Франшизы булочной

Мария 5 мая 2025

Любимая пекарня

Мария

Мой опыт с франшизой Любимая Пекарня Очень довольна франшизой! Мечтала о своём деле, но боялась рисков. Любимая Пекарня помогла всё организовать быстро и без проблем. Поддержка просто супер! Отвечают в любое время, даже ночью. Было много вопросов по локации и помещению. Помогли со всем, документами, оборудованием, персонал обучили. Обучение в Ижевске это отдельный восторг! Сначала было сложно, страшно, что не справимся. Но потом на практике все страхи развеялись. Сейчас пекарня работает, выручка растёт. Если хотите надёжный бизнес, то искренне рекомендую!

Ксения 18 сентября 2025

Любимая пекарня

Ксения

Я очень довольна тем, что выбрала франшизу Любимая пекарня. Признаюсь, поначалу были сомнения: опасалась, что за красивой оболочкой могут скрываться сложности и недоработки. Но на практике всё оказалось совершенно иначе. Во-первых, управляющая компания действительно сопровождает на каждом этапе. Это не формат подписали договор и дальше разбирайся сама команда помогает и консультирует по всем вопросам: от выбора подходящего помещения и оборудования до подбора персонала. Благодаря такой поддержке запуск прошёл максимально уверенно и спокойно. Во-вторых, сама продукция полностью оправдывает ожидания. Хлеб всегда мягкий и ароматный, выпечка пользуется спросом, и многие позиции буквально раскупаются ещё тёплыми. Гости возвращаются снова и снова, и за короткое время уже сформировалась база постоянных покупателей. Также стоит отметить узнаваемость бренда. С первых дней работы люди приходили со словами: О, мы были у вас, но в другом городе! - и это сразу вызывало доверие и интерес. А доверие гостей - это огромная часть успеха бизнеса. В итоге могу сказать, что решение открыть Любимую пекарню было правильным. Это не только прибыльный проект, но и дело, которое приносит удовольствие. Для меня особенно ценно видеть, как людям нравится продукция, и чувствовать, что мы создаём для них настоящий уют.

Константин 12 января 2024

Любимая пекарня

Константин

Я решил открыть пекарню, потому что хлебный бизнес вечен. Выбирали франшизу из 4 вариантов. У Любимой Пекарни было лучшее соотношение цена/качество, а еще Наталья была очень обаятельна. С рентабельностью от бизнеса все хорошо, но совершенству нет предела. Ожидания от франшизы оправдались. Нравится, что управляющая компания Любимой Пекарни постоянно совершенствуется, прислушивается к мнению партнеров – вижу положительную динамику. Начинающим предпринимателям хочу пожелать, прежде чем начинать свой бизнес, семь раз отмерьте и взвесьте все за и против.

Наталья 24 февраля 2026

Любимая пекарня

Наталья

Как пришла идея открыть пекарню и почему выбрали "Любимую пекарню"? Тема общественного питания близка мне по жизни. Когда я приняла решение стать индивидуальным предпринимателем, активно развивались пекарни и кофейни. Выбор пал на пекарню. "Любимая пекарня" понравилась наличием уже работающих партнеров, профессионализмом команды и отсутствием давления на меня в момент принятия решения о сотрудничестве. Чем помогала франшиза до запуска пекарни? Благодарна за очень долгую, терпеливую и профессиональную работу по подбору локаций. Я торопливая, а специалисты "Любимой пекарни" притормаживали меня и говорили: «Найдем место получше, не нужно торопиться». Это оказалось фундаментальным моментом для успешного старта. Чем помогает франшиза после запуска пекарни? Маркетинг, ведение соцсетей, продвижение, технологическая поддержка, разработка технологических карт, юридические вопросы, бухгалтерский учет, налогообложение, изменения законодательства и тренды в нашей сфере. А иногда — просто хороший совет в нужное время. С какими трудностями сталкивались на пути и как помощь франшизы помогла их преодолеть? Просадка в выручке, COVID, кадровый дефицит, резкое повышение цен на сырье, увеличение налоговой нагрузки и многое другое — все проходили вместе с франшизой. Команда приезжала с аудитом, обучением, внедрением новых категорий продукции, консультировала и предоставляла рекомендации в каждой трудной ситуации. Чем гордитесь? 7 лет успешного сотрудничества и развития вместе с "Любимой пекарней"! Совет начинающим предпринимателям: Пусть франшиза станет для вас «старшим братом и сестрой», которые расскажут, как надо и как не надо, научат, поддержат и обязательно помогут получить желаемый финансовый результат.

Пользователь 1 июня 2021

Настоящая пекарня

Пользователь

Всем доброго времени суток!) Меня зовут Александр, я являюсь партнёром сети "Настоящая пекарня". Оставляю отзыв о франшизе "Настоящая пекарня". В конце 2018 года решил заняться бизнесом и выбрал направление пекарни. В Интернете много информации по этой теме. Смотрели вебинары, читали отзывы, находили номера телефонов действующих пекарен по России и даже звонили в Казахстан. Общались с собственниками и управляющими, спрашивали, почему они выбрали именно направление пекарни, получили массу полезной информации. Затем приступили к поиску управляющей компании. Две компании в Казани и две в Ижевске. Звонил уже, подготовив ряд вопросов и пообщавшись пришел к выводу, что нужно ехать на место и знакомиться с потенциальными партнёрами. Очень понравились вебинары "Настоящей пекарни", которые есть на Ютубе. С супругой приехали на экскурсию в Ижевск, нас встретил руководитель сети Макаров, что меня удивило. Очень подробно обсудили все вопросы, которые меня интересовали, были на производстве и в офисе. Пока были в Ижевске, посетили ещё одну управляющую компанию, которая не впечатлила нас ни приемом, ни коллективом. Город, в котором я живу в Оренбургской области, небольшой (население около 90 000 человек), и меня очень беспокоил вопрос рентабельности. На экскурсии в Ижевске, когда знакомились с видами трафика, менеджер по поиску Вячеслав дал очень дельный совет: прежде всего нужно посчитать трафик в предполагаемых локациях, что мы и сделали по приезду домой. Стояли и считали людей, которые проходят мимо входа в помещение. Как выяснилось, в нашем городе нашли даже две предполагаемые точки. В начале 2019 в конце января подписали договор с "Настоящей пекарней". Получили скидку на паушальный взнос, что очень нас обрадовало. С нами связался менеджер по подбору помещения, и начались поиски помещения, переговоры с арендодателем. Менеджер очень подробно и пошагово объяснял, что и как делать. Началась стройка, и через 4 месяца после подписания договора мы открылись! Очень переживали, что не получится, средств вложили немало , основные затраты пришлись на ремонт помещения и покупку оборудования. С первого дня вышли на прогнозируемую выручку. Сейчас на конец 2020 у нас 3 точки! Оглянувшись назад, я с улыбкой вспоминаю, как переживал до момента открытия. Совет для тех, кто решил открыть пекарню: 1. Нужно быть готовым работать и не ждать, что кто-то сделает это за вас. 2. Верить в свой успех! 3. Прислушиваться к рекомендациям управляющей компании, они плохого не посоветуют. Удачи, начинающие бизнесмены!!

Митлинова Елена Николаевна, Беляева Евгения Николаевна, город Вельск. 3 апреля 2026

Любимая пекарня

Митлинова Елена Николаевна, Беляева Евгения Николаевна, город Вельск.

Мы пришли в «Любимую пекарню» без опыта в общепите — идея появилась после посещения пекарни в командировке, и мы поняли, что в нашем городе не хватает такого формата. После поездки в Ижевск, знакомства с действующей пекарней и общения с партнёрами приняли решение о сотрудничестве. На запуске очень помогло обучение и чёткий пошаговый план. После открытия управляющая компания остаётся на связи и помогает по всем вопросам. В начале были сложности с выстраиванием процессов и высоким спросом, но благодаря быстрой поддержке УК всё удалось наладить. Гордимся стабильным спросом, качеством продукции и доверием покупателей. «Любимая пекарня» — это сильная поддержка и партнёрское сообщество.

Пользователь 3 ноября 2016

Хлеб из тандыра

Пользователь

Всю жизнь занимался бизнесом, теперь разменял уже пятый десяток и знаю, о чем говорю. С одной стороны, можно долго разводить лирику на тему нужно или нет открывать франшизу для работы с тандыром, а с другой – послушайте старика. Франшиза – это не просто так положил дяде денежку в карман, а приобрел помощь профессионала, у которого уже есть отлаженная схема действий, бизнес-план и просто мозги на плечах. Тут вам помогут и точку открыть, и даже с их помощью можно кредит взять в банке, если своих денег не хватит. И это уже неговоря о помощи с юридическими вопросами, маретингом и др. Главное слушать, что вам говорят и не артачиться. А вы попробуйте сами, ничего не зная, без какой-либо помощи раскрутить марку с нуля? Ну поставите вы точку, ну зайдет к вам пара-тройка человек без рекламы, а остальные вообще даже не обратят внимание на вас и даже поспешат убраться поскорее, если выйдите на улицу и с криками ура начнете зазывать клиентов внутрь. А персонал? Повара позовете, хорошо, только не каждый повар знает, как работать с тандыром, а тут уже четко отработанные рецепты (и да, они действительно дорогого стоят, оказывается, ведь помогут отбить вам все деньги). Кроме того, кто поможет, если рядом открыта еще какая-то забегаловка с выпечкой, да еще с более дешевыми ценами. Вы сможете сами приручить клиента с нуля? Конечно, если у вас сразу есть кучу денег, которые можно вложить в бизнес, и вы уже обладаете опытом управления подобного предприятия – вперед, дерзайте, возможно, вас ждет успех.

Пользователь 19 декабря 2025

Настоящая пекарня

Пользователь

До Настоящей пекарни у меня уже был опыт я открывала Чебуречную. К сожалению, тогда ничего не вышло: не было поддержки, а это важно. После того проекта, честно говоря, боялась снова браться за что-то своё. Но тема выпечки мне всегда была близка я сама люблю готовить. Поэтому, когда узнала про Настоящую пекарню, решила рискнуть и открыла свою пекарню в сентябре 2021 года. И вот уже четыре года она работает! На прошлой неделе отмечали день рождения со всей командой и нашим региональным управляющим Мальвиной, потому что управляющая компания важная часть моего бизнеса. За это время пекарня стала частью жизни города: мы участвуем в мероприятиях, помогаем малоимущим, нас знают и любят. Ассортимент у нас широкий сытная выпечка, сладости, хлеб, кондитерка стараемся, чтобы каждый нашёл что-то по вкусу. Отдельное спасибо команде Настоящей пекарни они всегда рядом. Даже когда я не сразу выходила на связь и боялась, они никогда не оставляли, помогали и поддерживали.

Марина 24 февраля 2026

Любимая пекарня

Марина

Идея открыть пекарню пришла осознанно, и при выборе франшизы для меня решающим стало общение с командой. Терпение сотрудников к моим многочисленным вопросам, их искренняя любовь к своему делу и высокий профессионализм сразу вызвали доверие. Особенно хочу отметить Наталью — её грамотность, увлечённость, умение руководить и при этом выстраивать по-настоящему партнёрские отношения. До запуска пекарни франшиза помогала буквально во всём. Самым ценным стал индивидуальный и терпеливый подход, поддержка на каждом этапе подготовки и ощущение, что ты не один. После открытия поддержка не прекращается. Франшиза помогает быть в ногу со временем, гибко реагировать на изменения и получать консультации первоклассных специалистов по узким вопросам — налогообложению, юридическим аспектам и другим важным направлениям. За это время мы прошли через серьёзные испытания — и пандемию, и начало СВО. Сейчас период тоже непростой, но мы продолжаем двигаться вперёд и преодолевать трудности. Я горжусь созданными коллективами, своим личным ростом и тем добрым делом, которым занимаюсь. Начинающим предпринимателям могу сказать одно: нужно трудиться, учиться и постоянно развиваться — тогда всё обязательно получится.

Антон 31 октября 2024

Люблю Чебурек

Антон

Пишу отзыв спустя год работы чебуречной. Управляющая работает на совесть. Выдает новинки, красивые рекламные картинки, которые вешаю или ставлю у себя на точке. По любому вопросу всегда на связи. Была проблема найти персонал, аккаунт-менеджер взялась за это дело, написала план действий. Разметили везде вакансии и ура!!! сработало!! Новичков кассиров также обучает управляющая компания. Все чисто и прозрачно! Это не единственный мой бизнес. Есть магазин тоже по франшизе и знаете... отношение небо и земля. Если в люблю чебурек тебя не бросают и действительно работают и помогают, то с магазином моим все ровно наоборот.

Анна 18 октября 2024

PYSHNO

Анна

Мой опыт о Пышно в двух словах: У меня был классный опыт в качестве управляющей точки общепита. Казалось что все по плечу. И решила открыть свой собственный бизнес. Сначала был драйв, все получалось, но быстро поняла, что я не так опытна в юридических деталях и предпринимательстве. Что в результате бизнес очень покорёжило. Вроде и прибыль есть, но результат совсем не тот, что я хотела. Но запал остался... Читала очень много историй, что большинство бизнесов закрывается за год, но предпринимателем остается только тот, кто может пересилить себя и начать двигаться снова. В результате я собралась с духом и начала искать как сделать новый бизнес. Сама открывать в этот раз не рискнула. Поэтому искала сначала готовый бизнес, но готовый бизнес это либо дорого, либо результат совсем не понятный. В результате решила уйти с головой во франшизу. Перерыла весь интернет, франшиз пачки. Самые разные на любой вкус. Особенно обращала внимание на отзывы поначалу. Но как оказалась очень много фальшивых отзывов, которые пишут незнамо кто, в массовом порядке, лишь бы срубить копеечку с франшизы, чтобы их убрали. Анонимность в интернете наше все. =) Когда пришло это осознание, то начала ходить и смотреть на все своими глазами и перестала верить всему что пишут. Чего и вам советую. =) В общем на 4той франшизе пришла поесть Пышников =) Пришлось ехать на край света за ними, аж в Новосибирск, но я была только рада. И вот когда я увидела этот простой и вкусный во всех смыслах концепт - пышники мне запали в самое сердечко =) Очень классный вкус, необычная концепция оформления, а главное нет конкурентов. Т.к. заранее предупредила, что хотела бы посмотреть что и как, то меня недалеко сопроводили и показали бизнес-план, показали технологички, систему набора персонала и многие другие фишки. И вот, доедая пышник на презентации я действительно поверила, что смогу =). И через неделю, взвесив все за и против стала счастливой обладательницей франшизы PYSHNO. Теперь по существу - Что сразу понравилось - помещение искали 2 месяца, меня предупредили, что в моём городе все раскуплено и скорее всего придется ждать. Те что свободны не проходные, те на которых ждет успех заняты, а на некоторые еще и очередь. Я рассматривала разные форматы открытия, но в итоге выбрала помещение в центре города около 30 квадратов, из которых 15 это кухня и 15 - небольшая зона посадки. Сопровождение франшизы действительно грамотное. К примеру, у меня были проблемы с поворами - или не умели готовить, или зашкаливал ценник. В общем поваров отправили обучаться в Новосиб. Ребята из Пышно реально помогли и сейчас помогают мне ориентироваться и не бросают. Мы до сих пор на связи и даже не представляю сколько времени, сил и денег мне это сэкономило. С открытия моей точки прошло 3 месяца, пока идем по бизнес-плану. Из положительного - рассчетные инвестиции были 1,5 миллиона а получилось уложиться в 1,3 миллиона. В первый месяц получилось 400 тысяч, а сейчас плавно подошли к 800. Расхождение по последним подсчетам 3% в мою пользу. В общем у меня ожидания совпали с реальностью. Спасибо ребятам большое! =)

Антон 22 сентября 2025

Настоящая пекарня

Антон

Работаем по франшизе Настоящая пекарня в городе Витебск. были первой Настоящей пекарней в нашем городе. работаем 5 месяцев , всем довольны. благодарим нашего регионального управляющего, Соню, за терпение и своевременную помощь. надеемся на долгое плодотворное сотрудничество!

Павел 3 марта 2025

Любимая пекарня

Павел

Хочу поделиться своим опытом работы с франшизой Любимая пекарня. Скажу сразу это не просто бизнес, а настоящая команда единомышленников! Управляющая компания всегда на связи и готова прийти на помощь. Особенно хочу отметить моего аккаунт-менеджера Юлию - она просто супер! Всегда приветлива, отзывчива и готова помочь с любым вопросом. Не важно, нужна ли помощь с выпечкой или совет по организации рабочего процесса - Юлия всегда рядом и решает всё практически мгновенно. Каждый квартал, а то и чаще активно рекомендуют внедрять новинки. Все рецептуры, видеоуроки предоставляются, так что можно не переживать о том, как приготовить что-то новое и вкусное. А для оформления торгового зала у нас есть доступ к классным картинкам макетам. В общем, если вы ищете надежную франшизу в сфере пекарни, то Любимая пекарня это отличный выбор. Рекомендую всем!!!