Франшиза Экспресс-кафе Пельмяш

ПЕЛЬМЯШ – это лучшие блюда русской и мировой кухни ресторанного качества, которые готовятся в любом месте в течение 2-3 минут! И это первая в России франшиза фастфуда, в котором невозможно понести убытки!

ПЕЛЬМЯШ – сеть экспресс пельменных без аренды, поваров и продавцов. Концепция «кафе в кафе» - лучший вариант старт-апа для тех, кто с минимальными вложениями и риском хочет начать свое дело.

ПЕЛЬМЯШ - самый необычный фастфуд в России!

Во-первых, это самый доступный реально действующий бизнес! Одна торговая точка с учетом технологического оборудования, рекламных материалов и начальных оборотных средств будет Вам стоить всего 60 000 руб!

Начинающему предпринимателю франчайзи мы рекомендуем начинать с одной точки, только затем, получив опыт работы, окупив свои затраты, мы поможем ему открыть следующие. Правда такая возможность есть только у предпринимателей Москвы. Во всех остальных регионах старт бизнеса начинается с 3-х торговых точек. Это связано с особенностями доставки товара.

Согласитесь, при средней окупаемости инвестиций в течение 6-9 месяцев в проект можно вкладывать любые деньги!  А чтобы добиться такой окупаемости, на Вашей торговой точке должно продаваться всего 10 порций в день! Реально? Абсолютно!

Во-вторых, франчайзи ПЕЛЬМЯШ не создает собственные торговые точки: не арендует помещения для них, не делает никакого ремонта и не нанимает персонал- поваров и продавцов и, соответственно, не платит им заработную плату!

С самого первого дня работы ПЕЛЬМЯШ приносит прибыль, как нашему франчайзи, так и его партнеру- владельцу торговой точки.

В нашем бизнесе вообще нельзя уйти в «минус», так как полностью отсутствуют операционные расходы! Даже если вообще ничего не было продано, Вы уже вышли в «0» - точку безубыточности! В наше время это просто невероятно!

ПЕЛЬМЯШ работает в уже открытых точках общепита - кофейнях, барах, студенческих буфетах, магазинах пива, уличных точках фастфуда, АЗС и т.д.

Нашему франчайзи нужно договориться с владельцем заведения о бесплатном размещении необходимого оборудования и рекламных материалов. Сделать это будет не сложно, такая практика существует уже давно и все к ней привыкли: производители напитков бесплатно устанавливают холодильники, производители мороженого - морозильные лари, поставщики кофе - кофемашины и т.д.

ПЕЛЬМЯШ приносит дополнительный доход владельцу торговой точки, в которой невозможно приготовление пищи и нет поваров, а наш франчайзи, сотрудничая с ним, окупает в кратчайшие сроки свои вложения и строит свою эксклюзивную сеть! При этом франчайзи делает наценку 30% на стоимость приобретаемой продукции и по прямому договору поставляет ее в торговую точку. В свою очередь торговая точка делает наценку 50% на цену франчайзи и реализует продукцию покупателям.

В-третьих, ПЕЛЬМЯШ - это уникальные продукты, которые приготавливаются в течение 2-3 минут – пельмени, вареники, итальянская паста Болоньезе и Карбонара, японская лапша Терияки, бешбармак и многое другое! Причем наши блюда можно подавать даже в парке, на пляже и на фестивалях open-air! Главное - чтобы была розетка 220 В.

В-четвертых, ПЕЛЬМЯШ – это инновационное оборудование, разработанное нашей компанией. На него распространяется пожизненная гарантия: нам не выгодно, чтобы торговая точка простаивала. В зависимости от проходимости мы порекомендуем аппарат на одну, две или четыре порции одновременного приготовления. Время приготовления во всех - 2-3 минуты! И это не разогретые в микроволновке продукты, а отваренные на глазах у покупателей! Это впечатляет!

Если Вы располагаете суммой 39 900 руб. за один комплект оборудования, полный пакет рекламных материалов для оснащения одной торговой точки и примерно 20 000 руб. на первоначальный закуп товара, то можно начинать!

Что нужно делать дальше?

• Пройдите обучение в центральном офисе компании в г. Москва.
• Приобретите один комплект оборудования и рекламные материалы для демонстрации проекта.
• Договоритесь с владельцем любой точки общепита или магазина об установке оборудования;
• Проведите дегустацию блюд или пригласите на любую действующую точку в Вашем городе;
• Заключите договор аренды и поставки. Все остальные хлопоты мы возьмем на себя;
• Доставку продукции на Вашу торговую точку будет осуществлять профессиональная логистическая компания.

Алгоритм работы следующий:

1. Торговая точка делает заказ на поставку товара нашему франчайзи.
2. Франчайзи перенаправляет заявку в компанию.
3. Компания выставляет счет на оплату заказанной партии.
4. Франчайзи оплачивает счет.
5. После получения оплаты, компания направляет распоряжение логисту о поставке заказанного товара в адрес указанной торговой точки франчайзи.
6. Логист привозит товар на торговую точку франчайзи по отгрузочным документам (ТТН) франчайзи.
7. Торговая точка оплачивает полученный товар на счет или в кассу франчайзи.

Наш проект позволит Вам постепенно шаг за шагом увеличивать количество торговых точек и построить свою собственную сеть без аренды и продавцов!

В центральном офисе ПЕЛЬМЯШ в городе Москва два раза в месяц проходят обучающие семинары и презентации проекта с обязательной дегустацией блюд.

Наши потенциальные и действующие франчайзи могут в любое время посетить очередной семинар, получить консультации по текущим вопросам.

Более того, наши партнеры могут в любое время получить ответ на любой вопрос у своего персонального менеджера, а при необходимости и у руководителя проекта.

Наше франчайзинговое предложение включает:

1. Бренд-бук;
2. Финансовый план;
3. Алгоритм поиска торговых точек/клиентов;
4. База знаний;
5. Обучение;
6. Тренинги и Вебинары;
7. Личный менеджер по «горячим» вопросам;
8. Региональные дистрибьюторы, которые готовы всегда помочь;
9. Пакет нормативных документов для работы с торговыми точками:

• Договор аренды оборудования;
• Договор поставки продукции;
• Руководство по проведения рекламных и маркетинговых акций;
• Руководство по эксплуатации и обслуживанию оборудования;
• Технологические карты по приготовлению блюд Пельмяш.

• Наличие стартового капитала - от 60 000 руб. для открытия 1 точки продаж
• Понимание основ ведения бизнеса: договорные отношения, товарные накладные, оплата счетов, наличие бухгалтера и т.д.
• Большое желание научиться бизнесу и построить в результате сеть из нескольких сотен кафе на «чужой» территории

Любые существующие точки общепита - кофейни, закусочные, бары, бистро, буфеты и т.д.

Комплект оборудования ПЕЛЬМЯШ устанавливается на рабочей поверхности стола и занимает площадь менее 1/5 квадратного метра. Необходимо наличие 2-х кВт электрической мощности. Централизованное водоснабжение и канализование не требуется.

Рекламный световой модуль с муляжом продукции устанавливается на уровне глаз покупателя и требует наличия розетки 220В.