Франшиза Цена Качества - ресторан

По франшизе «Цена Качества» вы сможете открыть свой ресторан с вложениями от 35 млн рублей и выйти на прибыль 2 млн в месяц чистыми уже в первый год работы.

За счёт чего такие показатели станут реальностью?

True Cost вместо обычного ресторана.
Гость платит за вход, а блюда и напитки получает по себестоимости. Это помогает выделиться среди классических ресторанов, а для гостей это понятный повод прийти — попробовать больше блюд и напитков за недорогой прайс. 

Проверенная модель.
Первый ресторан работает с августа 2021 года, второй — с февраля 2023 года. Франшиза запущена не «ради галочки», а на базе опыта действующих ресторанов и под запрос партнёров.

Два формата запуска.
Можно открыть ресторан «с нуля», а можно пересобрать уже существующий бизнес — сделать ребрендинг. Это удобно для тех, у кого уже есть помещение, команда или хотя бы опыт в сфере общественного питания.

Помощь с помещением и оснащением.
Партнёру помогают подобрать и подготовить помещение под нормы СанПин, дают требования к оборудованию, инвентарю, мебели и посуде.

Обучение для владельца и команды.
Франшиза включает стартовое обучение и программы аттестации сотрудников, правила работы смены, стандарты сервиса. Месяц очной стажировки для шеф-повара и управляющего, ещё 2 недели для всей команды перед открытием. 

Поддержка после открытия.
После запуска партнёр не остаётся один. Мы консультируем, проводим аудит ресторана, находим точки роста и даём рекомендации по усилению.

Автоматизация бизнес-процессов.
Франшиза включает управление и обслуживание системы автоматизации. Это помогает контролировать продажи, смены, работу команды и ключевые показатели ресторана.

• Финансовая модель франчайзинговой точки
• Дизайн-проект типовой
• Стандарт открытия бизнеса
• Календарный план открытия франчайзинговой точки (Дорожная карта, План-График)
• Стандарт подбора, оформления и оснащения помещения
• Требования к оборудованию, инвентарю/посуде / Требования к обновлению и замене оборудования
• Отдельные предметы или мебель для помещения (перечень)
• Регламент работы с персоналом (HR-бук, Стандарт по подбору и найму персонала )
• Программы стартового обучения
• Программы аттестаций работников
• Скрипты общения с клиентом
• Правила приема гостей
• Регламент работы с претензиями
• Стандарт продаж и оказания услуг клиентам
• Стандарт маркетинговой политики и ведения активности в социальных сетях
• Рецептура
• База поставщиков продукции
• Критерии к поставщикам
• Положение о персональных данных
• Положение о коммерческой тайне
• Политика конфиденциальности
• Согласие на обработку персональных данных
• Журналы по пожарной безопасности
• Стандарт отчетности и контроля франчайзи и его сотрудников
• Регламент взаимодействия с контролирующими органами
• Правила ведения отчетности
• Правила ведения смены
• Сценарий проведения собеседований
• Правила ведения соц.сетей (SMMбук)Должностные инструкции

Свяжитесь с нами, мы пришлём полный список того, что вы получаете за паушальный взнос (нажмите на ссылку)

Наш бренд известен на рынке с 2021 года. Именно тогда был открыт первый ресторан «Цена Качества», и открыт он был в Ростове.

Заведение сразу обрело популярность — посадка была более 100 человек. Интересно, что почти сразу нам удалось собрать её полностью, а к полугоду работы полная загрузка стала для нас обычным делом. 

Несмотря на то, что потребность возрастала, мы не спешили с открытием новых точек. Следующее заведение запустили только в 2023 году, когда все процессы уже были настроены и работали, как часы. 

Зато второй ресторан уже был почти на 400 мест: 250 в зале и ещё чуть более 150 на веранде. Точка также планомерно вышла на нужные показатели, окупилась в итоге быстрее планируемого срока. 

В конце 2023 года к нам обратился наш будущий партнёр с желанием открыть ресторан «Цена качества» у себя в городе Луганске. Долго не думая, мы упаковали франшизу, и в начале 2024 это заведение уже приняло первых гостей. 

Не так давно, в середине 2025 мы продали ещё одну франшизу в Тулу. 

Напишите, и мы покажем, сколько прибыли принесёт «Цена Качества» (кликните по ссылке) 

• Передача знаний и опыта для франчайзи и его команды происходит очно. В два этапа. 
• На первом этапе, мы обучаем вашего шеф повара и управляющего в нашем действующем ресторана, где всё уже отлажено. Срок такой стажировки — от 1 месяца. 
• Вторым этапом, мы проводим обучений всей вашей команды — уже на территории вашего ресторана. Готовим официантов, хостес, административный персонал. 
• Также, мы регулярно проводим разборы франчайзи по видеосвязи. Это помогает вам эффективнее решать все возникающие вопросы. 
• Вы сопровождаетесь вссе технологическими картами, инструкциями, регламентами и другими внутренними документами. 

Напишите нам, мы покажем, как обучаем партнёров, и на какой доход они выходят (кликните по ссылке)

Помещение от 450 кв. м., электричество от 150 квт.