Франшиза ГУКСУМИ - раменная

С франшизой «Гуксуми» вы открываете фирменный азиатский стритфуд — раменную в формате self-service, где гость сам выбирает, из каких ингредиентов будет собран его рамен. Даже одна точка приносит от 212 000 рублей чистой прибыли в месяц.

Преимущества

👍 Формат от 2х квадратных метров – открыться можно даже в самых маленьких помещениях.

👍 1-2 сотрудника на старте. Минимум расходов.

👍 Легко запустить с нуля даже без опыта в общепите и бизнесе, потому что у нас готова и до мелочей просчитана вся модель, а команда поможет вам не допустить ошибок.

Почему это работает

Интерактивный формат «собери свой рамен», попадание в тренд на азиатскую кухню и яркая подача — всё работает на то, чтобы заказы в вашем заведении не заканчивались.

Корейский вайб, необычный гастроопыт, свободу выбора и удобный сервис для гостей мы собрали в один заметный и прибыльный бизнес. А партнёру дали полную поддержку — вплоть до команды, которая помогает с продвижением и продажами вашей точки.

Что получаете вы

✅ Клиенты. Не случайный трафик, а лояльная аудитория, которая возвращается за новыми вкусами. Мы выстраиваем маркетинг точки так, чтобы гости получали удовольствие и от визуала, и от вкуса — и сами рекламировали вас. Работаем с блогерами, ведём соцсети, интегрируемся в фан- и студсообщества, участвуем в городских мероприятиях.

✅ Сопровождение по бизнесу. Не продаём франшизу по принципу «держи бренд и разбирайся сам». От выбора локации до мелочей операционной работы — всё проходит при поддержке наших специалистов.

✅ Обучение. Учим не только процессам, которые ведут к прибыли, но и характеру бренда — чтобы ваша точка передавала ту же атмосферу, за которую гости выбирают «Гуксуми».

✅ Поэтапная поддержка. Всё структурировано и разбито на этапы: подбор локации, обучение персонала, работа с лояльностью и контроль качества, оптимизация расходов, вывод точки на прибыль и рост среднего чека — и вся остальная операционная работа. Ошибкам и пустым тратам места не оставляем.

Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, как работают наши партнёры, и какой доход они получают (нажмите на ссылку)

Подготовка:

· Права на логотип
· Брендбук
· Пакет документов для регистрации деятельности
· Помощь с подбором локации: анализ трафика, оценка техусловий
· Дизайн-проект: визуал, схемы расстановки оборудования
· Обучение персонала и партнёра: стандарты, правила работы с оборудованием и по, сервис, операционная работа.

Операционная деятельность:

· Помощь партнёру в анализе P&L
· Контроль фудкоста
· Аудит операционной деятельности
· Проверка качества работы сотрудников
· Составление стратегии развития

Маркетинг:

· Помощь с запуском локальных акций
· Помощь в удержании клиентов
· Маркетинговая стратегия

Сопровождение:

· Регулярные проверки контроля качества
· Контроль заказов расходных материалов
· Предотвращение стоп-листов
· Аналитика продаж позиций меню
· Выявление популярных позиций и коррекция товарных запасов

Нажмите на ссылку и оставьте заявку, мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы

«Гуксуми» — сеть фирменных раменных и современный азиатский формат, где рамен становится не просто едой. Благодаря корейской эстетике и формату самообслуживания (гость сам собирает рамен под вкус, остроту и настроение) мы стали новым гастротрендом.

Первую точку «Гуксуми» мы открыли в Казани в 2025 году. За основу взяли концепцию азиатского стритфуда и переупаковали её в яркую, запоминающуюся стилистику.

Клиентам мы предлагаем рамен-конструктор с полной свободой выбора, трендовые линейки и собственные топинги, регулярное обновление ассортимента — это заметно выделяет наши кафе на фоне обычного общепита.

Сегодня в сети уже 12 фирменных точек, часть из которых открыта партнёрами по франшизе. Мы продолжаем покорять рынки разных городов и предлагаем вам присоединиться к команде.

Нажмите на ссылку, мы свяжемся с вами и подробно расскажем, как открыть бизнес

Во время обучения наша команда передаёт не только опыт. Вы получаете подробные инструкции и алгоритмы запуска и работы, постоянно ведёте общение с куратором проекта.

Также предусмотрено и практическое обучение на базе нашей действующей точки. Вы на месте изучаете процессы, смотрите, как работать с клиентами, учитесь контролировать финансы.

Оставьте заявку, мы свяжемся с вами и покажем, как обычно происходит обучение нового партнёра (кликните по ссылке)

Вы открываете «Гуксуми» с нашей помощью в торговых, развлекательных или деловых центрах. У нас доступно два формата:

1. Стенд. Для тех, кто хочет стартовать быстро и без нагрузки. Отлично подойдёт для проходных локаций, сильно привлекает внимание своей необычностью. Подходит для установки на любых фудкортах.

2. Корнер. Для тех, кто хочет больше пространства, атмосферы и более заметное присутствие в локации. Бренд лучше раскрывается. Клиенты возвращаются за атмосферой. Продавать и зарабатывать можно больше.

Если у вас нет на примете помещения, свяжитесь с нами, мы поможем подобрать подходящее в вашем городе (нажмите на ссылку)