Все категории

Все категории

Франшизы кофеен

86 предложений Обзорная статья Читать статью
Франшизы кофеен
Прежде, чем купить франшизу кофейни, подумайте, каким бизнесом вы хотите заниматься. Форматов в этой категории много. К франшизам кофеен относятся и вендинговые кофейные аппараты, и кофе-бары, и точки «кофе с собой» и кофейни для торговых центров. У каждого формата своя стоимость и свой потолок прибыли. Мы собрали для вас каталог кофейных франшиз с вложениями от 100 000 до 6 000 000 рублей с подробными условиями. Изучите их, посмотрите живые отзывы покупателей - наши модераторы сами проверяют информацию и связываются с действующими партнёрами. Вы можете оставить заявку на любую кофейню в один клик прямо со страницы франшизы..

Показано: 18 из 86

+ добавить франшизу
Загрузить еще

Франшизы кофеен

Кофе –  одино из самых популярных направлений во франчайзинге. Наиболее распространены 3 формата: «кофе с собой», «кофейня самообслуживания» и классическая кофейня. Остальные, включая кофейный бар, мобильные кофейни и автокофейни – менее распространены и не так активно развивают сеть.

Спрос на франшизы кофеен, с одной стороны, подталкивает высокая конкуренция. Кофе сегодня продает много кто, а бороться за клиентов предпринимателям приходится и с другими направлениями бизнеса. Так, простые виды кофе доступны в пекарнях, некоторых крупных сетевых магазинах, а рестораны и кафе предлагают качественный кофе в своём меню. С другой, предложения в этой сфере достаточно демократичны по инвестициям.

Обзор рынка кофеен в России

Как подсчитали в сервисе 2ГИС, в 2023 году количество кофеен в российских городах-миллионниках (основных потребителях кофе) выросло на 10% год к году. Сегмент кофейных заведений начал восстанавливаться после падения во время кризиса 2022 года. 

  Интерес к открытию новых точек связывается с ростом потребления кофе, возвратом после пандемии массовых мероприятий и увеличением внутреннего туризма. По подсчетам «Чек Индекса» в начале 2024 года число покупок в кофейнях выросло на 14% год к году.  

Плюсы и минусы

Преимущества франчайзинга при открытии кофейни:

✅ Готовая бизнес-модель. Готовая концепция бизнеса, который уже работает, обучение и поддержка от франчайзера значительно упрощают процесс открытия и управления кофейней.

✅ Помощь с ассортиментом. Компания предоставит контакты поставщиков продукции, предложит готовое меню и посоветует цены. Также партнеру моугт предложить оптовые скидки.

✅ Поддержка с локацией. Подбор места, дизайн-проект, зонирование.

✅ Помощь с персоналом. Это может быть подбор и обучение бариста.

✅ Бренд и продвижение. Сеть дает свой фирменный стиль, помогает настроить рекламу, научит эффективно привлекать новых клиентов и удерживать старых. 

✅ Экономия времени и снижение рисков. Сокращается время на подготовку и запуск, снижается количество неверных шагов. 

✅ Автоматизация. Сетевые проекты обычно хорошо автоматизируют бизнес, а предприниматель получает возможность эффективно им управлять и получать аналитику.

Недостатки:

❌ Ограничения в работе. Партнеру могут запретить без спроса продавать какие-то виды кофе или закусок, рекламироваться на определенных площадках, располагать кофейную точку на улице, а не в торговом центре.

❌ Роялти и прочие финансовые обязательства. Франчайзи часто необходимо платить регулярные отчисления в виде роялти и прочих платежей или закупать продукцию и/или оборудование только у франчайзера.

❌ Риск неэффективности. Существует риск, что франчайзинговая модель может оказаться неэффективной в конкретной локации или рыночной нише.

❌ Недоступность локации. Для некоторых городов и регионов предложение может быть недоступно, так как права на территорию могут быть уже проданы или компания не заинтересована в развитии бизнеса там.

Тенденции на рынке кофеен

На рынке кофейных заведений в России в 2024 году наблюдаются следующие тенденции:

  • Развитие систем самообслуживания, включая вендинговые аппараты и кофемашины;
  • Спрос предпринимателей на малые форматы, экспресс-кофейни;
  • Рост издержек на ведение бизнеса. С начала 2024 года биржевая стоимость кофе, по данным LIFFE, выросла на 29,22%.
  • Спрос на комбинированные кофейные напитки и эксперименты с топпингами и, ферментацией;
  • Использование растительного молока, сахарозаменителей, спрос на ЗОЖ-ный кофе.

Франчайзинг кофеен в России

В 2024 году в России действует более сотни разных кофеен, готовых поделиться на определённых условиях собственной моделью бизнеса. Это и классические заведения, и  вендинговых аппараты, которые за последние несколько лет набрали огромную популярность и получили «новую жизнь» в формате кофеен самообслуживания.

  Кофейни занимают лидирующие позиции на рынке общественного питания по уровню интереса предпринимателей. Особенно в спросе в 2024 году - бюджетные форматы с небольшими инвестициями. Согласно данным обзора рынка от каталога Бизнесменс.ру, за 2023 год количество желающих купить франшизы кофе с собой выросло на 137%.  

Топ лучших кофейных франшиз в каталоге

Используя наш каталог, вы можете оставить заявку и купить франшизу по цене от 100 тыс. рублей, выбрав из десятков вариантов заведений разного формата.

Обзор франшиз кофеен в России в 2024 году

НазваниеНа рынке с Франшиза с Открыто точекПрибыль, руб. Окупаемость от, мес.
Do.Bro Coffee2005201939200 0006
Coffee Way20082014228100 0008
Coffee Machine2011201468300 00024
Бар здоровых привычек2013201414100 0006
Coffee Moose20142014126100 0008
I-Coffee Me201620203200 0005
Lifehacker2019201922180 0005
Green House2012201428120 00010
One&Double2017201934200 00012
Coffee In - Express201520201550 0001
Coffee Master2006202012 50650 0004

Видео отзывы о франшизах кофеен

Смотреть отзыв Своё дело. Waffle patio г. Анжеро-Судженск
Смотреть отзыв Андрей рассказал о покупке франшизы "Зерно"
Смотреть отзыв Отзыв Ильи Казехи о кофейнях самообслуживания CoffeeBar
Смотреть отзыв Отзыв Дианы Одинцовой о кофейнях самообслуживания CoffeeBar
Смотреть отзыв Представитель «Waffle patio» в Талдыкоргане
Смотреть отзыв Отзыв представителя «Waffle patio» в Хабаровске
Смотреть отзыв Раиль о франшизе кофейни "Зерно"
Смотреть отзыв Отзыв о франшизе
Смотреть отзыв Отзыв Анастасии Поповой о кофейнях самообслуживания CoffeeBar
Смотреть отзыв Отзыв Марата по франшизе "ЗЕРНО"

Отзывы о франшизах кофеен

Посетитель сайта
19 мая 2023

+1 кофейня на карте! Подключились без всяких проблем! Недочеты которые были при прошлой установке, все устранены! Привезли, поставили друг на друга 2 половинки, включили машину, картридер, засыпали ингредиенты, включили вилку в розетку и уже пошли первые продажи! Отдельное спасибо Кириллу за отправку станции и сопровождение!

Посетитель сайта
31 июля 2024

Решение о покупке франшизы пришло после того, как решили заняться собственным бизнесом. Другие франшизы даже не рассматривали, потому что часто заезжали в автокафе Coffee Machine и хотели стать частью бренда, который успели полюбить сами. Конечно, волновались о том, как пойдёт бизнес. Но каждый раз, стоя в очереди к павильону, мы сходились во мнении, что формат очень востребован, а размещение своего павильона в городе развеяло все сомнения. Сотрудники сети помогали во всём: от глобальных вопросов до самых мелочей. Трудно назвать статьи, в которых можно было сэкономить, т.к. франчайзер регламентирует наличие оборудования в соответствии с брендбуком. В этом определенно есть свои плюсы, ведь мы точно знали что и где должны купить. На начальных этапах было очень интересно разбираться во всех деталях бизнеса. А сегодня мы все так же наслаждаемся полюбившимся давно брендом, только теперь ещё и стабильно получаем хороший доход.

Посетитель сайта
25 сентября 2024

Сотрудничество с этой компанией дает ощущение стабильности и уверенности в завтрашнем дне. что сейчас очень важно. Предоставляет хорошие условия от выбора удачной локации до обучения. Меню на стойке всегда актуально и привлекает внимание покупателей. Удачи и процветания вам

Посетитель сайта
19 сентября 2024

Точка Черного это выбор тех, кто ищет стабильный и прибыльный бизнес. Мне особенно нравится профессиональный подход команды и их внимание к мелочам. Хочу отметить быструю доставку сырья и возможность гибкой настройки аппаратов под мои нужды. Желаю процветания этой компании

Посетитель сайта
15 ноября 2021

1. "Как Вы пришли к решению купить франшизу?" Решение купить франшизу пришло не сразу, по началу хотелось открыть что-то своё, но взвесив всё я понял, что понятия не имею как вести бизнес и разбираться в этом мне тогда не хотелось. Пройдясь по городу в который я недавно переехал (Королёв), я понял, что в городе много кофеен и это быстрорастущая сфера и в ней полно конкуренции – а конкуренцию я люблю! Вот и понял, буду покупать франшизу, это же очень классно и удобно! 2. «Сколько примерно Вы сравнили предложений франчайзинга в этой сфере деятельности перед тем, как купить франшизу DO.BRO COFFEE? И почему Вы выбрали именно эту?» Почти полгода я смотрел и выбирал, приглянулась миленькая франшиза DO.BRO COFFEE, во-первых, название крутое, во-вторых обучают, да ещё и продукт свой есть, к тому-же стильные! А зерно просто восторг, подобного я ещё не встречал, его можно описать одним словом – вкусно! 3. «Насколько сильно Вы сомневались в успехе бизнеса по франшизе и оправдались ли Ваши опасения? Какие преимущества дала Вам франшиза DO.BRO COFFEE в первые месяцы организации и работы бизнеса?» По своему характеру я всегда верю в хорошее и здесь сомнений не было, мне всё рассчитали, показали примерные показатели моей будущей кофейни и в принципе обрисовали дальнейшие действия и цели. Опасений у меня особо не было, так как я понимал, что любой бизнес – это риск! DO.BRO классно поддерживали во время постройки кофейни, обучили, рассказали что нужно сделать, что купить, как провести собеседования, разработали дизайн проект и в принципе регулярно ставили мне задачи для достижения моей цели. В первые месяцы работы со мной регулярно работал менеджер по сопровождению и давала мне советы по дальнейшей работе. 4. «Сколько Вам всего понадобилось средств, чтобы купить франшизу и полностью наладить этот бизнес? И как быстро Вы вернули все свои вложения? Посоветуйте желающим купить франшизу DO.BRO COFFEE, на чём можно было бы сэкономить?» Для полной работы проекта мне понадобилось около 3 млн рублей ( в эту сумму вошло всё в том числе и первые убыточные месяцы ). Мой проект только начал окупаться и уже с 4-го месяца работы я увидел первые деньги, заработанные мной как владельцем бизнеса. Сейчас с каждым месяцем доход от кофейни растёт и ещё больше стимулирует прилагать усилия для дальнейшего развития проекта и соответственно ещё большего заработка. На мой взгляд лучше ни на чём не экономить. Одно из самого важного в кофейне это оборудование – вот на нём вообще не экономьте (особенно если собираетесь вставать в трафик). 5. «Что приносит Вам большее удовлетворение: доход, который приносит Вам франшиза DO.BRO COFFEE или деятельность по ведению этого бизнеса? Почему?» Удовлетворение — это вообще про саму работу. В ней классно всё, могу с радостью сказать – Я ЛЮБЛЮ СВОЮ РАБОТУ!!! Конечно доход это хорошая стимуляция и безусловная радость, однако само ведение бизнеса тоже очень увлекательно. Каждый день мы знакомимся с новыми людьми, общаемся, варим замечательный кофе, зарабатываем деньги и вообще классно проводим время!

Посетитель сайта
18 мая 2023

Дорогие друзья! Знаю, что тут много много заинтересованных в этом бизнесе людей и я хочу поделиться своим опытом работы с компанией. Даже самому приятно говорить об опыте, так как прошедшие 8 месяцев ощущаются как годы)) Как и у каждого человека перед началом присутствовал страх и сомнения, но все это улетучивается практически сразу, когда пройдешь процедуру обслуживания станции, заказа товаров в ТД. Все сомнения в верности своего выбора окончательно исключаются, когда ощущаешь на себе поддержку коллег: Кирилла, Ани, Влада, Константина. Их всех вы уже знаете или узнаете в процессе, но даже не сомневайтесь, что одни вы не останетесь, так как с вами этот путь проходит армия предпринимателей, которые уже прошли тот или иной этап и по своему опыту дадут дельный и очень понятный совет. Неописуемые эмоции получаешь, когда получаешь отзывы от покупателей, который с искренним шоком от вкуса говорят тебе о своих ощущениях и благодарят за то, что теперь у них есть возможность наслаждаться вкусными кофейными напитками и не только. Команда T&W сама кайфует от своего дела, вы кайфуете вместе с ней и наши покупатели кайфуют вместе с нами!) Всем желающим присоединиться к семье удачи, партнерам масштабирования, команде T&W развития!

Посетитель сайта
19 мая 2023

Мы работаем , урааааа)))) так долго сегодня все настраивали, практически все кто мимо проходил останавливались, расспрашивали, но это было так приятно хоть и долго, угощала некоторых бесплатно, но уже и 5 продаж было! Всем кстати кофе понравилось очень. А еще дочка арендодателя скептически сначала к этой затее относилась, я её угостила, она была в восторге!

Посетитель сайта
31 июля 2024

Моя история приобретения франшизы Coffee Machine была внезапной, как падающий метеорит. Организацию, в которой я работала, ликвидировали... Захотелось заниматься тем, чего требовала душа, уставшая от службы в госструктуре. Именно на этом переломном моменте, 6 лет назад, я подписывала договор о приобретении франшизы. Рассматривали ли мы тогда еще какие-то варианты приобретения готового бизнеса? Нет. Coffee Machine была бесспорным лидером в данном сегменте тогда и остаётся им по сей день. Уже в самом начале работы мы получили огромную поддержку по организации бизнес-процессов с нуля. И уже во второй месяц работы был выполнен план, на уровень которого, согласно финансовой модели, мы должны были выйти только на четвертый месяц. Результаты впечатляющие, согласны? Вот и мы впечатлились! Именно поэтому у нас уже три автокофейни под брендом Coffee Machine! :)

Посетитель сайта
19 мая 2023

Урааа, запустились, всё супер, все напитки топовые, счастливы безмерно! Теперь наш кофе есть и в Красноярске! Всё легко настраивается и собирается. Всем сотрудникам, кто вёл нас и помогал большое спасибо!

Посетитель сайта
10 апреля 2024

Хочу сказать спасибо T&W,Станция работает... Все зависит от локации)А не от станции...Станции Самые крутые! Отдел сопровождения тоже хорошо работает(Отдельное спасибо) Чаты и поддержки везде! Не надо говорить что T&W Плохие! Понятно что где то может дешевле но эта кофейня стоит этих денег!! Еще раз Спасибо)

Посетитель сайта
26 сентября 2024

Выбрала Точку Черного по отзывам и не пожалела. Подбор локации прошёл на высшем уровне, а меню и качество напитков привлекают все больше клиентов. Поддержка также на высоте ни один вопрос не остался без внимания

Посетитель сайта
18 мая 2023

Хочу от души поблагодарить ребят из Take and Wake за исключительную порядочность, профессионализм, любовь к своему (нашему общему) делу! За заботу о клиенте и нас партнёрах! За качественный продукт и действительно вкусный кофе. Для меня моя маленькая кофейня - это не только про бизнес (хотя денежку стабильно приносит даже больше, чем рассчитывала), сколько про любимое, приятное занятие, хобби и позитивное общение с довольными гостями!

Посетитель сайта
15 ноября 2021

Информация из первых уст о том, как все начиналось: 1. "Как Вы пришли к решению купить франшизу?" Спонтанно 2. «Сколько примерно Вы сравнили предложений франчайзинга в этой сфере деятельности перед тем, как купить франшизу DO.BRO COFFEE? И почему Вы выбрали именно эту?» Нисколько. Просто увидел рекламу и «спонтанно» решил 3. «Насколько сильно Вы сомневались в успехе бизнеса по франшизе и оправдались ли Ваши опасения? Сомнения всегда есть. Но цели оправдывают средства. Надеюсь, что это так. Какие преимущества дала Вам франшиза DO.BRO COFFEE в первые месяцы организации и работы бизнеса?» «Еврейский» ответ. А какие преимущества может дать франшиза в первые месяцы? По отношению к чему/кому? 4. «Сколько Вам всего понадобилось средств, чтобы купить франшизу и полностью наладить этот бизнес? В два раза больше, чем это думалось менеджерам франшизы И как быстро Вы вернули все свои вложения? Для франшизы менее года вопрос странный хотя бы по отношению расход - приход Посоветуйте желающим купить франшизу DO.BRO COFFEE, на чём можно было бы сэкономить?» Совет один. Или вы сами стоите у прилавка, либо у вас много денег на поддержание франшизы в ближайший год для заделки финансовых дыр. Но все зависит от удачи и рыночной обстановки, которая на данный момент не на нашей стороне 5. «Что приносит Вам большее удовлетворение: доход, который приносит Вам франшиза DO.BRO COFFEE или деятельность по ведению этого бизнеса? Почему?» Пока только процесс.

Посетитель сайта
27 июня 2022

Я военный пенсионер, мне 44 года. В 2020 году вышел на пенсию и сразу начал искать себе дело «по душе». Хотелось заниматься чем-то спокойным, приносить людям радость. Долго изучал разные франшизы и, наконец, наткнулся на DO.BRO COFFEE. Философия бренда уже заложена в его названии. Добро, дружеские отношения с клиентами. Именно этого мне хотелось на пенсии и именно это я увидел в этой франшизе. Прошло уже почти 2 года с момента запуска первой кофейни. Конечно, на старте были определенные трудности, ведь у меня совсем не было опыта ни в бизнесе, ни в общепите. Но помощь ребят из Головного офиса и армейская дисциплина сделали свое дело. Бизнес стал приносить стабильную прибыль, а через 2 месяца мы открываем уже вторую кофейню.

Посетитель сайта
18 мая 2023

Хочу поделиться с вами, друзья. До последнего дня были какие то сомнения, а вдруг обманут, а вдруг не договаривают что то, всё таки в России живём на каждом углу хотят кинуть. Но эта компания меня удивила и порадовала до глубины души, всё как говорили всё так и сделали! Очень открытая и честная компания, успехов нам и процветания всем спасибо

Показать еще

Часто задаваемые вопросы

Как выбрать франшизу кофейни?

Оцените свои финансовые возможности, а после этого – услуги, которые предлагает компания вместе с франшизой.

Как купить франшизу кофейни?

Выберете подходящее предложение, оставьте заявку на официальной странице бренда. После этого с вами свяжется представитель компании, расскажет об условиях и предложит договор на покупку.

Можно ли купить франшизу кофейни без опыта?

Да, во многих франшизы включено обучение бизнесу.

Подходит ли франшиза кофейни для женщин?

От гендерной принадлежности предпринимателя не зависит успех бизнеса по франшизе. Поэтому кофейни подходят как мужчинам, так и женщинам

Можно ли открыть франшизу кофейни в маленьком городе?

Да. Но минимальное количество жителей уточняйте у представителя франшизы. Некоторые модели бизнеса лучше рассматривать на крупные города.

Сколько стоит открыть кофейню по франшизе?

Франшиза Lifehacker Coffee – вложения от 369 000 рублей Франшиза DO.BRO.COFFEE – вложения от 700 000 рублей Франшиза Coffee Machine – вложения от 6 млн рублей Франшиза Coffee Moose – вложения от 550 000 рублей

Какая франшиза кофеен самая лучшая?

У каждого предпринимателя свои критерии. Выбирайте франшизу, подходящую вам по финансовым показателям и набору услуг, входящих во франчайзинговый пакет

Сколько можно заработать на франшизе кофейни?

Франшиза Lifehacker Coffee – прибыль до 100 000 рублей Франшиза DO.BRO.COFFEE – прибыль 200 000 рублей Франшиза Coffee Machine – прибыль 300 000 рублей Франшиза Coffee Moose – прибыль 100 000 рублей

Поиск франшизы в каталоге по фильтру

Развернуть
Свернуть
лого франшизы

Новая заявка на франшизу