Франшизы булочной
Сортировать:
Показано: 20 из 21
+ добавить франшизу500 000 ₽
прибыль в месяцFrench Bakery Sedelice
франшиза французских пекаренВидео отзывы о франшизе
Отзывы о франшизах
До Настоящей пекарни у меня уже был опыт я открывала Чебуречную. К сожалению, тогда ничего не вышло: не было поддержки, а это важно. После того проекта, честно говоря, боялась снова браться за что-то своё. Но тема выпечки мне всегда была близка я сама люблю готовить. Поэтому, когда узнала про Настоящую пекарню, решила рискнуть и открыла свою пекарню в сентябре 2021 года. И вот уже четыре года она работает! На прошлой неделе отмечали день рождения со всей командой и нашим региональным управляющим Мальвиной, потому что управляющая компания важная часть моего бизнеса. За это время пекарня стала частью жизни города: мы участвуем в мероприятиях, помогаем малоимущим, нас знают и любят. Ассортимент у нас широкий сытная выпечка, сладости, хлеб, кондитерка стараемся, чтобы каждый нашёл что-то по вкусу. Отдельное спасибо команде Настоящей пекарни они всегда рядом. Даже когда я не сразу выходила на связь и боялась, они никогда не оставляли, помогали и поддерживали.
Пекарня дело семейное 12 мая 2021 года на улице Хахина, 2 в Заводоуковске заработала первая Настоящая пекарня. Её открыла семейная пара Игорь Сироткин и Кристина Колобанова. Именно Кристине в декретном отпуске пришла в голову идея создать в городе красивое место, где можно готовить и продавать свежую выпечку. Изобретать велосипед супруги не стали и купили франшизу ижевской сети Настоящая пекарня, которая привлекла их чёткой и продуманной организацией производства. В апреле начинающие предприниматели вместе с технологом нового заводоуковского предприятия Ириной Ветошкиной прошли обучение в городе Ижевске. Там они от и до изучили технологию изготовления выпечки, а также тонкости и подводные камни ведения бизнеса в сфере общепита. Как показала практика, Игорь и Кристина с семейным делом не прогадали. За три с небольшим месяца работы пекарни заводоуковцы оценили и полюбили её продукцию. Землякам особенно понравились шанежки с сыром, пирожки с печенью, рыбники, самса с курицей и, конечно, хлеб. Его в Настоящей пекарне выпекают более десяти видов! По словам продавца Татьяны Колмаковой, молодёжь очень любит домашнюю пиццу, багеты провансаль и сосиски в тесте, а пожилые булочки. Порой всю выпечку раскупают подчистую, а ведь пекари готовят ежедневно до 800 единиц различных хлебобулочных изделий! Работают и на заказ. Пироги и свадебные караваи уже заслужили признание жителей округа благодаря отменному вкусу и достойному внешнему виду. Секрет Настоящей пекарни прост наша выпечка всегда свежая, говорит Игорь Сироткин. - Пекари каждый день приступают к работе в два часа ночи, и к восьми утра на витрине всё с пылу с жару. Вчерашнюю продукцию, если остаётся, продаём со скидкой 30%. Такая же скидка предоставляется покупателям и в вечернее время с 19 до 20.00. А пенсионеры с 8 до 19 платят за любую покупку на 5% меньше. На качестве заводоуковские бизнесмены не экономят: ингредиенты для теста и начинок используют только натуральные и свежие. Неудивительно, что новые клиенты заведения быстро переходят в разряд постоянных. Любимая выпечка есть и у самих владельцев пекарни, и их детей. Глава семьи предпочитает самсу с мясом и пирожки на бездрожжевом тесте, Кристина сочни с творогом и круассаны, их дочка Алиса любит плюшки и слойки, а сын Артемий сладкие пирожки. После открытия пекарни мы с мужем стали проводить вместе гораздо больше времени, - делится Кристина Колобанова. - Дети вдохновляют нас и дают силы двигаться вперёд. Кстати, осенью планируем запустить ещё и кондитерский цех.
Всю жизнь занимался бизнесом, теперь разменял уже пятый десяток и знаю, о чем говорю. С одной стороны, можно долго разводить лирику на тему нужно или нет открывать франшизу для работы с тандыром, а с другой – послушайте старика. Франшиза – это не просто так положил дяде денежку в карман, а приобрел помощь профессионала, у которого уже есть отлаженная схема действий, бизнес-план и просто мозги на плечах. Тут вам помогут и точку открыть, и даже с их помощью можно кредит взять в банке, если своих денег не хватит. И это уже неговоря о помощи с юридическими вопросами, маретингом и др. Главное слушать, что вам говорят и не артачиться. А вы попробуйте сами, ничего не зная, без какой-либо помощи раскрутить марку с нуля? Ну поставите вы точку, ну зайдет к вам пара-тройка человек без рекламы, а остальные вообще даже не обратят внимание на вас и даже поспешат убраться поскорее, если выйдите на улицу и с криками ура начнете зазывать клиентов внутрь. А персонал? Повара позовете, хорошо, только не каждый повар знает, как работать с тандыром, а тут уже четко отработанные рецепты (и да, они действительно дорогого стоят, оказывается, ведь помогут отбить вам все деньги). Кроме того, кто поможет, если рядом открыта еще какая-то забегаловка с выпечкой, да еще с более дешевыми ценами. Вы сможете сами приручить клиента с нуля? Конечно, если у вас сразу есть кучу денег, которые можно вложить в бизнес, и вы уже обладаете опытом управления подобного предприятия – вперед, дерзайте, возможно, вас ждет успех.
Работаем по франшизе Настоящая пекарня в городе Витебск. были первой Настоящей пекарней в нашем городе. работаем 5 месяцев , всем довольны. благодарим нашего регионального управляющего, Соню, за терпение и своевременную помощь. надеемся на долгое плодотворное сотрудничество!
Идея неплохая, но не понимаю, зачем тратиться на франшизу, если можно просто купить тандыр и работать только на себя. Мои знакомые так и сделали – приобрели печь, сняли сами помещение возле остановки и неплохо так торгуют – очереди выстраиваются, подумывают даже об расширении ассортимента. А что касается маркетинга, то тут тоже отлично справляются без брендов – поставили акцию «после 21:00 вся выпечка по 20 р», и в ажуре.
Как пришла идея открыть пекарню и почему выбрали "Любимую пекарню"? Тема общественного питания близка мне по жизни. Когда я приняла решение стать индивидуальным предпринимателем, активно развивались пекарни и кофейни. Выбор пал на пекарню. "Любимая пекарня" понравилась наличием уже работающих партнеров, профессионализмом команды и отсутствием давления на меня в момент принятия решения о сотрудничестве. Чем помогала франшиза до запуска пекарни? Благодарна за очень долгую, терпеливую и профессиональную работу по подбору локаций. Я торопливая, а специалисты "Любимой пекарни" притормаживали меня и говорили: «Найдем место получше, не нужно торопиться». Это оказалось фундаментальным моментом для успешного старта. Чем помогает франшиза после запуска пекарни? Маркетинг, ведение соцсетей, продвижение, технологическая поддержка, разработка технологических карт, юридические вопросы, бухгалтерский учет, налогообложение, изменения законодательства и тренды в нашей сфере. А иногда — просто хороший совет в нужное время. С какими трудностями сталкивались на пути и как помощь франшизы помогла их преодолеть? Просадка в выручке, COVID, кадровый дефицит, резкое повышение цен на сырье, увеличение налоговой нагрузки и многое другое — все проходили вместе с франшизой. Команда приезжала с аудитом, обучением, внедрением новых категорий продукции, консультировала и предоставляла рекомендации в каждой трудной ситуации. Чем гордитесь? 7 лет успешного сотрудничества и развития вместе с "Любимой пекарней"! Совет начинающим предпринимателям: Пусть франшиза станет для вас «старшим братом и сестрой», которые расскажут, как надо и как не надо, научат, поддержат и обязательно помогут получить желаемый финансовый результат.
Остались довольны бизнесом. Открыли пекарню полгода назад и уже отбили все затраты. Главная фишка – наличие тандыра и то, что мы готовим прямо в торговом зале, на глазах у покупателей. Они могут наблюдать процесс и сразу купить горячую, только что из печки, выпечку. Ассортимент расходится на «ура». При этом мы не используем всякую химию – только натуральные ингредиенты и старинные рецепты, предоставленные франчайзером при заключении договора. Отсутствие консервантов и ароматизаторов, а также разрыхлителей очень радует не только клиентов, но и нас. Франчайзер нам не только помог открыть бизнес с нуля, но и подобрать и обучить грамотный персонал, причем для этого не пришлось дополнительно платить – все материалы были предоставлены онлайн. Люди работают быстро и пекут действительно вкусную выпечку. Многие даже заказывают выпечку на вечер, по телефону, чтобы иметь возможность забрать горячее сразу же после окончания рабочего дня.
Пишу отзыв спустя год работы чебуречной. Управляющая работает на совесть. Выдает новинки, красивые рекламные картинки, которые вешаю или ставлю у себя на точке. По любому вопросу всегда на связи. Была проблема найти персонал, аккаунт-менеджер взялась за это дело, написала план действий. Разметили везде вакансии и ура!!! сработало!! Новичков кассиров также обучает управляющая компания. Все чисто и прозрачно! Это не единственный мой бизнес. Есть магазин тоже по франшизе и знаете... отношение небо и земля. Если в люблю чебурек тебя не бросают и действительно работают и помогают, то с магазином моим все ровно наоборот.
Хочу поделиться своим опытом работы с франшизой Любимая пекарня. Скажу сразу это не просто бизнес, а настоящая команда единомышленников! Управляющая компания всегда на связи и готова прийти на помощь. Особенно хочу отметить моего аккаунт-менеджера Юлию - она просто супер! Всегда приветлива, отзывчива и готова помочь с любым вопросом. Не важно, нужна ли помощь с выпечкой или совет по организации рабочего процесса - Юлия всегда рядом и решает всё практически мгновенно. Каждый квартал, а то и чаще активно рекомендуют внедрять новинки. Все рецептуры, видеоуроки предоставляются, так что можно не переживать о том, как приготовить что-то новое и вкусное. А для оформления торгового зала у нас есть доступ к классным картинкам макетам. В общем, если вы ищете надежную франшизу в сфере пекарни, то Любимая пекарня это отличный выбор. Рекомендую всем!!!
Дата начала сотрудничества: Май 2024. Наш бизнес до пекарни был далек от выпечки. Но когда местный хлебозавод начал сдавать позиции, ассортимент в городе снизился , мы поняли: пора действовать! В маленьком городе свежая и вкусная выпечка - не роскошь, а необходимость. Выбор франшизы «Настоящая пекарня» стал осознанным решением, нам требовалась экспертная поддержка на каждом этапе, ведь в хлебопекарном деле мы были новичками. От дизайна помещения до обучения команды, от формирования ассортимента до еженедельного анализа работы. Технологи помогли отладить процессы, команда получила качественное обучение, а мы работающий бизнес! Особая благодарность за моральную поддержку: когда бывает сложно, всегда были на связи и помогали советом. Теперь у нас уже две точки пекарен! И это любимые места в городе для местных жителей и туристов! Большое спасибо Настоящей пекарне за надежный старт!
Мой опыт о Пышно в двух словах: У меня был классный опыт в качестве управляющей точки общепита. Казалось что все по плечу. И решила открыть свой собственный бизнес. Сначала был драйв, все получалось, но быстро поняла, что я не так опытна в юридических деталях и предпринимательстве. Что в результате бизнес очень покорёжило. Вроде и прибыль есть, но результат совсем не тот, что я хотела. Но запал остался... Читала очень много историй, что большинство бизнесов закрывается за год, но предпринимателем остается только тот, кто может пересилить себя и начать двигаться снова. В результате я собралась с духом и начала искать как сделать новый бизнес. Сама открывать в этот раз не рискнула. Поэтому искала сначала готовый бизнес, но готовый бизнес это либо дорого, либо результат совсем не понятный. В результате решила уйти с головой во франшизу. Перерыла весь интернет, франшиз пачки. Самые разные на любой вкус. Особенно обращала внимание на отзывы поначалу. Но как оказалась очень много фальшивых отзывов, которые пишут незнамо кто, в массовом порядке, лишь бы срубить копеечку с франшизы, чтобы их убрали. Анонимность в интернете наше все. =) Когда пришло это осознание, то начала ходить и смотреть на все своими глазами и перестала верить всему что пишут. Чего и вам советую. =) В общем на 4той франшизе пришла поесть Пышников =) Пришлось ехать на край света за ними, аж в Новосибирск, но я была только рада. И вот когда я увидела этот простой и вкусный во всех смыслах концепт - пышники мне запали в самое сердечко =) Очень классный вкус, необычная концепция оформления, а главное нет конкурентов. Т.к. заранее предупредила, что хотела бы посмотреть что и как, то меня недалеко сопроводили и показали бизнес-план, показали технологички, систему набора персонала и многие другие фишки. И вот, доедая пышник на презентации я действительно поверила, что смогу =). И через неделю, взвесив все за и против стала счастливой обладательницей франшизы PYSHNO. Теперь по существу - Что сразу понравилось - помещение искали 2 месяца, меня предупредили, что в моём городе все раскуплено и скорее всего придется ждать. Те что свободны не проходные, те на которых ждет успех заняты, а на некоторые еще и очередь. Я рассматривала разные форматы открытия, но в итоге выбрала помещение в центре города около 30 квадратов, из которых 15 это кухня и 15 - небольшая зона посадки. Сопровождение франшизы действительно грамотное. К примеру, у меня были проблемы с поворами - или не умели готовить, или зашкаливал ценник. В общем поваров отправили обучаться в Новосиб. Ребята из Пышно реально помогли и сейчас помогают мне ориентироваться и не бросают. Мы до сих пор на связи и даже не представляю сколько времени, сил и денег мне это сэкономило. С открытия моей точки прошло 3 месяца, пока идем по бизнес-плану. Из положительного - рассчетные инвестиции были 1,5 миллиона а получилось уложиться в 1,3 миллиона. В первый месяц получилось 400 тысяч, а сейчас плавно подошли к 800. Расхождение по последним подсчетам 3% в мою пользу. В общем у меня ожидания совпали с реальностью. Спасибо ребятам большое! =)
Я долго выбирал франшизу для старта своего небольшого бизнеса и в итоге остановился на франшизе пекарни Любимая пекарня. Решил написать честный отзыв, потому что сам перед покупкой перечитал кучу мнений на разных отзовиках. Скажу сразу - ожидания у меня были осторожные. Боялся, что после оплаты паушального взноса интерес ко мне пропадёт. Но на практике всё оказалось иначе. С самого начала команда помогала буквально во всём: помогли с выбором помещения, сделали проект расстановки оборудования, подсказали, как оформить точку, обучили персонал. Отдельный плюс - готовые и проверенные рецептуры. Выпечка действительно вкусная, это отмечают и покупатели. У нас особенно хорошо идут слойки, пироги и хлеб. Люди возвращаются, приводят знакомых - это для меня главный показатель. По финансам скажу честно: лёгких денег не бывает. Первые месяцы пришлось активно включаться в процесс, самому контролировать закупки, работу сотрудников. Но благодаря поддержке и понятной системе работы точка вышла на стабильный плюс. Что понравилось больше всего: постоянная связь с управляющей компанией; понятная модель бизнеса; сильный бренд - люди уже знают название, говорят, что видели нас в другом городе; маркетинговая поддержка. Минусы? Если объективно - нужно быть вовлечённым. Это не формат купил и забыл. Но я считаю это нормальным для любого бизнеса. Сейчас я не жалею о своём выборе. Франшиза Любимая пекарня для меня стала хорошим стартом в предпринимательстве. Если ищете понятный и рабочий формат в сфере общепита - рекомендую присмотреться. Надеюсь, мой отзыв будет полезен тем, кто сейчас сомневается, как когда-то сомневался я.
Реальная прибыль и честное партнерство! Хочу поделиться историей своего успешного сотрудничества с франшизой Настоящая пекарня. Решение открыть свой бизнес в сфере общественного питания было взвешенным, и выбор пал на эту компанию не случайно. И сейчас, оглядываясь назад, я могу с уверенностью сказать: это было одно из самых правильных решений в моей жизни. С самого начала меня привлекли понятные и абсолютно прозрачные условия договора. В нем нет скрытых пунктов или подводных камней. Все финансовые обязательства, права и обязанности сторон прописаны четко и ясно. Это создает ощущение надежности и серьезного подхода к бизнесу. Не пришлось тратить деньги на юристов, чтобы разобраться в хитросплетениях документов всё изложено доступным языком. Но главное преимущество, которое я выделяю, это отличное сопровождение на всех этапах. Команда франчайзера не бросает партнера после подписания договора, а становится по-настоящему надежным плечом. Мне оказали неоценимую помощь в: Подборе и подготовке помещения: Специалисты помогли с оценкой локации, что критически важно для пекарни. Ремонте и оснащении: Предоставили четкие технологические карты и список необходимого оборудования, что сэкономило массу времени и средств. Обучении персонала: Мои пекари и продавцы прошли интенсивное обучение с командой запуска и до сих пор пользуются поддержкой технолога от УК. Запуске и первых продажах: Помощь в разработке рекламной кампании и акций для открытия была просто бесценной. Отдельно хочу отметить работу персонального менеджера. Всегда на связи, оперативно решает любые возникающие вопросы, от консультации по технологии выпечки до помощи в бухгалтерских отчетностях. Чувствуешь, что ты не один, а часть большой и дружной команды, где ценят каждого партнера. Бизнес в г. Мегион был запущен в срок и вышел на плановые показатели быстрее, чем я ожидал. Аромат свежей выпечки и качественный кофе полюбились нашим жителям, и мы видим это по растущему потоку гостей. Если вы ищете не просто бренд, а надежного партнера с отлаженной бизнес-моделью и готовностью поддерживать вас на каждом шагу, то франшиза Настоящая пекарня ваш идеальный выбор. Рекомендую!
Здравствуйте. Поделюсь своим мнением о франшизе. Два года назад я решилась начать свой бизнес. Всегда мечтала открыть свой магазинчик, где будет продаваться вкусный хлеб. Обожаю печь! Поэтому среди идей для бизнеса, долго не выбирала. Знала точно, что хочу свою пекарню, где с самого утра будет пахнуть ароматной свежеиспеченной выпечкой. Выбор пал на франшизу Любимой Пекарни. После долгого разговора со специалистами компании уверенность в выборе франшизы стала только больше. На данный момент у меня есть моё любимое дело, которое приносит мне не только удовольствие, но и хороший доход. Работой УК я полностью довольна. На начальном этапе помогли найти помещение. Я полностью доверилась, тк опыта в бизнесе не имела нисколько. Совместно запускаем акции. Есть технолог сети, который разрабатывает сезонные новинки. Помощь по всем аспектам. Если у вас есть такая же мечта - открыть пекарню. Смело обращайтесь во франшизу "Любимая Пекарня". Вы точно не пожалеете!
Я очень довольна тем, что выбрала франшизу Любимая пекарня. Признаюсь, поначалу были сомнения: опасалась, что за красивой оболочкой могут скрываться сложности и недоработки. Но на практике всё оказалось совершенно иначе. Во-первых, управляющая компания действительно сопровождает на каждом этапе. Это не формат подписали договор и дальше разбирайся сама команда помогает и консультирует по всем вопросам: от выбора подходящего помещения и оборудования до подбора персонала. Благодаря такой поддержке запуск прошёл максимально уверенно и спокойно. Во-вторых, сама продукция полностью оправдывает ожидания. Хлеб всегда мягкий и ароматный, выпечка пользуется спросом, и многие позиции буквально раскупаются ещё тёплыми. Гости возвращаются снова и снова, и за короткое время уже сформировалась база постоянных покупателей. Также стоит отметить узнаваемость бренда. С первых дней работы люди приходили со словами: О, мы были у вас, но в другом городе! - и это сразу вызывало доверие и интерес. А доверие гостей - это огромная часть успеха бизнеса. В итоге могу сказать, что решение открыть Любимую пекарню было правильным. Это не только прибыльный проект, но и дело, которое приносит удовольствие. Для меня особенно ценно видеть, как людям нравится продукция, и чувствовать, что мы создаём для них настоящий уют.
Поиск франшизы в каталоге по фильтру


