98% НИШИ СВОБОДНО. ЗАЙМИ СВОЙ ГОРОД ПЕРВЫМ.
ПЕЛЬМЕНЬ ХАУС — ФАСТ-ФУД без поваров, списаний и прямых конкурентов. Готовый продукт хранится до 180 суток, персонал обучается за 2 часа, заказ выдаётся за 7–8 минут, а одна точка объединяет сразу 3 бизнеса: ФАСТ-ФУД + бар + продажу заморозки домой.
Выручка одной точки достигает 2,16 млн ₽ в месяц, прибыль — до 800 000 ₽. При этом пельмени — массовый продукт, который уже покупают миллионы семей: нам не нужно приучать людей к новой еде — нужно первыми занять свободную категорию современного пельменного фаст-фуда.
БЕЗ ПОВАРОВ. БЕЗ СПИСАНИЙ. БЕЗ КОНКУРЕНТОВ.
3 БИЗНЕСА НА ОДНОЙ ТОЧКЕ.
Как вы будете зарабатывать
ФАСТ-ФУД — 1 521 500 ₽ / мес.
Пельмени + полноценное меню — 70,4% выручки
БАР И НАПИТКИ — 452 000 ₽ / мес.
Дополнительная продажа к основному заказу — 20,9% выручки
ЗАМОРОЗКА — 186 500 ₽ / мес.
Готовый продукт домой — ещё 8,6% выручки
ИТОГО: 2 160 000 ₽ ВЫРУЧКИ С ОДНОЙ ТОЧКИ В МЕСЯЦ
Считаем деньги
Выручка — 2 160 000 ₽
Расходы — 1 546 239 ₽:
аренда + ФОТ + себестоимость + налоги + роялти + маркетинг + прочие расходы.
Чистая прибыль — 615 209 ₽ / месяц
Рентабельность — 28,5%
👉 Оставьте заявку, мы пришлём вам финансовую модель (кликните по ссылке)
1. ТРИ БИЗНЕСА НА ОДНОЙ ТОЧКЕ
1
Одна аренда и одна команда создают 3 потока выручки
2. БЕЗ ПОВАРОВ — ОБУЧЕНИЕ ЗА 2 ЧАСА
2
На точке остаётся сварить, собрать и подать — 2 человека в смене
3. ДО 180 СУТОК ХРАНЕНИЯ — МИНИМУМ СПИСАНИЙ
3
Не продал сегодня — не значит выбросил завтра
4. 98% НИШИ СВОБОДНО
4
Пельмень Хаус — лидер свободной категории
5. 35+ ВКУСОВ — 5 НАПРАВЛЕНИЙ
5
Категория А+++ · фермерское сырьё · неповторимый вкус
6. ГОТОВО ЗА 7 МИНУТ
6
Быстрая выдача → больше заказов в часы пик
7. НАЦЕНКА 400%+
7
+25–35% к среднему чеку
8. 5 ПОВОДОВ ПРИЙТИ — 5 СЦЕНАРИЕВ ПОКУПКИ
8
Комбо · сеты · выгодный обед · блюдо дня · большая компания 78% возвращаемость
Как будет работать ваш бизнес
90% меню приезжает на точку в заморозке. Не нужна полноценная кухня, заготовочный цех и штат поваров. Продукт хранится до 180 суток, а сотруднику остаётся сварить, собрать подачу и отдать заказ за 7 минут.
При этом ФАСТ-ФУД меню включает более 35 вкусов в 5 направлениях: мясо, море, дичь, десертные и авторские начинки. Меню регулярно обновляется сезонными новинками, а разные вкусы создают гостю повод возвращаться и пробовать новое. В основе продукта — сырьё категории А+++, фермерские ингредиенты и чистый состав.
Один поток гостей монетизируется сразу в трёх направлениях: ФАСТ-ФУД, бар и продажа заморозки домой. Конструктор блюда, комбо, сеты, выгодные обеды и блюдо дня увеличивают количество допродаж и средний чек.
Формат работает в городах от 10 000 жителей. Кейс Полярных Зорь — 3 016 256 ₽ выручки за июль 2026 в городе с населением около 13 493 человека. Не нужен миллионник, чтобы делать миллионные обороты.
Форматы:
1. Точка в ТРЦ

2. Кафе с посадкой

Как устроен бизнес Пельмень Хаус
— 2 сотрудника в смене, без поваров.
— Обучение нового сотрудника — 2 часа.
— 90% меню — заморозка со сроком хранения до 180 суток.
— Готовка заказа — 7–8 минут.
— Управление показателями точки — удалённо.
— Запуск — 7–8 недель.
Полная окупаемость: 8 месяцев
Ваша заявка принята!
Бизнес-план франшизы формируется под город. Скоро вам позвонят и уточнят, в каком городе вы планируете открывать бизнес. ⚠️ Пожалуйста, возьмите трубку.
Получите презентацию франшизы и контакты сразу в Telegram (если работает) или MAX — бесплатно, только для наших пользователей
Получить в Telegram в 1 клик Получить в MAX в 1 кликОписание франшизы ПЕЛЬМЕНЬ ХАУС
ПЕЛЬМЕНЬ ХАУС — СЕТЬ СОВРЕМЕННОГО РУССКОГО ФАСТ-ФУДА НА ПЕЛЬМЕНЯХ
Мы превратили один из самых популярных продуктов в России в современный формат быстрого питания и занимаем категорию, в которой 98% ниши ещё свободно.
В основе Пельмень Хаус — простая операционная модель без поваров и сложной кухни, собственная продуктовая линейка, централизованное производство и 3 источника выручки на одной точке: ФАСТ-ФУД, бар и продажа заморозки домой.
Что входит в паушальный взнос
ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС - ВСЁ ДЛЯ ЗАПУСКА И РАБОТЫ ТОЧКИ
ПРОДУКТ
35+ вкусов · 5 направлений · сезонные новинки · локальные начинки под ваш регион
Сырьё категории А+++ дает маржу от 70% · фермерские ингредиенты · чистый состав
ПРОИЗВОДСТВО И ЛОГИСТИКА
Централизованное производство и поставка готового продукта
Единые рецептуры и стандарт качества во всей сети
ОПЕРАЦИОНКА
Без поваров · без мясного цеха · без готовки из под ножа
2 сотрудника в смене · обучение за 2 часа · готовка 7–8 минут
ПРОДАЖИ
3 бизнеса на одной точке: ФАСТ-ФУД · бар и напитки · заморозка домой
Конструктор блюда увеличивает средний чек на 25–35%
МАРКЕТИНГ
SMM и Reels · блогеры · VK и Яндекс Директ · Яндекс Карты и 2ГИС · локальные акции
Маркетинг сети централизован и продолжается после открытия точки.
ДИЗАЙН
Собственный графический и интерьерный дизайн
От дизайн-проекта точки до POSM, рекламных материалов и оформления новых акций.
ЗАПУСК
Анализ города и локации · дизайн-проект · ремонт и оснащение · IT решение· обучение · открытие
От договора до работающей точки — 7–8 недель
СОПРОВОЖДЕНИЕ
22 сотрудника · 5 отделов управляющей компании
После открытия продолжаем работать с партнёром: маркетинг, дизайн, продукт, операционные вопросы, показатели точки и развитие продаж
👉 Оставьте заявку, узнай условия франшизы (кликните по ссылке)
Стоимость франшизы
Общие вложения: от 1.5 млн. руб. до 2.5 млн. руб.
Инвестиции в бизнес: от 900 тыс. руб.
Паушальный взнос: от 600 тыс. руб.
Роялти: 5%
Ваша заявка принята!
Бизнес-план франшизы формируется под город. Скоро вам позвонят и уточнят, в каком городе вы планируете открывать бизнес. ⚠️ Пожалуйста, возьмите трубку.
Получите презентацию франшизы и контакты сразу в Telegram (если работает) или MAX — бесплатно, только для наших пользователей
Получить в Telegram в 1 клик Получить в MAX в 1 кликВаша заявка принята!
Бизнес-план франшизы формируется под город. Скоро вам позвонят и уточнят, в каком городе вы планируете открывать бизнес. ⚠️ Пожалуйста, возьмите трубку.
Получите презентацию франшизы и контакты сразу в Telegram (если работает) или MAX — бесплатно, только для наших пользователей
Получить в Telegram в 1 клик Получить в MAX в 1 клик
Комментарии
0 комментариев