Франшиза HOT BLACK - сеть кофеен

С франшизой HOT BLACK вы открываете кофейню с авторской кухней, десертами, собственной обжаркой, завтраками в любое время дня и зарабатываете 500 000 рублей в месяц.

Что особенного в HOT BLACK

⚡️ Авторская кухня. Наш шеф-повар сам создаёт рецепты, в которых традиционные вкусы встречаются с инновациями. Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, предлагая гостям блюда, которые они не найдут больше нигде.

⚡️ Десерты собственного производства. Каждое утро в нашей кондитерской мастера готовят авторские десерты. Наши торты и пирожные - не просто сладости, а история в каждой порции.

⚡️ Доставка. Мы адаптировали блюда и десерты на 90% для быстрой доставки, чтобы гости могли насладиться ими не только у нас, но и не выходя из дома и офиса.

⚡️ Финмодель. Средний чек в нашей кофейне - +1000 рублей и высокая доля повторных визитов.

⚡️ Завтраки весь день. Людям нравится, когда ограничений по времени на великолепные и лёгкие завтраки нет.

⚡️ Собственный цех. Кофе мы обжариваем сами - от выбора зерна до создания вкусового профиля.

Мы даём не просто идею и не просто модель. Мы даём опыт, и цифры, которых мы достигли могут это доказать:

Годовая выручка сети - 130 млн рублей

За год мы продаём:

📌 Напитков - 372 935
📌 Завтраков - 89 845
📌 Десертов - 83 182

Только за один год наши кофейни посетило 304 040 человек. Мы знаем, как сделать кофейню эксплозивной и прибыльной. И готовы научить всему вас.

Что получаете вы

✅ Чертежи, спецификации, инструкции, фирменный интерьер и 3D-визуализацию перед ремонтом помещения. У нас готовы все инструменты для запуска.

✅ Подбор локации. Анализируем пешеходный трафик по часам, дням и неделям, оцениваем парковки, транспорт и конкуренцию, делаем прогноз ожидаемой выручки.

✅ Маркетинг и привлечение гостей: единый стиль - узнаваемость в городе, маркетинг открытия - таргет по геолокации и офлайн-события, системная работа с клиентской базой - рассылки, акции, программа лояльности и приложение - рост повторных визитов и среднего чека.

✅ Помощь в запуске бизнеса и поэтапном росте. Обучаем персонал, контролируем качество, проводим финансовую аналитику, создаём план роста точки, постепенно расширяем меню.

✅ Команду запуска. Сотрудники нашей сети приедут к вам и будут сопровождать открытие.

👉 Напишите нам, мы покажем, как работают наши кофейни, и какой доход они приносят партнёрам (нажмите на ссылку)

Подготовка:

🔸 Помощь в подборе помещения
🔸 Выезд менеджера запуска на объект для согласования места
🔸 Анализ трафика, конкурентов
🔸 3D-визуализация объекта и дизайн-проект
🔸 Планограмма и спецификация оборудования
🔸 Технологическое проектирование и детальная спецификация с подбором оборудования
🔸 Авторское меню и технологические карты всех блюд

Обучение:

🔸 Обучение от шеф-повара
🔸 Обучение от шеф-бариста
🔸 Обучение владельца операционным процессам

Маркетинг:

🔸 Система лояльности для гостей
🔸 Брендбук
🔸 Таргет по геолокации
🔸 Помощь с организацией офлайн-событий
🔸 Систематическая работа с клиентской базой
🔸 Помощь в увеличении среднего чека

Сопровождение:

🔸 Готовая CRM-система для управления операционными процессами
🔸 Система ведения учёта
🔸 Команда запуска бизнеса
🔸 Персональный менеджер
🔸 Консультации по любым вопросам

👉 Напишите нам, мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (нажмите на ссылку)

Первые кофейни HOT BLACK открылись в 2017 году. Мы сразу завоевали сердца гостей и стали лучшими в своём городе. В 2020 году поняли, что мест, где можно вкусно позавтракать и провести время с семьёй практически нет и решили сами создать такое: начали развивать концепцию кофейни полного цикла и смогли привлечь ещё больше гостей, выделяясь среди любых других заведений:

⭐ Наша команда сама создаёт продукт. От обжарки кофе до десертов на витрине.

⭐ Сами разрабатываем рецепты десертов.

⭐ В нашей кофейне завтраки можно заказывать в любое время дня - тренд, ставший стандартом.

⭐ Используем все форматы - на месте, на вынос, доставкой.

В 2022 году наша команда запустила ещё одну кофейню, в 2023 году мы открыли собственный кондитерский цех по производству самых вкусных десертов. И с тех пор продолжаем расширяться и развиваться. Теперь уже с помощью франшизы покоряя другие города. Поэтому приглашаем и вас стать частью бренда HOT BLACK.

👉 Свяжитесь с нами, мы покажем, как происходит открытие кофейни в новом городе (кликните по ссылке)

На запуск вашей кофейни мы отправляем специальную команду, сотрудники приедут к вам и будут сопровождать открытия на всех этапах. Также организуем обучение от шеф-повара и шеф-батиста. Они же проведут отбор персонала и обучение на вашей точке.

После этого за вами закрепляется персональный менеджер, который будет помогать решать любые вопросы, снабжать вас инструкциями и выступать в качестве постоянной поддержки.

👉 Свяжитесь с нами, мы покажем, как проходит обучение в нашей франшизе (нажмите на ссылку)

✔️ Финансовые возможности для запуска бизнеса
✔️ Готовность соблюдать стандарты сети
✔️ Стремление к развитию своего бизнеса
✔️ Нацеленность на долгосрочное сотрудничество

Опыт открытия своего бизнеса желателен, но не обязателен.

✏️ Площадь от 80 до 150 м2
✏️ Размещение на первой линии рядом с деловыми и торговыми центрами, школами, детскими садами
✏️ Размещение кофеен в ЖК
✏️ Высота потолков от 3х метров
✏️ Отдельная входная группа

👉 Если у вас нет своего помещения, напишите нам, мы поможем найти подходящее в вашем городе (кликните по ссылке)