Как вы будете зарабатывать
Количество чеков в месяц: для регионов от 3 722, в Москве – от 5350
Средний чек: для регионов от 1800 руб., в Москве - от 2300 руб.
Выручка за месяц: для регионов от 6 500 000 руб., в Москве – от 12 305 000 руб.
Расходы: в регионах от 5 300 000 руб., в Москве – от 9 310 650 руб.
Роялти: 4%
Чистая прибыль: в регионах от 1 200 000 руб., в Москве – от 2 994 350 руб.
👉 Оставьте заявку, мы пришлём вам финансовую модель (кликните по ссылке)
Как будет работать ваш бизнес
Концепция: Рестораны специализируется на приготовлении блюд на открытом огне в хоспере. Меню дополняют: салаты, холодные и горячие закуски, напитки, коктейли по авторским рецептурам бренд-шефа и бренд-бармена проекта.
Сервис: Обучение персонала кухни и зала высоким стандартам обслуживания, регулярное обновление меню, разработка акций и спецпредложений.
Организация: Работа строго по прописанным стандартам, в рамках концепции и философии бренда. Формат предприятия городской ресторан для регулярных визитов по разнообразным поводам.
Помещение: от 200 кв. м.
Сотрудники: больше 10
Опыт в бизнесе: не нужен
Точка безубыточности: 4 месяца
Полная окупаемость: 18 месяцев
Описание франшизы Костёр
Koster - это сasual dining ресторан с авторской кухней на огне. Интерьер оформлен в стиле индастриал с элементами металла, стекла, бетона и дерева. Такая атмосфера и смелые вкусовые сочетания создают ресторан, который становится местом притяжения и ежедневного посещения по самым разнообразным поводам.
Неизменными принципами ресторанов Koster являются: приготовление блюд на натуральных углях из продуктов исключительно высокого качества, эстетичная подача, как важный элемент ресторанного искусства и высокий уровень сервиса, комфорт и уют. Здесь каждый гость будет чувствовать себя, как дома.
👉 Свяжитесь с нами, мы пришлём финансовый план бизнеса (кликните по ссылке)

Что входит в паушальный взнос
Паушальный взнос – 1 000 000р.
В стоимость входит:
1. Аккредитация помещения и помощь в получении максимально выгодных условий аренды.
2. Разработка дизайн-проекта с 3d визуализацией.
3. Услуги по пуско-наладочным работам, обучение персонала.
4. Выезд и пребывание наших специалистов на предприятии в период финальных этапов подготовки запуска (в среднем 10 дней).
5. Предоставление фирменного стиля и элементов брендирования.
5. Специальные цены на сырье (полуфабрикаты) от гарантированных поставщиков.
6. Технико-технологическая документация.

Стоимость франшизы
Общие вложения: от 15 млн. руб.
Инвестиции в бизнес: 14 млн. руб.
Паушальный взнос: от 1 млн. руб.
Роялти: 3%
Справка о компании Костёр
BCA Holding, которому принадлежит бренд Koster, один из лидеров рынка франчайзинга в странах СНГ. Мы запустили более 200 проектов, нами накоплен опыт управления крупными сетями, что позволяет быстро и эффективно открывать новые проекты в разных городах. Ресторан формата сasual dining c кухней на гриле – один из самых востребованных форматов в общепите. Мы предлагаем открыть лучший мясной гриль-ресторан с доступными ценам, который будет пользоваться успехом у гостей.
👉 Свяжитесь с нами и мы подробно расскажем как открыть гриль-ресторан (кликните по ссылке)

Обучение и поддержка
За каждым франчайзи закрепляется открывающий менеджер, задача которого обучить весь персонал. Предварительное обучение до открытия проходит на базе действующего заведения в Москве. Основное обучение на объекте с выездом открывающего менеджера и бренд-шефа в течение 10 дней.
Регулярно проводится аттестация кассиров и поваров (контроль сервиса).
Для партнеров действует он-лайн школа.
Разработана система мотивация персонала.
👉 Чтобы записаться на обучение, нажмите на ссылку и оставьте заявку
Требования к партнерам
Готовность делать всё возможное для развития франчайзингового ресторана быстрого питания и поддержания имиджа, идентичности и репутации компании.
Готовность работать в соответствии с правилами компании, стандартами.
👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, что потребуется для старта (нажмите на ссылку)
Требования к помещению
Площадь от 200 м² с возможностью обустройства летней веранды.
Локация на пересечении активных пешеходных маршрутов (от 200 человек в час) и автомобильных потоков.
Входная группа: основной, отдельный вход с центрального фасада здания. Необходимо наличие второго (чёрного) входа для разгрузки продуктов.
Система вентиляции: приток - 20-кратный обмен воздуха/час. Вытяжка 6150 м3/час
Электрическая мощность: от 60 кВт.
Желательно наличие парковки.
👉 Напишите нам, мы поможем подобрать помещение в вашем городе (кликните по ссылке)
Видео о франшизе
Комментарии
0 комментариев