Франшиза Здрасте - кофейня

«ЗДРАСТЕ» - это место, где можно выпить вкусный кофе и прекрасно позавтракать. Обычно заведения с кухней открываются после 12 часов. Мы – в 8 утра, за счет чего охватываем трафик утренних гостей. Это место, где можно провести время с друзьями и коллегами за обедом или ужином или провести деловую встречу. И еще у нас очень красиво, поэтому хочется постоянно выкладывать сториз (что по сути является бесплатным продвижением за счет довольных гостей).

Первую полноформатную (с меню) кофейню «ЗДРАСТЕ» мы запустили в 2018 году в Подольске. Основа нашей концепции состоит в развитии классных  стильных мест в районах города, удалённых от его центра. С нами жителям ЖК и спальных районов не нужно выезжать, чтобы выпить вкусный Specialty coffee, или попробовать модные блюда – вафли, поке, римскую пиццу. В итоге – мы место притяжения и частого помещения всего города или района.

Мы до мелочей проработали дизайн – неоновые вывески, много зеркал, подсветка, приятные розовые тона, красивая подача блюд. Благодаря этому мы привлекаем много новых гостей из социальных сетей, которые видят фотографии и решают посетить заведение лично.

Наши собственные кофейни приносят от 500 000 до 1 000 000 рублей чистой прибыли. Когда мы поняли, что большинство процессов налажено и мы можем ими делиться, мы запустили франчайзинг.

Теперь «ЗДРАСТЕ» — это сеть из 21 точки в спальных районах Москвы и Подмосковья. До конца года мы планируем запустить ещё 35 точек. 6 новых партнеров уже выбирают помещения для открытия (их пока нет на карте). В 2024 году мы хотим покорить отметку в 100 кофеен. Мы уже начали выходить в региональные города. Для регионов мы будем немного корректировать цены меню и поставщиков. Дизайн, поддержка и механика работы готовые!

Присоединяйтесь к нашей команде сейчас. Мы будем рады партнерам, так же, как мы, влюбленным в свое дело, которое приносит хороший доход!

Чтобы начать, заполните форму и оставьте заявку (нажмите на ссылку)

Что получаете вы

• Помощь со строительно-монтажными работами.  Полный проект помещения для выполнения ремонта и список поставщиков мебели и оборудования. Также мы следим за вашими строителями.
• Скидки на ингредиенты. Мы не добавляем никаких скрытых условий по закупке. Наоборот, для партнеров есть сетевая скидка. Мы сами разрабатываем и обновляем меню и снабжаем инструкциями по приготовлению блюд и регулярно проводим проверку качества ваших поваров.
• Помощь с персоналом. Помогаем найти, провести собеседование, обучить, внедрить регламенты для каждой должности, оформить документы для трудоустройства.
• Автоматизация. Снабжаем вас системой управления, которая позволит контролировать работу кофейни дистанционно.
• Программа лояльности и приложение для доставки. Подключаем каждого нового партнера к готовому решению
• Маркетинг. У вас будет стратегия продвижения, разработанная индивидуально под вашу локацию с учётом района города. Мы используем 6 онлайн-методов и 10 офлайн-методов привлечения клиентов. Мы умеем делать рекордные выручки в первый же день работы кофейни.
• Поддержка. Правильные франчайзинговые компании зарабатывают на роялти (проценте от выручки), поэтому наша задача – сделать так, чтобы ваша точка работала максимально эффективно. Сопровождение по бизнесу ведётся в формате 24/7.

Поскольку мы заинтересованы именно в получении процента от выручки, после открытия мы максимально с вами. Наши сотрудники будут помогать вам контролировать все процессы, указывать на недочеты и помогать с решением возникающих вопросов.

Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, как проходит запуск новой точки и поддержка на каждом этапе (кликните по ссылке)

Подбор помещения и стройка

• Выбираем локацию в желаемом районе
• Делаем расчет финансовой модели по выбранной локации на основе просчета траффика и конкурентов
• Наш архитектор делает полный проект кофейни для строителей
• Директор по стройке сопровождает ремонт
• Рекомендуем подрядчиков строительных работ, при желании можно выбрать своих
• Передаем контакты поставщиков по закупке мебели и оборудования с сетевыми ценами
• Предоставляем готовый шаблон проверенного договора аренды

Персонал:

• Собеседуем, обучаем и выводим на практику в работающие точки ваших будущих сотрудников.
• Неделя до открытия и неделя после – мы с вами, помогаем наладить процессы непосредственно в вашей кофейне
• В дальнейшем в случае необходимости либо помогаем найти новых сотрудников, либо предоставляем все инструкции для этого – на выбор партнера
• У нас свой обучающий центр для персонала
• Все обучающие материалы для сотрудников доступны онлайн, а если требуется дополнительная поддержка, наш тренинг-менеджер приедет к вам лично

Маркетинг:

• Индивидуальная стратегия продвижения для каждой точки
• Мобильное приложение, к которому подключаем новых партнеров
• Работающая программа лояльности
• Брендбук
• Рекламные материалы от готового меню до красивых стаканчиков на вынос
• Помощь дизайнеров с визуализацией и другими задачами
• Доступ к банку контента для социальных сетей

Сопровождение:

• Обучение собственников операционной деятельности - учим, что надо делать в кофейне, как, и дадим все исходники для этого
• Особое внимание уделяем регламентам по мотивации и управлению персоналом – если ваша команда замотивирована и улыбается, все будет хорошо!
• Личный менеджер вам в помощь по всем вопросам
• Мы анализируем ваши результаты и рекомендуем методы их улучшения

Напишите нам, мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (кликните по ссылке)

• Наличие необходимого капитала
• Желание и возможность уделять время своему бизнесу

Жилые комплексы, первая линия улиц.

• электричество от 20 кВт
• наличие водоснабжения и канализации
• наличие вентиляции или возможности ее провести
• площадь от 80 до 140 м.кв.
• высота потолков от 3 метров

Если у вас нет помещения, напишите нам, мы поможем подобрать подходящее в вашем городе (кликните по ссылке)