Выгодный счет для
ИП и ООО
Открыть счет
Сегодня 12 апреля

Франшиза Едим как Дома - магазины-кафе

 

Инвестиции

от 1 500 000 ₽

Окупаемость

14 месяцев

Месячная прибыль

От 230 000 ₽

Получить бизнес-план

Франшиза Едим как Дома - магазины-кафе 

Вложения

от 1 500 000 ₽

Окупаемость

14 мес.

Открыто

6

Краткая информация

От 230 000 рублей

Месячная прибыль

2003

Год основания компании

2018

Год основания франшизы

Похожая франшиза

Франшизы питания Бар здоровых привычек

Инвестиции: от 700 000 руб.

Окупаемость: 6 месяцев

Франшиза проверена

Понравилась: 1095

Магазин "у дома" с прибылью в 230 000 рублей

Едим как дома – франшиза магазина формата «у дома» совмещённая с концепцией кафе. Холдинг на рынке 15 лет. Известный бренд объединяет авторское ТВ-шоу на НТВ, ютуб-канал, кулинарную студию Юлии Высоцкой, ресторанную группу и другие лицензионные проекты. Партнёр получает эксклюзивные права и полное сопровождение на всех этапах сотрудничества. Ежемесячная прибыль – 230 000 рублей.

Связаться с представителем

Описание компании

Холдинг «Едим Дома» более 15 лет успешно развивается в медийном пространстве и также хорошо известен в гастрономическом сегменте целым рядом популярных кулинарных проектов:

  • авторская кулинарная ТВ-программа «Едим Дома!» на канале НТВ
  • кулинарное шоу на youtube-канале #сладкоесолёное
  • кулинарный сайт edimdoma
  • кулинарные студии Юлии Высоцкой
  • сеть мастерских кухонной мебели «Едим Дома»
  • кулинарные путешествия от Невинного клуба Юлии Высоцкой
  • ресторанная группа, ресторан Food Embassy и кафе «Юлина кухня»
  • лицензионные проекты по производству потребительских товаров с использованием бренда «Едим Дома» и образа Юлии Высоцкой

Дизайн кафе-магазина

Описание франшизы

Едим как Дома — первая в России розничная концепция совмещения малого формата магазина продуктов шаговой доступности с форматом кафе, где можно сытно, вкусно и быстро поесть традиционные, привычные блюда, заказав полноценный завтрак, обед или ужин в кругу коллег, друзей или семьи, а также насладиться напитками, свежей выпечкой и десертами, перекусив непосредственно в торговой точке или забрав еду и напитки навынос.

Расположение магазинов-кафе продиктовано максимальной близостью к местам работы, учебы и проживания для обеспечения целевым потребителям комфортного сервиса.

Так выглядит сам магазин

Благодаря сочетанию форматов магазина и кафе каждую точку можно адаптировать, смещая акцент либо на кафе с наличием небольшой зоны магазина готовой еды, либо на полноценный магазин с небольшой посадочной зоной, а в некоторых локациях пропорционально разделять пространство между двумя направлениями.

Преимущества франшизы:

  1. популярный бренд с узнаваемостью выше 80 % среди целевой аудитории
  2. рекламная поддержка федерального уровня за счет франчайзера
  3. гибкий формат, эффективный в разных типах локаций
  4. низкие риски списаний за счет отлаженного процесса поставок
  5. быстрый запуск (от 1 мес) за счет готовых решений и отсутствия локального производства:
  • визуальная концепция, оформление торгового зала и мерчандайзинг
  • спецификация оборудования и минимальные цены от поставщиков
  • единый канал поставки товарной матрицы магазина и кафе в 2000 sku
  • программное решение для товарно-складского учёта с планированием объема закупок
  • CRM-система и единая по сети программа лояльности для покупателей

Франшиза Едим как Дома - магазины-кафе

Пример расчета прибыли

Финансовые показатели:

  • Инвестиции — от 2,9 до 9,5 млн рублей
  • Выручка — от 2,5 млн рублей
  • Маржа — 52 % в среднем
  • Точка безубыточности — с 3 мес
  • Доходность — от 7,9 %
  • Срок окупаемости — от 14 мес

Отправьте заявку нашему представителю, и мы пришлем всю необходимую информацию и ответим на все вопросы.

Фотографии

Финансовые условия

Инвестиции: от 1 500 000 руб.

Паушальный взнос: 190 000 руб.

Роялти: 5%

Обучение и поддержка

До открытия:

  • помощь в подборе помещения
  • зонирование помещения, планограмма и расстановки оборудования
  • полный пакет проектной документации для проведения СМР
  • обучение и стажировка на базе действующих предприятий
  • бизнес-бук с описанием бизнес-процессов, инструкций и регламентов
  • заключение договоров с поставщиками оборудования

Открытие:

  • сопровождение процесса открытия консультантом франчайзера

После открытия:

  • постановка бизнес-процессов и постоянная консультационная поддержка
  • сопровождение локальной активности с доступом к маркетинговой базе
  • поддержка рекламно-маркетинговой активностью на федеральном уровне

Витрины в магазине

Во франчайзинговый пакет входит:

  1. Бизнес бук
  2. Брэндбук
  3. Фин модель
  4. Бизнес модель
  5. CRM-система

Требования к партнерам

Наличие необходимого объема инвестиций

Требования к помещению

  • Тип «Деловой центр»

Целевая локация: в бизнес-центре класса B и выше, в непосредственной близости с бизнес-центром или сложившимся комплексом офисных зданий

Площадь: 80−120 кв/м в зависимости от арендной ставки

Формат торговой точки: магазин-кафе с большой зоной посадки (не менее 50 % площади), визуально кафе с зоной мини-маркета исключительно готовой еды

  • Тип «Торговый коридор»

Целевая локация: стрит-локация с большим пешеходным и автомобильным трафиком, включая транспортно-пересадочные узлы, наличие парковки в непосредственной близости с торговой точкой

Площадь: 80−120 кв/м в зависимости от арендной ставки

Формат торговой точки: магазин-кафе с зоной посадки (не менее 30 % площади), визуально продуктовый мини-маркет в основном готовой еды, совмещенный с кафе с наличием широкого ассортимента навынос

  • Тип «Жилой массив»

Целевая локация: в жилом комплексе или в сформировавшемся жилом массиве на первой линии домов с хорошо видимым для пешеходного и авто-трафика фасадом, парковка в непосредственной близости

Площадь: 100−160 кв/м в зависимости от арендной ставки

Формат торговой точки: магазин-кафе с минимальной зоной посадки (не более 20 % площади или 15 кв/м), визуально магазин у дома с возможностью перекусить на месте

Обеденная зона

Общие требования к помещениям:

  • арендная ставка не выше 6 000 руб/м2 в месяц
  • 1-й этаж здания (строго не подвал и не цоколь)
  • отдельный вход, возможность разгрузки товаров
  •  правильная форма с торговым залом не менее 70 % площади
  • наличие водоснабжения и канализации
  • наличие электроэнергии не менее 200 Вт/м2
  • высота потолков не менее 2,7 м
  • возможность установки вывески

Презентация франшизы

Скачать PDF

Ответы на часто задаваемые вопросы

Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Какие факторы вы считаете самыми важными при выборе вашей франшизы?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
Основные факторы следующие: - Новый формат в сервисе торговых точек шаговой доступности. - Сила материнского бренда «Едим дома», репутационные привилегии. - Медийность/публичность бренда и маркетинга, доверие и узнаваемость. - Решение под ключ. - Прозрачная и экономически обоснованная финансовая модель.Минимальные риски (обеспечение активами) - Тенденции retail отрасли
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Что является вашим основным продуктом?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
Открытие Магазина кафе под ключ - в части франшизы. Хорийный и ритейл сегмент в рамках торговой точки.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Какие затраты у франчайзи на этапе запуска франшизы?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
От 2,9 до 9,5 млн.р. – 90% это активы франчайзи с минимальными рисками
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Предоставляете ли вы контакты действующих франчайзи?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
Нет
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
В каких городах стоит открывать франшизу?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
С учетом формата открытие возможно в любом городе
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Как вы проводите обучение и где?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
Удаленно + практика на действующих объектах
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Помогаете ли вы в поиске и обучении сотрудников?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
Доступно сопровождение/ консалтинг по вопросам финансового, бухгалтерского, операционного и HR сопровождения
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Ваши преимущества перед конкурентами?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
Новый формат. Брэнд.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Сколько нужно сотрудников?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
В штате магазина кафе до 7 сотрудников
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Были ли случаи неуспешных запусков и почему?
Денис Евстигнеев Директор по франчайзингу
Нет

Оставьте заявку, чтобы получить полную информацию о франшизе

Отправляя заявку я даю свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные будут в безопасности.

Вы также получите:

Контакты и полное описание франшизы

Консультацию с представителем франшизы

Расчет предполагаемой прибыли для вашего города

Отзывы действующих франчайзи

Информация обновлена 21 мая 2020

Как начать

 Для начала сотрудничества вам необходимо отправить заявку через форму на сайте, в течении 24 часов с вами свяжется представитель франшизы.

 Далее после переговоров, либо встречи с вашего согласия заключается с договор с компанией.

 Электронные составляющие стартового пакета вы получите уже через 3 дня.

 Ваше обучение начинается в течение 2-3 рабочих дней после оплаты паушального взноса и длится 3 дня (1-2 часа в день).

 Далее вы подбираете помещение и персонал и заказываете торговое оборудование.

 После этого вы можете приступать к запуску проекта.

 С момента заключения договора до открытия точки проходит 1-2 месяца.

Отзывы о франшизе

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

1 500 000 ₽

1 500 000 ₽

Вложения

14 мес.

14 мес.

Окупаемость

236

236

Понравилась

От 230 000 ₽

От 230 000 ₽

Месячная прибыль

2003

2003

Год основания компании

3

3

Открыто по франшизе

6

6

Всего открыто

2018

2018

Год основания франшизы

Фото представителя Едим как Дома - магазины-кафе

Денис Евстигнеев

Директор по франчайзингу

Привет! Заполни заявку ниже, и я отправлю на почту подробную информацию о франшизе, а позже созвонимся

Интересовались франшизой за неделю
Ваши данные в безопасности и будут переданы только представителям франшизы. Отправляя заявку вы даёте свое согласие на обработку персональных данных.

Новая заявка на франшизу