Франшиза ПиццаФабрика

Компания «ПиццаФабрика» была основана в 2011 году и на данный момент является федеральной сетью. Более 5 лет мы оттачивали бизнес процессы на себе, строили прибыльную бизнес-модель и развивали собственную автоматизацию.

В 2016 году было принято решение о развитии компании по франшизе. Теперь мы создали высокотехнологичный и прибыльный бизнес и хотим передать опыт нашим партнерам.

В Управляющей Компании трудится более 90 менеджеров и специалистов в 2 офисах различных направлений, оказывающих помощь и поддержку нашим партнёрам по любым вопросам. Целью компании является развитие прибыльной сети и на территории РФ и за ее пределами.

1. Товарный знак и бренд (запатентованный);
2. Единая система автоматизации (ЕСА) – собственная IT-система (запатентованная);
3. Современные сайт и мобильное приложение доставки, интегрированные с ЕСА;
4. Обучение всех сотрудников предприятия (от повара и курьера до директора и управляющего);
5. Дорожная карта по подготовке к открытию предприятия (пошаговая инструкция: от подбора помещения до выхода на самоокупаемость);
6. Помощь в подборе помещения будущего предприятия (консультирование по требованиям к помещению, анализ и предварительная оценка объектов недвижимости под новое предприятие, помощь в согласовании ремонтов и перепланировок);
7. Проектирование помещений «под ключ»;
8. Готовое решение по снабжению оборудованием;
9. Готовое меню и система поставок ингредиентов;
10. Система единых стандартов сети приготовления блюд и обслуживание гостей и клиентов;
11. Дорожная карта по маркетингу (пошаговая инструкция по маркетингу);
12. Доступ к базе маркетинга и брендбук компании (материалы по обучению, рекламные макеты, аудио- видеоролики  и многое другое);
13. Выезд команды запуска на открытие предприятия (совместный запуск с ведущими менеджерами компании);
14. Колл-центр, принимающий заказы по телефону и работающий с отзывами клиентов;
15. Круглосуточная техническая поддержка;
16. Обновления системы автоматизации, сайта, мобильного приложения;
17. Доступ к единой базе знаний франчайзи;
18. Поддержка после открытия.

Обучение происходит в 3 этапа:

1. Система дистанционного обучения, которая состоит из учебных материалов, видеокурсов и тестов. У нас есть образовательная лицензия и по окончанию обучения сотрудники получают диплом о повышении квалификации или профессиональной переподготовке. Дистанционные курсы проходят все работники будущего заведения;
2. Стажировка на действующих предприятиях сети. Её проходят шеф-повар и директор (управляющий)
3. На открытие предприятия приезжает команда запуска, которая проводит обучение с персоналом на практике.

Управляющая Компания полностью поддерживает своих партнеров, начиная с подбора помещения и на протяжении всего сотрудничества.

• быть готовым к работе в сфере общественного питания с доставкой по стандартам франшизы
• пройти собеседование и отбор на право стать франчайзи сети ПиццаФабрика
• стартовый капитал от 3,9 млн. рублей (в зависимости от помещения) + вложения на период до выхода на самоокупаемость (операционные расходы)

Минимальные требования:

• от 100 кв.м;
• мощность от 30 кВт;
• 2 входа.