Все категории

Обновлена 9 апреля 2024
Вложения

от 2 800 000 ₽

Прибыль

От 300 000 рублей

Коротко о франшизе

официальная информация

Современная прибыльная пекарня 🥨

«Хлебничная» — это федеральная сеть пекарен у дома. 🥐 С 2016 года у нас открыто 30 собственных точек и более 130 франчайзинговых. Это дает будущим партнерам гарантию отлаженности всех процессов с момента запуска: обучение собственника и персонала, техническое открытие и стройка, продажи и маркетинг, закуп оборудования и сырья. А главное, все процессы работающего бизнеса мы выводим в систему отчетов, которую собственник может видеть на своем ПК в режиме реального времени.

Год основания компании
2016
Год основания франшизы
2019
Всего открыто
150
Открыто по франшизе
130
Окупаемость
12 мес.
19 просмотров за неделю
№149 в рейтинге франшиз смотреть

Франшиза Хлебничная - пекарня

 

еще 9 фото

Современная прибыльная пекарня 🥨

«Хлебничная» — это федеральная сеть пекарен у дома. 🥐 С 2016 года у нас открыто 30 собственных точек и более 130 франчайзинговых. Это дает будущим партнерам гарантию отлаженности всех процессов с момента запуска: обучение собственника и персонала, техническое открытие и стройка, продажи и маркетинг, закуп оборудования и сырья. А главное, все процессы работающего бизнеса мы выводим в систему отчетов, которую собственник может видеть на своем ПК в режиме реального времени.

Основание компании - 2016
Основание франшизы - 2019
Всего открыто - 150
Открыто по франшизе - 130

Описание компании Хлебничная

У нашей пекарни широкая целевая аудитория. Мы делаем выпечку, доступную каждому, поэтому наши покупатели — люди разных возрастов и разного уровня финансового дохода.

Пекарня «Хлебничная» — бизнес, который работает везде и всегда, ведь хлеб и свежая выпечка нужны ежедневно. Мы успешно открываем свои точки не только в мегаполисах, но и в небольших населенных пунктах — для пекарни вовсе не нужна большая площадь (достаточно 20 м² для павильона продаж или 60 м² для пекарни полного цикла).

👉 Свяжитесь с нами, мы пришлём финансовый план бизнеса (кликните по ссылке)

Рассчитайте количество клиентов в месяц, чистую прибыль и срок окупаемости франшизы

Заполните форму, чтобы получить расчет:

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Описание франшизы Хлебничная

Успешная франшиза - это накопленный опыт на собственных точках. Только насобирав и исправив ряд ошибок, можно считать себя профессионалом в сфере. Мы профессионалы в хлебном деле!

Преимущества работы с франшизой пекарни «Хлебничная»

✔️ Быстрый старт — запуск за 35 дней.
✔️ Проверенная 8-летним опытом бизнес-модель.
✔️ 20% наших партнеров развили свою сеть.
✔️ Формат пекарни доступен для любого населенного пункта.
✔️ Большой ассортимент — более 300 видов выпечки.
✔️ Сопровождение на всех этапах работы.

  👉 Узнайте подробнее о франшизе, кликнув по ссылке

Пример расчета прибыли франшизы Хлебничная

Пекарня Хлебничная - очень прибыльный бизнес, поскольку средняя наценка на продукцию составляет 70%, а хлеб — это продукт, которому не страшен кризис! Его покупали и будут покупать во все времена. 

В среднем в обычной пекарне приобретают продукции  около 295 покупателей в день.

Возьмем пессимистичный прогноз.

Каждый человек делает покупку со средним чеком за 150 руб. (обычный средний чек в пекарнях "Хлебничная")

Средний ТО в месяц составит 150*295*30 = 1 327 500 рублей

Вычитаем расходы на аренду 100 000 рублей, коммунальные платежи 30 000, 260 000 рублей, з/п (кассиров, пекарей, кух работников), закуп сырья 350 000 рублей, интернет 1500, налоги 118 000, эквайринг и банковское обслуживание 14 000, роялти 40 000, непредвиденные расходы 10 000 и получаем 404 000  рублей - чистая прибыль в месяц.

Это очень предварительный расчет. В работе с клиентами мы корректируем фин модель под конкретный город и учитываем гораздо больше показателей. Это дает точные цифры, но с одним результатом - пекарня, это очень выгодное вложение денег!

👉 Оставьте заявку, мы пришлём вам финансовую модель (кликните по ссылке)

Оставьте заявку, чтобы получить консультацию представителя франшизы

Фото представителя Хлебничная - пекарня

Майорова Наталья

Представитель франшизы

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Фотографии

Финансовые условия франшизы Хлебничная

Общие инвестиции:

от 2.8 млн. руб.

Вложения в бизнес:2.5 млн. руб.

Паушальный взнос:350 тыс. руб.

Роялти: 3%

Что входит в паушальный взнос Хлебничная

1. Открытие:
🔹 Помощь в подборе локации с большим трафиком.
🔹 Проектная документация на все виды работ.
🔹 Полная комплектация мебелью и оборудованием.
🔹 Сопровождение на всех этапах запуска.

2. Персонал:
🔹 Обучение франчайзи на действующих пекарнях.
🔹 Обучение персонала в пекарне франчайзи.
🔹 Эффективная программа мотивации персонала.
🔹 Должностные инструкции, регламенты и пр.

3. Производство:
🔹 Большой товарный ассортимент — более 300 видов выпечки.
🔹 Подбор поставщиков по сырью.
🔹 Отработка процессов приготовления с технологом.
🔹 Готовый производственный план.

4. Продажи:
🔹 Стандарты обслуживания покупателей.
🔹 Брендированная упаковка.
🔹 Отработанная выкладка продукции.

5. Маркетинг:
🔹 Сall-центр и интегрируемый интернет-магазин.
🔹 Единые акции по всей сети.

Что входит в роялти Хлебничная

1. Обучение и поддержка:
🔸 Личный менеджер по сопровождению.
🔸 Разработанные методики подбора и адаптации персонала.
🔸 Консультации технолога сети пекарен.

2. Контроль эффективности работы:
🔸 Контроль качества, сервиса и производства.
🔸 Проверка качества обслуживания по видеонаблюдению.
🔸 Периодическая оптимизация ассортимента и цен.

3. Анализ основных показателей работы:
🔸 Контроль-инвентаризация.
🔸 Минимизация % списания.
🔸 Анализ финансовых отчетов.

4. Маркетинговая поддержка:
🔸 Единый call-центр.
🔸 Обновление сайта по ассортименту и ценам, акциям.
🔸 Разработка новых акций.
🔸 Помощь в работе с отзывами покупателей.

👉 Свяжитесь с нами, мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (кликните по ссылке)

Требования к партнерам

📌 Ориентация на долгосрочные отношения.
📌 Понимание того, что бизнесом нужно заниматься.
📌 Наличие инвестиций для открытия пекарни.
📌 Желание зарабатывать на деле, которое любите.

👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, что потребуется для старта (нажмите на ссылку)

Заполните форму, и мы расскажем, как мы работаем с нашими партнерами

Вы познакомитесь с основателем и ключевыми сотрудниками компании, сможете задать вопросы им лично. Вас ожидает:

- Экскурсия в центральный офис;

- Отзывы действующих франчайзи;

- Расчет предполагаемой прибыли для вашего города.

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Требования к помещению

✏️ Города России или СНГ с населением от 3 000 человек.
✏️ Высокий пешеходный трафик.
✏️ 60 м² для пекарни полного цикла или 20 м² для павильона продаж.
✏️ Мощность электроснабжения от 15 кВт.
✏️ Возможность обустроить вытяжную вентиляцию.
✏️ Наличие или возможность подключения канализации, ГВС и ХВС.

👉 Напишите нам, мы поможем подобрать помещение в вашем городе (кликните по ссылке)

Видео о франшизе

Категории франшизы

Ответы на часто задаваемые вопросы

Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Как вы проводите обучение и где?
Майорова Наталья Представитель франшизы
Мы обучаем весь персонал пекарни: от управляющего до заготовителя начинок. Обучение менеджера (управляющего пекарней) длится, в среднем от 10 до 14 дней. Часть обучения проходит дистанционно, не выходя из дома, практическую часть - в нашем головном офисе, в действующих пекарнях с персональным менеджером в Екатеринбурге. В процессе обучения менеджеру объясняются: все этапы функционирования пекарни, организация рабочего процесса, взаимодействие с поставщиками и подрядчиками, работа в программе iiko, применяют на себя роли всех сотрудников пекарни, согласно программе стажировке менеджера. По итогам обучения менеджер проходит аттестацию и получает сертификат.

Запишитесь на консультацию с директором по развитию франшизы

Узнайте, как работает производство

Решите подходит ли вам этот бизнес

Получите финмодель с расчетом чистой прибыли

Узнайте о всех нюансах управления франшизой

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Официальная страница франшизы

Информация предоставлена представителем ООО «Фортуна менеджмент» Юр. адрес: 620142, г. Екатеринбург, ул. Чайковского 56-140, Факт.адрес: 620026 г. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 63 ИНН 6679070993, КПП 667901001, ОГРН 1156658017450, ОКПО 51828448

Информация обновлена 9 апреля 2024

Как начать

  1. Заявка. С вами общается менеджер и еще раз подробно расскажет все нюансы работы
  2. Встреча. В присутствии команды запуска и директора по развитию франшизы подтверждаем намерения
  3. Договор. Подписываем договор концессии, обмениваемся оригиналами и производим оплату паушального взноса
  4. Стартовый пакет. Франчази получает пакет документов - франчбук
  5. Обучение. 3 дня в нашем учебном центре
  6. Подбор помещения.  Самостоятельно или с нашей помощью подбираем и утверждаем помещение.
  7. Персонал. Помогаем найти лучшего менеджера пекарни, который затем набирает вашу будущую команду
  8. Оборудование. Заказываете торгово оборудование по нашим контактам или самостоятельно
  9. Открытие.

Пункты 5-8 проходят параллельно.

👉 Чтобы оставить заявку, нажмите на ссылку

С момента заключения договора до открытия точки проходит 1-2 месяца (срок зависит от скорости согласования помещения)

Отзывы о франшизе

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

Вложения от 2 800 000 ₽

Прибыль 300 000 ₽

Окупаемость 12 месяцев

Скачать презентацию
Показать телефон+ 7 XXX XXX-XX-XX

Похожие франшизы

Хлеб насущный
от 6 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Vaffel - норвежские вафли
от 4 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
🍩Откройте свой бизнес вместе с Пончиковой!
от 2 400 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Bubble Café - bubble tea и десерты
от 300 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Пекарня Хлеб из тандыра
от 450 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Гал-Дар - выпечка быстрозамороженных полуфабрикатов
от 50 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию

Популярные инвестпроекты

Новая заявка на франшизу