Обновлена 30 августа 2022
Вложения

от 8 500 000 ₽

Окупаемость

24 мес.

Открыто

130

Краткая информация

300 000 рублей

Месячная прибыль

2022

Год основания компании

2022

Год основания франшизы

Франшиза Stars Coffee

Год основания компании - 2022
Год основания франшизы - 2022
Всего открыто - 130
Открыто по франшизе -

Описание компании Stars Coffee

Stars Coffee – сеть кофеен, призванных заменить ушедший с рынка России кофейный бренд Starbucks, который объявила об уходе из страны ещё в мае 2022 года. После этого известный музыкант Тимур Юнусов (Тимати) сообщил о том, что выкупает активы компании, чтобы запустить собственную фирму.

Так появился новый бренд. И к его созданию кроме Тимати приложили руку и другие видные деятели рынка. Среди владельцев значатся также Антон Пинский – ресторатор года-2020 по версии GQ, Эрнесто Гонсалес – бывший вице-президент Starbucks в России и Казахстане, шеф-повар Владимир Чистяков, кофейные профессионалы и участники чемпионатов Богдан Прокопчук и Лилия Гадальшина, шеф-кондитер Юрий Волков.

Собранная команда была призвана не просто заменить ушедшую компанию, а сделать на её основе нечто новое и лучшее. Так, например, было заменено зерно. Кофе остался тёмной обжарки, но стал более мягким. Сиропы к кофе стал поставлять местный производитель Herbarista.

Претерпел изменения и логотип. Но в отличие от той же сети «Вкусно – и точка», которая решила создать айдентику с нуля, Stars Coffee изменили знакомый логотип «Старбакса», добавив кокошник с пятиконечной звездой. По словам Тимати, это Царевна-Лебедь. В итоге получилось и сохранить преемственность, и добавить отечественный колорит, не испортив впечатление.

Все рабочие места сотрудников бывшего Starbucks владельцы нового бренда планируют сохранить.

Напомним, в России зарубежная кофейня действовала через турецкого франчайзи, поэтому и бизнес был выкуплен у него.

Франшиза Stars Coffee

Описание франшизы Stars Coffee

Star Coffee будет работать в трёх форматах. Это полноформатные кофейни Stars, Red Box (сеть ресторанов азиатской кухни), а также Stars премиум – ограниченное количество премиальных кофеен, в которых возможно даже будут продавать алкоголь.

Меню включает американо, капучино, фильтр-кофе, сэндвичи, салат, пасту и сладости. При этом блюда будут готовиться на местах, а не привозиться в замороженом виде, как это было ранее. Часть ингредиентов (молоко/сиропы) заказываются у российских поставщиков. Кофе же будет завозиться из Латинской Америки и африканских стран.

Всего планируется открыть порядка 130 кофеен бренда. При этом все точки принадлежат одним владельцам.

На данный момент Coffee Stars по франшизе не продаётся. Стоит ли ожидать старт продаж франшизы Coffee Stars – вопрос открытый. И вряд ли в ближайшее время мы получим на него ответ. С другой стороны, с франчайзингом представители бренда уже сталкивались. Тот же премиальный проект Black Stars Burger, например, по франшизе продаётся до сих пор. Хотя Тимати к нему отношение уже имеет посредственное.

Франшиза Stars Coffee

Фотографии

Финансовые условия франшизы Stars Coffee

Общие инвестиции:

8.5 млн. руб.

Вложения в бизнес:8.5 млн. руб.

Паушальный взнос:Отсутствует

Роялти: Отсутствует

Категории франшизы

Информация обновлена 30 августа 2022

Отзывы о франшизе

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

Вложения от 8 500 000 ₽

Прибыль 300 000 ₽

Окупаемость 24 месяца

Получить финплан

Похожие франшизы

Франшиза Coffee Moose – сеть уютных кофеен
от 548 190 ₽
Запросить финплан
Франшиза DO.BRO COFFEE - кофейня
от 780 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Кофейня ДаблБи
от 3 800 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Zebra
от 3 600 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Addressсчастья
от 1 500 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Cofix - кофейня
от 2 800 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Coffee FM
от 420 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Jeffrey’s Coffee – сеть городских кофеен
от 1 146 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Winners - кофейня
от 3 200 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Coffee Machine
от 7 500 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Coffee Master - кофейный вендинг
от 300 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Мини-кофейни Sweeter
от 500 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Кофейня Merry Berry Café
от 1 000 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Кофейня CoffeeProfi
от 70 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Кофейня FacebookCoffee
от 30 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Ресторан Double Coffee
от 2 700 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Кофейня Skyberry Coffee Store
от 600 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Кофейня Кофеин
от 7 000 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Кофейня Friend Coffee
от 250 000 ₽
Запросить финплан

Новая заявка на франшизу