Франшиза Пельмень Бокс - пельменная

«Пельмень Бокс» — сеть пельменных с собственным производством. Пельмени продают в своих кафе или в замороженном виде. Компания контролирует весь производственный процесс: от сырья до приготовления готового блюда. Среди клиентов не только физические лица, но и бизнес. «Пельмени Бокс» поставляет продукции в кафе, ресторан, мясные лавки и др.

В «Пельмени Бокс» производят пельмени, манты и вареники. Доля в выручке между кафе и замороженной продукцией распределяются почти поровну, 45% и 35%. Дополнительно в заведениях продают супы, блины и напитки.

Предприятие на рынке с 2013 года, франшиза разработана в 2025. Средняя прибыль с площади в 40 кв. м. — от 80 до 100 тыс. рублей, в зависимости от населения в городе.

👉 Напишите, и мы покажем сколько прибыли принесёт «Пельмень Бокс» в вашем городе (кликните по ссылке)

Преимущества франшизы:

👍 Сами изготавливаем всю продукцию

В «Пельмень Бокс» реализовано производство полного цикла. От закупки мяса, лука, муки и других ингредиентов до технологии отваривания пельмений и сервировки их для гостей. Своё производство снижает себестоимость изделий на 18-20%.

👍 Прибыль с двух направлений

Работая по бизнес-модели «Пельмень Бокс» вы будете получать двойную выручку. Полноценное кафе на 20-40 мест с долей в выручке до 65-75%, и продажа полуфабрикатов — 25-35%. Такое распределение делает бизнес устойчивым к падению спроса, сезонности и другим кризисным периодам.

👍 Работаем из B2В

Вы сможете продавать пельмени не только в своём заведении или замороженными полуфабрикатами, но и поставлять в другие кафе, рестораны, мясные магазины. После того, как у вас появится достаточно клиентов из бизнеса, вы сможете прибавлять к выручке от 20%.

Что получаете вы:

✔️ Право использовать бренд «Пельмень Бокс»

✔️ Всё меню компании с обновлениями минимум раз в 2 года

✔️ Передаём технологические карты на всю продукцию

✔️ Обучаем ваш персонал: 5 дней на нашей базе, ещё 2 — на вашей территории

✔️ Автоматизируем контроль за показателями продаж, выручки и прибыли, складской учёт и другие бизнес-процессы с помощью специальных сервисов.

✔️ Проверенные маркетинговые материалы — 10+ готовых макетов

✔️ Помогаем найти правильную локацию для кафе — это поможет получать достаточно гостей

✔️ Регулярные проверки качества от наших технологов

✔️ Консультации по всем юридическим и бухгалтерским вопросам

✔️ Шаблоны документов для всех инстанций, помощь в получении всех разрешений на работу

👉 Напишите и мы расскажем, какую поддержку вы получите на этапе открытие и далее в процессе работы (кликните по ссылке)

Франшиза «Пельмень Бокс» — это возможность открыть бизнес с чистой прибылью от 100 тыс. рублей за 40 дней и вернуть все вложения за срок до года. По договору — полная поддержка. Помогают подобрать помещение, сделать ремонт и разместить оборудование и найти клиентов.

Состав поддержки:  

Поиск и подготовка персонала

🔹 Найм сотрудников: передаём портреты идеальных кандидатов, сами собеседуем перед приёмом
🔹 Обучаем на нашем производстве в течение одной рабочей недели
🔹 Очно обучаем ещё 2 дня на вашей точке

Передаём рецепты на всё меню

🔹 Вы получаете технологические карты на всё меню 20+ позиций: пельмени, манты, вареники, супы и др.
🔹 Отдельно передадим пошаговые инструкции для приготовления каждого блюда: пропорции, работа с конкретным оборудованием, полный список ингредиентов от поставщиков доступных на рынке РФ.
🔹 Обучим выбирать качественное мясо, муку, масло и др. сырьё.

Упростим рутинные задачи

🔹 Подключим программное обеспечение для управление вашей точкой.
🔹 Часть задач по контролю за показателями продаж и оптимизации расходов будем делать сами.
🔹 На старте к вам будет прикреплён менеджер. Он будет консультировать в операционных задачах.

Организуем порядок с помощью внутренних документов:

🔹 Передадим регламенты, стандарты обслуживания, инструкции по работе с клиентами.
🔹 Сами займёмся ценообразованием.
🔹 Сделаем шаблоны договоров для работы с поставщиками.
🔹 Будем консультировать по работе с персоналом и контрагентами.

Наладим поставки

🔹 Поможем найти поставщиков в регионе или передадим контакты своих.
🔹 Составим карты по объёму закупок, чтобы у вас не было неликвида.
🔹 Будем передавать рекомендации по ассортименту, закупкам, сопутствующим товарам.

Помощь с документами и юридическое сопровождение

🔹 Расскажем как проще получить все разрешения и сертификаты
🔹 Поможем правильно зарегистрировать бизнес
🔹 Постоянно консультируем в юридических вопросах.

👉 Напишите, чтобы узнать полный состав вашего паушального взноса, отправим презентацию (нажмите на ссылку)

По франшизе «Пельмень Бокс» вы получаете комплексное обучение для руководителя и сотрудников. Оно почти полностью очное.

Вы сначала приезжаете к нам. В течение рабочей недели проходите «своими ногами» весь бизнес целиком: от приёмки сырья до работы с документами.

После, когда ваш бизнес будет готов к открытию, тоже самое мы делаем уже на вашей базе. Только ускоренно. За 2 дня.

Польза от нашего обучения:

✅ Глубокое знание нашей бизнес-модели

✅ Сможете самостоятельно управлять каждым процессом

✅ У вас будут все решения задач, с которыми бизнес сталкивается каждый день

✅ Кухня, зал, бумаги — всё посмотрите своими глазами, потрогаете. Сможете реализовать самостоятельно.

С вами во время обучения будут наши лучшие специалисты — главный технолог, основатель, управляющий. За 7 дней вы наладите с ними прямой контакт, что сильно поможет в работе.

👉 Напишите, чтобы узнать, какое обучение вы получите по франшизе «Пельмень Бокс» (нажмите на ссылку)

Особых требований к партнёрам «Пельмень Бокс» нет. Быть профессиональным поваром, технологом, иметь большой опыт в нише общественного питания, производстве продуктов или предпринимательстве.

Всему обучим, покажем.

Приветствуется трудолюбивость, порядочность и адекватность.

Поможем найти самую выгодную локацию в вашем городе. По площади, технически можно разместиться и зарабатывать и на 20 кв.м. Лучше от 40 кв.м.

Подходят площади в ТЦ, на фудкортах, в парках. Можно работать в фудтраке. Это даём мобильность. Если локация не позволяет собирать достаточно гостей, её можно быстро поменять.

👉 Напишите, мы поможем найти подходящее помещение в вашем городе (нажмите на ссылку)