Франшиза PRO.Хинкали by Novikov

PRO.Хинкали – грузинская кухня на каждый день. Сочные хинкали, румяные хачапури, пикантный чашушули, пряный оджахури, долма, чахохбили и нежнейшие шашлыки. А ещё атмосфера, вино, музыка, тосты, щедрые порции, колоритные интерьеры и демократичные цены. На открытой кухне с широкой душой.

PRO.Хинкали – не просто ресторан. Это проект самого знаменитого ресторатора в России – Аркадия Новикова, созданный сразу с учетом масштабирования по франчайзингу.

К осени 2024 года наш проект охватил 6 городов. PRO.Хинкали можно посетить в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Адлере, Краснодаре и Ташкенте. Мы открыли 13 ресторанов и активно развиваем партнёрство. На следующий год у нас грандиозные планы: уже подписано 55 договоров на открытие новых ресторанов. А наша команда неизменно принимает активность в крупных гастрономических мероприятиях. Например, мы  участвовали в Gastreet на Красной Поляне, на выставке «ПИР Экспо», на «Евразийском Ресторанном Форуме» в Казани, на выставке франшиз BuyBrand.

Вы тоже можете стать частью команды и запустить свой PRO.Хинкали у себя в городе. Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, что для этого нужно (кликните по ссылке)

Франшиза Pro.Хинкали – это возможность открыть ресторан грузинской кухни по модели проекта от знаменитой Novikov Group и выйти на прибыль в  2 500 000 рублей в месяц.

Преимущества

✅ 32 года в бизнесе. А Novikov Group – это настоящий бренд в ресторанной индустрии.

✅ Идеальный продукт. Продуманная до мелочей модель, уже реализованная в нескольких городах.

✅ Выгода. Прозрачный бизнес с понятной, досконально прописанной экономикой.

✅ Демократичное ценообразование. Быстро и доступно для широкой аудитории.

✅ Передовые технологии на кухне и в зале и строгий контроль качества.

Вы рассматриваете возможность приобрести нашу франшизу? Отличный выбор. Мы готовы сопровождать вас на каждом этапе. Персональный менеджер станет вашим проводником в мире грузинской кухни, будет направлять вас, давать ценные советы. А команда поможет открыть ресторан в запланированный срок и снабдит всем необходимым.

Что получаете вы

👍 Стартап-поддержка. Поможем подобрать и оценить локацию и помещение, подключим к сетевым поставщикам, выделим команду поддержки на старте.

👍 Фирменный стиль. Передадим брендбук и гайдлайны, стандарты оформления ресторана, обеспечим маркетинговую поддержку бизнеса для привлечения гостей.

👍 Обучение и консультации. Займёмся обучением персонала зала и кухни, подключим к нашему колл-центру, будем консультировать по каждому шагу в бизнесе.

PRO.Хинкали – это конкретный алгоритм успешного запуска большого ресторана без лишних трат.

Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, как начать и сколько можно заработать (кликните по ссылке)

Подготовка:

🔹 Права на использование торговой марки
🔹 Финансовая модель бизнеса
🔹 Помощь в подборе помещения
🔹 Рекомендации по оснащению
🔹 Доступ к документам для системной работы по управлению ресторанами
🔹 Пошаговое руководство по открытию и развитию
🔹 Фирменный стиль
🔹 Планирование продаж
🔹 Планирование заготовок
🔹 Рекомендации по проектированию кухни
🔹 Структура штатного расписания
🔹 Критерии отбора персонала
🔹 Федеральные контракты с поставщиками сырья и оборудования

Обучение:

🔸 Доступ к обучающей платформе
🔸 Обучение персонала
🔸 Обучение партнёра
🔸 Обучение в процессе запуска силами выездной команды
🔸 Технологические карты блюд

Маркетинг:

🔹 Единый клиентский сайт
🔹 Работа колл-центра
🔹 Маркетинговая стратегия
🔹 Материалы: меню, рекламные макеты, печатные материалы
🔹 Регламент по ведению социальных сетей в едином фирменном стиле
🔹 Ценообразование
🔹 Инструменты локального маркетинга
🔹 Инструкции по добавлению в геосервисы
🔹 Запуск системы лояльности

Сопровождение:

🔸 Работа выездной команды запуска
🔸 Сопровождение по развитию бизнеса
🔸 Система мотивации сотрудников
🔸 Должностные инструкции
🔸 Чек-листы, журналы, работа с графиками сотрудников

Свяжитесь с нами, мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (нажмите на ссылку)

✏️ Мы не просто предоставляем полное обучение и занимаемся работой с вашим персоналом, наша команда вдохновляет и поддерживает вас на каждом этапе. Наши программы обучения включают блоки приготовления вкусной еды по традиционным, проверенным временем рецептам, развитие навыков общения с гостями, гайдлайны для рекламных материалов.

Ваши сотрудники пройдут практические курсы в наших действующих ресторанах в Москве и будут учиться у лучших. А для эффективного контроля бизнеса мы научим вас использовать программы управления и такие системы как R-Keeper, MD Audit и «Битрикс24».

Напишите нам, мы подробно расскажем, как проходит обучение (нажмите на ссылку)

👉 PRO.Хинкали открыты для бизнес-партнеров с опытом в ресторанном бизнесе. Вы – ресторатор с горящими глазами и любовью к грузинской кухне? Оставляйте заявку!

🏠 Площадь: от 400 м2.

Мы готовы проконсультировать вас по помещению и помочь с его оценкой – заполните заявку, опишите, какое помещение доступно сейчас. Наш представитель проведёт тщательный анализ и свяжется с вами для дальнейшего обсуждения.