Франшиза Balance Coffee - кофейня

В партнерстве с Balance Coffee вы открываете современное кофейное пространство и зарабатываете от 500 000 рублей в месяц чистой прибыли.

Концепция Balance Coffee заключается в создании повседневно-премиальных пространств, которые дарят чувство высокого уровня жизни и отличаются комфортной ценой, скоростью, индивидуальным подходом, ресторанным сервисом, высоким дизайном и качественным продуктом. комфортная цена, скорость, но в то же время индивидуальный подход, ресторанный сервис, высокий дизайн и качественный продукт.

Преимущества

- Мы уже 6 лет на рынке. Открыли кофейни в Нальчике, Владикавказе, Ростове, Самаре, Сочи, Ставрополе, Казани, Каспийске и Черкесске.

- Мы делаем концептуальные кофейни. У нас собственная дизайн-студия, а каждая кофейня индивидуальна и сочетает премиальность и практичность.

- Используем только зерно качества speciality и редкие лоты, обжаренные специально для нас ведущими производствами.

- Создаём уникальный продукт для всей сети, меняя масштабно 5 раз в год меню, передавая все новинки партнёрам.

- Средняя операционная прибыль (EBITDA) кофеен Balance Coffee – 20%. Экономика прогнозируема и предсказуема, всё прозрачно и наглядно.

В работе с партнёрами мы пользуемся теми же принципами – совместное развитие, уважение, внимание к деталям и качество. Поэтому с франшизой вы получаете всё, что потребуется для комфортного старта.

Что мы даём партнёрам

- Поставляем ингредиенты, оборудование, расходники и другие товары по ценам ниже рыночных.

- Перед выходом в регион проводим анализ и подготавливаем маркетинговую стратегию вашего развития.

- Разрабатываем меню, занимаемся обновлением 5 раз в год, оперативно реагируем на тренды и локальные запросы: можем ввести по всей сети набирающий популярность напиток, или создать его локально, если в вашем регионе есть запрос.

- Проводим для вас очное обучение в Нальчике, где началась наша история. Только так мы можем всецело передать ценности, видение и командный дух.

А также:

Оставляем за собой регулярную работу по ключевым направлениям: работаем сами с гостевой базой и лояльностью, ведём аккаунт в социальной сети, привлекая гостей, работаем с геосервисами, организовываем федеральные и локальные акции.

👉 Напишите нам, мы покажем, как работают наши кофейни, и какой доход они приносят владельцам (нажмите на ссылку)

• Права на использование бренда
• Анализ региона перед составлением финансового плана
• Помощь с подбором помещения
• Концепция кофейни и дизайн помещения
• Спецификация всех элементов кофейни
• Очное обучение в действующей кофейне
• Финансовый план и модель бизнеса
• Помощь с наймом персонала
• Помощь с маркетингом и продвижением
• Меню и обновления меню
• Поставки ингредиентов и расходников

👉 Напишите нам, мы пришлём подробный план запуска кофейни и список того, что вы получаете за стоимость франшизы (нажмите на ссылку)

Первую кофейню Balance Coffee мы открыли 6 лет назад. Идея была проста – мы хотели создать пространство, где людям будет комфортно собираться вместе, обмениваться идеями и вдохновляться друг другом и атмосферой – место, для современных и деятельных людей.

Воплотить эту идею в кофейне помогли наши принципы, которыми мы руководствуемся до сих пор и в жизни, и в бизнесе:

• Сохранять теплоту и уважение и к гостям, и к команде.
• Стремиться на непрерывное развитие и совершенствоваться в деталях.
• Делать людей счастливее через призму продукта, новаторство и качество.

Сегодня наши кофейни посещает более 6 000 людей ежедневно. Мы видим их, видим результат нашей работы и теперь мечтаем объединять таких людей по всей России.

Поэтому мы предлагаем стать частью команды Balance Coffee и вместе создавать сильные проекты, которые объединяют прогрессивных людей в одном месте.

👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, как открыть свою кофейню (нажмите на ссылку)

Обучение вы проходите очное. Проводим мы его в Нальчике, в кофейне, где началась история нашего бренда.

С нами вы изучаете:

• Операционку (всё про систему управления кофейней)
• HR (наём, стандарты, системы мотивации персонала)
• Маркетинг (миссия и ценности, стратегия развития, инструменты продвижения)
• Снабжение (работа с поставщиками, логистика)
• Финансы (бюджетирование, документы, касса)
• Открытие и закрытие смены (подготовка кофейни к работе, процедуры безопасности)
• Работа за баром (касса, работа в зале)

👉 Свяжитесь с нами, мы покажем, как проходит обучение (нажмите на ссылку)

• Площадь от 70 до 220 м2 (зависит от формата)
• Высокие потолки
• Наличие парковки желательно, но для топовых локаций это не критично
• Желательно наличие разгрузочной зоны

👉 Если у вас нет помещения, напишите нам, мы поможем найти подходящее в вашем городе (кликните по ссылке)