Все категории

Каталог

Обновлена 8 мая 2026

от 200 000 ₽

Прибыль

от 3 500 000 ₽

Вложения
Скачать бизнес-план бесплатно

Коротко о франшизе

7 купили Официальная информацияофициальная информация Товарный знактоварный знак

Кофейня из Беларуси с чистой прибылью от 200 тыс. рублей!

«Варочная» — это бренд от VARKA, лидера рынка кофеен в Беларуси. У себя в стране компания уверенно выигрывает конкуренцию как у локальных, так и самых больших российских брендов. Сеть уже насчитывает под сотню заведений, каждое из которых приносит владельцам от 200 тыс. чистыми в месяц. На 90% плановой выручке кофейни «Варочная» выходят уже в первый месяц работы. Так получается из-за эффективного маркетинга и отлаженной операционки: есть франчайзи с 500 тыс. подписчиками в «Ютуб», а в среднем заказ отдаётся гостю менее 6 минут!

Год основания компании
2025
Год основания франшизы
2025
Всего открыто
7
Открыто по франшизе
7
Окупаемость
10 месяцев
Срок запуска
от 60 до 90 дней
Что входит в инвестиции

Паушальный взнос

700 000 – 1 250 000 ₽

Проектирование

100 000 – 170 000 ₽

Отделка+материалы

1 000 000 – 2 000 000 ₽

Наполнение кофейни (остров, освещение, декор)

900 000 ₽

2+1 месяцы аренды + коммунальные платежи

500 000 – 700 000 ₽

Кассовое оборудование и интернет

150 000 ₽

Оборудование, посуда, униформа и пр.

800 000 – 900 000 ₽

Командообразование+зарплата до открытия+обучение (бариста, управляющий, бухгалтер)

200 000 ₽

Продукты на первый закуп

350 000 ₽

Разрешительная документация

100 000 ₽

Маркетинг (вывески, рекламный бюджет)

150 000 ₽
просмотры 21 просмотр за сегодня

Франшиза Варочная - кофейня

  

Кофейня из Беларуси с чистой прибылью от 200 тыс. рублей!

«Варочная» — это бренд от VARKA, лидера рынка кофеен в Беларуси. У себя в стране компания уверенно выигрывает конкуренцию как у локальных, так и самых больших российских брендов. Сеть уже насчитывает под сотню заведений, каждое из которых приносит владельцам от 200 тыс. чистыми в месяц. На 90% плановой выручке кофейни «Варочная» выходят уже в первый месяц работы. Так получается из-за эффективного маркетинга и отлаженной операционки: есть франчайзи с 500 тыс. подписчиками в «Ютуб», а в среднем заказ отдаётся гостю менее 6 минут!

Основание компании - 2025
Основание франшизы - 2025
Всего открыто - 7
Открыто по франшизе - 7
Срок запуска - от 60 до 90 дней
Окупаемость - 10 месяцев

Как вы будете зарабатывать

Чистая прибыль: от 200 000 ₽ в месяц

Показываем на примере средних показателей франчайзинговых школ:

  • Количество договоров в месяц – 170
  • Средний чек – 7 тыс. рублей
  • Выручка за месяц – 1,2 млн рублей
  • Расходы (аренда, ФОТ, налоги, видеонаблюдение, роялти) – 450 тыс. рублей
  • Прибыль – 750 тыс. рублей в месяц

Как будет работать ваш бизнес

  • Вы открываете кофейню с посадкой или остров в ТЦ.
  • Ищем вместе помещение, разрабатываем дизайн-проект.
  • Начинается стройка. Вы покупаете оборудование и мебель.
  • Вы нанимаете бариста, закупаете ингредиенты.
  • Обучаете их нашим стандартам работы и нашим ТТК (совместно с нашей школой бариста).
  • Закупаете десерты, выпечку.
  • И зарабатываете на каждом проданном напитке или десерте

Напишите нам, мы подробно расскажем, какую поддержку вы получите на этапе открытия и далее в процессе работы (кликните по ссылке)

Помещение: от 20 кв. м.

Сотрудники: 3-5

Опыт в бизнесе: не нужен

Точка безубыточности: 1 месяц

Полная окупаемость: 10 месяцев

Персональный расчет прибыли

Заполните форму и получите расчет чистой прибыли франшизы Варочная в течение 40 минут

Ваш город:

Ваша заявка принята!

Получи презентацию франшизы и контакты сразу в телеграм(если работает) или MAX — бесплатно только для наших пользователей

Получить в Телеграм в 1 клик Получить в MAX в 1 клик

Описание франшизы Варочная

Бренд кофеен предлагает своим партнерам твердую бизнес-модель, которая дает от 240% окупаемости инвестиций за 3 года.

Наше продуктовое обещание для партнера-франчайзи:

Меньше затрат на помещение, ремонт и оборудование
Среди современных франшиз кофеен, которые работают на площадях от 30 до 120 м², мы предлагаем самую разумную сумму инвестиций. Мы умеем открывать кофейни не за 17 млн рублей, как многие конкуренты, а значительно дешевле — при этом наши точки показывают отличные выручки.

Эффективный маркетинг и привлечение клиентов
Благодаря сильному маркетингу и работе с продуктовыми инфоповодами, мы поможем вам стабильно привлекать новых гостей и повышать узнаваемость кофейни.

Устойчивая бизнес-модель
Мы передадим вам проверенную бизнес-модель, которая работает на 100+ кофейнях в Беларуси и России, устойчивую в условиях высокой конкуренции. Вы будете уверены в стабильности и перспективах своего бизнеса.

Полное обучение вашей команды
Мы обучим управлять кофейней вас и вашу команду. Обучение очное на базе действующей кофейни. Самостоятельно пройдёте все этапы работы — от приёма сырья до продажи готово изделия. 

Эти 4 ингредиента помогут вам получить одну из самых лучших доходностей на вложенный капитал за 3 года. Целевой показатель доходности — 240% за 3 года.

  • 1 год — 50% годовых
  • 2 год — 90% годовых
  • 3 год — 100% годовых

Что входит в паушальный взнос

Каждый партнёр получает всё, что нужно для комфортного старта. Некоторое из того, что входит в состав вашей поддержки:

  • Товарный знак
  • Брендбук
  • Доступ к нашей Базе Знаний
  • Бесплатное обучение бариста и управляющего
  • Контакты поставщиков на всё меню
  • Список оборудования для любого из выбранных форматов
  • Руководство по ведению бизнеса

Свяжитесь с нами, мы пришлём полный список того, что вы получаете за паушальный взнос (нажмите на ссылку)

Стоимость франшизы

Общие вложения: от 3.5 млн. руб. до 10 млн. руб.

Инвестиции в бизнес: от 2.8 млн. руб.

Паушальный взнос: 700 тыс. до 1.3 млн. руб.

Роялти: 6%

Бесплатная консультация

Оставьте номер телефона, и вам перезвонит представитель франшизы Варочная

Ваш город:

Ваша заявка принята!

Получи презентацию франшизы и контакты сразу в телеграм(если работает) или MAX — бесплатно только для наших пользователей

Получить в Телеграм в 1 клик Получить в MAX в 1 клик

Кейсы франчайзи

Москва

Электролитный проезд, 7

Дата открытия: 26.06.2025

Прибыль: 250 000 ₽ в мес.

Выручка: 2 122 784 ₽ в мес.

Справка о компании Варочная

«Варочная» — это популярные кофейни VARKA из Беларуси. Бренд начал свою деятельность в Беларуси в 2020 году.

Чем кофейни «Варочная» будут выгодно отличаться от других кофеен в вашем городе.

  1. Мы решаем основные боли гостей. Это очередь и долгое ожидание. Если отдать напиток за 6 минут, шанс возврата гостя растет на 10%
  2. Варочная — это кофейня с сюжетом. Каждый сезон у нас новая история, которая привлекает гостей.
  3. Нас знают по крутому маркетингу и как «ту самую кофейню из Беларуси» с «теми самыми творожными колечками»

Мы стараемся работать быстро, предлагать вкусный ассортимент и создавать атмосферу. Это помогает партнерам получать стабильную прибыль. 

На сегодня в РФ под брендом «Варочная» уже открыто 7 кофеен, все по франшизе.

Показатели на территории РФ:

  • Средняя дневная выручка — 45 тыс. рублей
  • Средняя рентабельность по российской сети — от 25%
  • Прибыль от плановой в первый месяц — 90%
  • Чистая прибыль по сети в РФ — от 120 до 600 тыс. рублей.

Напишите, и мы покажем, сколько прибыли принесёт «Варочная» (кликните по ссылке) 

Обучение и поддержка

Обучение проходит в 2 этапа: 

1. День №1
Руководитель компании подробно рассказывает о бренде VARKA/Варочная, бизнес-модели, маркетинге, результатах и ключевых принципах работы сети. Это не просто лекция. Здесь потенциальные партнеры получают реальные знания и понимание о том, как мы строим бизнес, как работают действующие кофейни, и это позволяет им принять взвешенное решение о дальнейшем сотрудничестве.

2. День №2
Встреча в рамках одной из действующих кофеен. Это уникальная возможность поговорить с действующими партнерами, задать даже самые неудобные вопросы и услышать честные истории о сотрудничестве с нами из первых уст. Вы сможете увидеть, как все работает на практике, и разобраться, подходит ли вам этот бизнес.

Напишите нам, мы покажем, как обучаем партнёров, и на какой доход они выходят (кликните по ссылке)

Требования к партнерам

Для начала работы с нами вам потребуется зарегистрировать ИП или ООО, а также располагать необходимыми инвестициями для открытия кофейни «Варочная»

Требования к помещению

Мы помогаем выбрать локацию каждому нашему партнёру. Вот некоторые требования, которые мы предъявляем к помещениям:

  • Размещаться желательно в ЖК комфорт, комфорт + или бизнес-классов.
  • Можно подобрать локации в торговом- или бизнес-центре.
  • Необходимы базовые коммуникации для общепит — от 10 кВт, водоснабжение и канализация.
  • Возможность размещения наружной рекламы.

Пошаговый план открытия

Заполните форму и получите пошаговый план открытия франшизы Варочная и контакты действующих франчайзи в течение 40 минут

Ваш город:

Ваша заявка принята!

Получи презентацию франшизы и контакты сразу в телеграм(если работает) или MAX — бесплатно только для наших пользователей

Получить в Телеграм в 1 клик Получить в MAX в 1 клик

Ответы на часто задаваемые вопросы

Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Что является вашим основным продуктом?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
Кофейня с площадью 60 м²
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Ваши преимущества перед конкурентами?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
Выстроенная система открытия кофейни и развития партнёра в течение сотрудничества. Креативный и виральный контент в медиапространстве. Узнаваемый бренд "Варка". Тщательная аналитика на всех этапах открытия и работы.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Помогаете ли вы найти сотрудников партнёру?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
Поможем с проведением собеседований, научим особенностям подбора в нашей сфере. Обучим найденную команду офлайн на базе вашей будущей кофейни.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Кто клиенты вашего бизнеса?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
Мы готовы сотрудничать как с начинающими предпринимателями, так и с состоявшимися бизнесменами, желающими диверсифицировать средства.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Из чего складывается доход франчайзи?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
Доход франчайзи складывается из количества чеков и среднего чека, в котором лишь 60% напитки, а остальная часть - еда и вкусности.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Откуда партнёр будет получать клиентов?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
Мы научим использовать разные каналы локального маркетинга в онлайн и офлайн.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Для каких городов подходит ваша франшиза?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
Мы готовы открыть кофейню в разных городах с населением от 100 тыс.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Предоставляете ли вы контакты действующих франчайзи?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
Мы можем поделиться контактами франчайзи, но только после проведения первичной ознакомительной встречи со специалистом.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Были ли случаи неудачных запусков? В чём была причина?
Юлия Матюшечкина Представитель франшизы
9 из 10 кофеен выходят на плановую выручку с первого месяца работы

Как начать

  1. Оставляете заявку на франшизу «Варочная» на нашем сайте
  2. С вами связывается представитель франшизы
  3. Проводите знакомство, первичные переговоры и назначаете встречу
  4. Если по итогам всех всё устраивает — подписываете договор
  5. Проходите все этапы запуска бизнеса
  6. Начинаете работу

Чтобы оставить заявку, нажмите на ссылку 

А мне подходит этот бизнес?

Заполните форму, чтобы узнать обо всех нюансах бизнеса и получить рекомендации от эксперта франшизы Варочная в течение 40 минут

Ваш город:

Ваша заявка принята!

Получи презентацию франшизы и контакты сразу в телеграм(если работает) или MAX — бесплатно только для наших пользователей

Получить в Телеграм в 1 клик Получить в MAX в 1 клик

Официальная страница франшизы

Информация предоставлена представителем Общество с ограниченной ответственностью «Варка» г Москва, вн.тер. г. муниципальный округ Даниловский, Проектируемый 4062-й проезд, дом 6, стр. 1, пом. 2Б/5

Информация обновлена 8 мая 2026

Отзывы и оценки о франшизе

Комментарии

0 комментариев

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!
Еще X комментариев
7 купили

Прибыль от 200 000 ₽

Срок запуска от 60 до 90 дней

Окупаемость 10 месяцев

Вложения от 3 500 000 ₽

Что входит в инвестиции

Паушальный взнос

700 000 – 1 250 000 ₽

Проектирование

100 000 – 170 000 ₽

Отделка+материалы

1 000 000 – 2 000 000 ₽

Наполнение кофейни (остров, освещение, декор)

900 000 ₽

2+1 месяцы аренды + коммунальные платежи

500 000 – 700 000 ₽

Кассовое оборудование и интернет

150 000 ₽

Оборудование, посуда, униформа и пр.

800 000 – 900 000 ₽

Командообразование+зарплата до открытия+обучение (бариста, управляющий, бухгалтер)

200 000 ₽

Продукты на первый закуп

350 000 ₽

Разрешительная документация

100 000 ₽

Маркетинг (вывески, рекламный бюджет)

150 000 ₽
Скачать бизнес-план бесплатно

Поиск франшизы в каталоге по фильтру

Развернуть
Свернуть

Похожие франшизы

лого франшизы

Новая заявка на франшизу