоге.

🏠 В каком городе могу купить франшизу?

Всё зависит от условий компании, которая продаёт франшизу, и от того, будет ли в вашем городе она рентабельна. Всё это можно узнать, связавшись с франчайзером через кнопку «получить бизнес-план».

Новая заявка на франшизу