Франшиза итальянского джелато с окупаемостью в 4 месяца 🍧
Gelateria "Plombir" – франшиза крафтового мороженого по итальянским рецептам. 🍨 На рынке с 2007 года. Франшиза продаётся с 2015 года. Открыто более 190 представительств в разных городах. Партнёр получает полное сопровождение на каждом этапе сотрудничества, подбор помещения, дизайн-проект, комплект оборудования. Небольшие инвестиции. Окупаемость от 4-6 месяцев. 💰




💸 Как и сколько вы будете зарабатывать
Вложения в бизнес: 490 тыс. руб.
Паушальный взнос: 0 – 450 тыс. руб.
Итого общие инвестиции: от 490 тыс. руб.
Роялти: Отсутствует
Пример расчета прибыли
Финансовые показатели одной точки за 2023 год с разбивкой по месяцам.
🔹 январь 682 195 рублей
🔹 февраль 418 360 рублей
🔹 март 485 040 рублей
🔹 апрель 654 647 рублей
🔹 май 763 131 рублей
🔹 июнь 650 115 рублей
🔹 июль 625 610 рублей
🔹 август 704 004 рублей
🔹 сентябрь 569 150 рублей
🔹 октябрь 460 544 рублей
🔹 ноябрь 390 157 рублей
🔹 декабрь 604 544 рублей
Расчет прибыли за август для данной торговой точки.
🔸 Выручка 704 004 рублей
🔸 Себестоимость реализуемого товара 176 001 рублей
🔸 Аренда 91 000 рублей
🔸 Патент 7 000 рублей
🔸 Зарплата продавцов 130 017 рублей
🔸 Доп. расходы, эквайринг и бухгалтерия 21 799 рублей
Чистая прибыль 271 339 рублей
👉 Оставьте заявку, мы пришлём вам финансовую модель (кликните по ссылке)
Описание компании Gelateria PLOMBIR
Компания Gelateria "PLOMBIR" основана в 2007 году.
Gelateria Plombir производит легендарное джелато – итальянское мороженое, которое готовят вручную по авторским рецептам из натуральных ингредиентов. Мы стараемся принести в Россию дух настоящей итальянской джелатерии. Мы как ремесленная мастерская, производящая штучный, а не массовый товар. Это всегда ценил потребитель! Наша рецептура уникальна и представлена только в нашей сети. Мы разработали более 50 вкусов джелато.
Мы предлагаем вам открыть ваше собственное кафе-мороженое в итальянском стиле под брендом Gelateria «PLOMBIR». Мы придерживаемся концепции собственного производства, когда джелато производится прямо на точке из натуральных и высококачественных ингредиентов. Это выгодно отличает наше мороженое от фабричных аналогов. Произведенное прямо на месте мороженое получается свежим и вкусным, а его себестоимость намного ниже фабричных аналогов.
У нас 20 собственных точек и производство в Санкт-Петербурге, помимо этого, мы смогли за три года открыть более 200 партнерских точек по всей России и в странах ближнего зарубежья (Казахстан, Кыргызстан, Грузия, Таджикистан, Беларусь и Китай). Мороженое – прибыльный бизнес в любое время года, даже зимой, а еще он приносит улыбки и приятные моменты людям. Мы убедились в этом на своем опыте и готовы вам весь наш опыт передать.
Мы также являемся официальным членом РАФ (Российской Ассоциации Франчайзинга).
Патент на торговый знак, выданный в Роспатенте под №588674 и №853072.
👉 Свяжитесь с нами, и мы подробно расскажем, как зарабатывают партнеры нашей сети (кликните по ссылке)
Ваша заявка успешно принята!
Что дальше?
📞 Мы вам позвоним. Обратите внимание, что звонок может поступить с незнакомого номера – не пугайтесь, это наш специалист.
📩 Отправим информацию на вашу почту. Проверьте папку «Входящие» (а также «Спам» и «Промоакции», если не нашли письмо).
💬 Напишем вам в WhatsApp. Так вам будет удобнее задать вопросы и быстро получить ответы.
⏱️ Обязательно вам ответим. Работаем с 9:00 до 18:00 МСК в будние дни.
Спасибо за ваш интерес к нашей франшизе! Мы сделаем всё, чтобы сотрудничество было удобным и продуктивным 😊
Описание франшизы Gelateria PLOMBIR
Наша бизнес модель круглогодичная и не подвержена сезонности, так как на наших точках продается не только джелато, но и соки, леденцы, кофе, чай, вода, гонконгские вафли, сахарная вата, выпечка, сладкие десерты и т.д. Все это основывается на нашем более чем десятилетнем опыте!
Собственное производство – наша фишка, наше конкурентное преимущество.
🍦 Технология. Производство мороженого прямо на точке гораздо легче, чем может показаться на первый взгляд. Для производства базового набора вкусов необходимы: база для производства мороженого, молоко, паста и сахар. Для получения консистенции готового мороженого полученная смесь отправляется во фризер. Фризер по размерам близок к микроволновке, в результате чего весь комплект для собственного производства можно легко расположить на вашей точке.
🍦 Ассортимент. Линейка вкусов настолько широкая, что каждый покупатель сможет найти что-то для себя. Детей порадует по настоящему яркое джелато – Голубое небо или Бабл Гам, для любителей классики – Сливочное, Клубничное, Шоколадное, для гурманов джелато с необычными вкусами – Бисконтино, Имбирь, Малага или Лаванда, а для тех, кто всегда на веселе – алкогольное джелато. У мороженого миллионы и миллионы поклонников от мала до велика. И наш покупатель не имеет возраста или конкретного пола. Основной ассортимент наших торговых точек: джелато, кофе, напитки, гонконгские вафли, сахарная вата, сладкие десерты, соки и леденцы.
Мы предлагаем Вам более 50 ярких вкусов джелато и сорбетов, которые найдут отклик в сердцах самых требовательных покупателей.
👉 Свяжитесь с нами, мы пришлём финансовый план бизнеса (кликните по ссылке)
🍦 Себестоимость и цены. Себестоимость нашего джелато за порцию 100 гр. (2 шарика) составляет от 20 рублей (в зависимости от типа пасты). Стоимость реализации джелато франчайзи может устанавливать сам. Рекомендуемая цена за ту же самую порцию от 120 рублей. Высокая маржинальность очевидна!
🍦 Логистика. Ингредиенты для производства джелато неприхотливы в транспортировке и хранении. Мы отправим ваш заказ в кратчайшие сроки абсолютно любой удобной транспортной компанией.
🍦 Сроки хранения. Само сырье мы поставляем вам в металлизированных пакетах весом в 1-2 кг. Пакет можно хранить при комнатной температуре до 1 года, а срок хранения готового мороженого – до 1 месяца в глубокой заморозке.
Мы гордимся нашим мороженым, которое произведено по технологии и рецептуре итальянского джелато!
Мы оказываем содействие в поиске мест для аренды. В отдельных городах есть готовые варианты аренды.
Gelateria Plombir шестой год входит в список самых выгодных франшиз России по версии журнала FORBES.
В 2022 году наша франшиза заняла второе место среди самых выгодных франшиз России по версии FORBES в категории затрат до 1 млн. рублей.
Евгений Драй — Основатель Gelateria Plombir

Евгений Драй — основатель и идейный вдохновитель компании Gelateria Plombir. Опыт в сфере мороженого и джелато более 12 лет.
🟢 В октябре 2017 года выиграл независимую Бизнес Премию "Шеф Года"
🟢 В 2016 и 2017 году получил ПРЕМИЮ в номинации "Газели Бизнеса" как ЛУЧШИЙ ПАРТНЕР.
🟢 В ноябре 2016 года победа в премии Сбербанка.
🟢 Получена грамота от губернатора Санкт-Петербурга за вклад в развитие экономики города.
🟢 В 2018 году стал лауреатам Премии "Эксперт Года" по Северо-Западу.
🟢 В 2018 году Gelateria Plombir получила Премию "Лучший Продукт"
🟢 В 2019 году номинация на лучший ресторанный проект.
🟢 В 2022 году в рейтинге самых доходных франшиз РФ по версии FORBES мы заняли второе место.
Gelateria Plombir предлагает 5 вариантов сотрудничества:
1) Формат «Мини-фабрика»
Это формат для тех, у кого есть уже свое кафе, пекарня или ресторан, а наше джелато ставится как дополнение к ассортименту.
Без оплаты паушального взноса, но при первоначальной закупки ингредиентов (базы и пасты) для джелато от 300 кг.
С оплатой паушального взноса 150 000 рублей и закупкой любого количества ингредиентов для джелато, без минимумов.
В любом варианте мы вам предоставим всю технологию и обучим. Вторичные и последующие закупки уже возможны в любых объемах, без минимумов.
2) Формат «Уличный»
Паушальный взнос - 150 000 рублей.
Затраты на открытие с паушальным взносом – 490 000 рублей
3) Формат «Стандарт +»
Это самый распространённый и популярный формат для торговых комплексов, где вы открываетесь в виде «острова» или «простенка». Также под этот формат подходит открытие в зоне «фудкорта».
Паушальный взнос - 350 000 рублей.
Общие затраты на открытие вместе с паушальным – от 1 320 000 рублей.
4) Павильон на улице
Паушальный взнос - 350 000 рублей.
5) Формат «Кафе-Джелатерия»
Это формат отдельного кафе с вывеской и посадочной зоной.
Паушальный взнос – 450 000 рублей.
Общие затраты на открытие вместе с паушальным – от 1 830 000 рублей.
Ваша заявка успешно принята!
Что дальше?
📞 Мы вам позвоним. Обратите внимание, что звонок может поступить с незнакомого номера – не пугайтесь, это наш специалист.
📩 Отправим информацию на вашу почту. Проверьте папку «Входящие» (а также «Спам» и «Промоакции», если не нашли письмо).
💬 Напишем вам в WhatsApp. Так вам будет удобнее задать вопросы и быстро получить ответы.
⏱️ Обязательно вам ответим. Работаем с 9:00 до 18:00 МСК в будние дни.
Спасибо за ваш интерес к нашей франшизе! Мы сделаем всё, чтобы сотрудничество было удобным и продуктивным 😊
Обучение и поддержка
✅ Франчайзинговый пакет. Мы подписываем с вами договор субконцессии, в соответствии с которым мы передаем вам права на использование торговой марки Gelateria Plombir, а также принимаем на себя обязательства по передаче вам франчайзингового пакета и полного сопровождения на всех этапах открытия вашей точки.
✅ Поиск места. Мы оказываем вам содействие в поиске места и анализе привлекательности различных мест расположения вашей точки. На данном этапе главная задача – найти место с идеальным соотношением проходимости и арендной платы для максимизации вашей прибыли.
✅ Создание дизайн-проекта вашей точки. Мы создаем ваш собственный дизайн-проект на основе корпоративного стиля, а также требований ТЦ. Помимо этого, мы учтем в дизайн-проекте ваши личные пожелания.
✅ Полный комплект оборудования. Мы заключаем договор поставки и высылаем вам комплект оборудования, сырья для производства мороженого, расходников, ценников, меню и всего прочего, что необходимо для работы. Пока идет застройка точки по вашему дизайн-проекту, мы отправляем вам комплект оборудования, стараясь доставить его к вам одновременно с окончанием застройки.
✅ Сопровождение. Мы сопровождаем вас на всех этапах открытия торговой точки с момента подписания договора. На открытие точки выезжает наш специалист по запуску, он поможет вам обучить сотрудников, красиво оформить вашу точку и проконтролировать все ключевые для открытия моменты.
👉 Чтобы записаться на обучение, нажмите на ссылку и оставьте заявку
Требования к партнерам
📌 Целеустремленность
📌 Ответственность
📌 Желание развиваться
👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, что потребуется для старта (нажмите на ссылку)
Ваша заявка успешно принята!
Что дальше?
📞 Мы вам позвоним. Обратите внимание, что звонок может поступить с незнакомого номера – не пугайтесь, это наш специалист.
📩 Отправим информацию на вашу почту. Проверьте папку «Входящие» (а также «Спам» и «Промоакции», если не нашли письмо).
💬 Напишем вам в WhatsApp. Так вам будет удобнее задать вопросы и быстро получить ответы.
⏱️ Обязательно вам ответим. Работаем с 9:00 до 18:00 МСК в будние дни.
Спасибо за ваш интерес к нашей франшизе! Мы сделаем всё, чтобы сотрудничество было удобным и продуктивным 😊
Требования к помещению
Любая торговая площадь от 7 квадратных метров. Ключевой фактор выбора места - проходимость.
👉 Напишите нам, мы поможем подобрать помещение в вашем городе (кликните по ссылке)
Видео о франшизе

Комментарии
11 комментариев
Ренат 12 мая 2018 01:13
Здравствуйте. Отправьте пожалуйста подробную информацию мне на почту wens-sk8@mail.ru и каков у вас паушальный, и есть ли роялти. Спасибо
Ответить Отмена
валерий 17 мая 2018 10:23
перезвоните на мой номер
Ответить Отмена
Наталья 14 сентября 2018 10:54
Здравствуйте, пришлите пожалуйста подробную информацию на почту : kn411@rambler.ru. Спасибо.
Ответить Отмена
Эльза 26 ноября 2019 12:00
Здравствуйте. Пришлите, пжлст, мне информацию на elzamegan@mail.ru
Ответить Отмена
Драй Евгений Валерьевич26 ноября 2019 13:26
Выслали Вам на почту.
Алина 3 марта 2021 08:49
Добрый день! Пришлите, пожалуйста, всю информацию и бизнес-план на почту naa1981@yandex.ru Благодарю.
Ответить Отмена
Солянкин Александр 1 июня 2021 13:11
Здравствуйте, вышлите, пожалуйста презентацию и бизнес план на адрес Sveaznoy@yahoo.com
Ответить Отмена
Жарилкапова Асель 15 июля 2021 14:10
Здравствуйте! вышлите пожалуйста бизнес план на адрес grand_assel@mail.ru
Ответить Отмена
Севостьянова Юлия 13 августа 2021 07:48
Добрый день! Пришлите, пожалуйста, бизнес-план на почту julia_sevostianova@icloud.com
Ответить Отмена
Элла Лавриненко 7 ноября 2022 15:02
Добрый день! Пришлите, пожалуйста, бизнес-план на почту ello4ka2710@gmail.com
Ответить Отмена
Ксения Шереметьева7 ноября 2022 16:16
Добрый день, ваша заявка передана представителям франшизы.
тест8 ноября 2022 05:37
Элла, здравствуйте! КП выслали вам на почту
Галина 14 ноября 2023 14:03
Здравствуйте! Пришлите, пожалуйста, бизнес-план на почту kgalka82@mail.ru Спасибо!
Ответить Отмена
Ксения Шереметьева14 ноября 2023 16:47
Добрый день, ваша заявка передана представителям франшизы.
Ирина Викторовна 18 июня 2024 09:26
Добрый день Буду рада обсудить данную франшизу, жду расчёта на почту kiv@tomoko.ru
Ответить Отмена
Ксения Шереметьева18 июня 2024 10:05
Добрый день, ваша заявка передана представителям франшизы.