Франшиза Zotman Pizza - пиццерия нового поколения

С франшизой Zotman Pizza вы открываете брендированную пиццерию с быстрым обслуживанием – в формате, где гости сами собирают пиццу из 30+ ингредиентов, или берут фирменные варианты шеф-повара.

Что нужно знать о франшизе

• Паушальный взнос – 0 рублей!
• Роялти первый год – 0 рублей!
• Высокий средний чек – 1 230 рублей, средняя выручка по сети – 5 000 000 рублей в месяц.
• У нас уникальный продукт. Каждый гость может создать свою пиццу по фиксированной цене из 30+ ингредиентов.
• «Космические печи». Готовим пиццы за рекордные 2 минуты со стабильным качеством.
• Парбейк – тесто особой технологии по нашему собственному рецепту. Готовим на наших заводах.

Для работы пиццерии не нужны высококлассные повара и пиццайоло, пицца собирается как конструктор. А значит меньше расходов на содержание штата и выше рентабельность.

А ещё у нас совсем другой маркетинг. Мы мягко контактируем с аудиторией и не используем стандартные механики, делая ставку на личную коммуникацию. И партнёров учим всему, что эффективно работает и приносит прибыль.

Какие у нас есть форматы

📌 Пиццерия с посадкой. Вложения – от 10 млн рублей. Срок окупаемости – 2 года. Прибыль – от 1 000 000 рублей в месяц.

📌 Dark Kitchen. Вложения – от 4,5 млн рублей. Срок окупаемости – от 1,5 года. Прибыль – от 250 000 рублей.

📌 Фудкорт. Вложения – от 5 млн рублей. Срок окупаемости – от 1,5 года. Прибыль – от 450 000 рублей.

Что получаете вы вместе с франшизой

✔️ Наша команда обеспечит федеральный маркетинг: СММ, инфлюенс, георсервисы, программы лояльности, коллаборации, перформанс, агрегаторы.

✔️ А также поможем с локальным маркетингом: билборды в вашем городе, макеты, оформление, спецпрограммы для клиентов.

✔️ Мы дадим доступ вашим сотрудникам к порталу с обучающими материалами.

✔️ Проведём обучение и аттестацию администраторов и других сотрудников.

✔️ Вы получите материалы для брендирования и дизайна от брендбука до инструкций по мебели и ремонту.

✔️ У вас будет система автоматизации внутренних процессов. И мы поможем её адаптировать непосредственно под вашу точку.

✔️ А ещё обеспечим вашу пиццерию основными ингредиентами для пиццы.

Свяжитесь с нами, мы покажем, как работают наши пиццерии, и какой доход они приносят (кликните по ссылке)

Паушальный взнос – 0 рублей. Вы не платите нам за модель. Но поддержку, технологии, помощь и всё, что необходимо для успешного старта мы даём.

Подготовка

🔹 Рекомендации по планировке
🔹 Эскизный проект размещения кухонного оборудования
🔹 Система внутренних процессов бизнеса
🔹 Рекомендации по выбору локации

Снабжение

🔹 Поставка ингредиентов для пиццы – основа из теста, изготовленная на собственном заводе по технологии шоковой заморозки, томатная и сливочная основы, сыр моцарелла и другое
🔹 Поставка брендированной упаковки для пиццы и других блюд

Маркетинг

🔹 Ведение федеральных соцсетей бренда
🔹 Инфлюенс-маркетинг
🔹 Коллаборации
🔹 Локальный маркетинг
🔹 Перфоманс-маркетинг
🔹 Реклама в интернете и на агрегаторах

Обучение

🔹 Полный комплект документов со стандартами ведения бизнеса
🔹  Доступ персоналу к образовательным видео
🔹 Обучение в собственных ресторанах за счёт управляющей компании 2 недели

Напишите нам, мы пришлём полный список того, что вы получаете вместе с франшизой (нажмите на ссылку)

Zotman Pizza – молодая, современная сеть пиццерий, ориентированная на поколение зумеров. Мы объединяем вокруг себя людей с общими ценностями, увлечениями и любовью к пицце. Ценим дружелюбие, честность и стремление к индивидуальности.

Сооснователь концепции и автор меню наших пиццерий – Дмитрий Зотов – один из лучших поваров мира по версии S. Pellegrino Cooking Cup: лучший молодой шеф России 2010. Дмитрий создавал рецепты для более 40 ресторанов по всему миру. И сам разработал технологию приготовления парбейка – основы для фирменной пиццы Zotman.

Сегодня наш бренд, это:

• 45 фирменных пиццерии в России 
• 70 000+ приготовленных пицц каждый месяц
• 5+ млн рублей – средняя выручка одной пиццерии вместе с доставкой
• Разные форматы, в том числе «закрытая кухня»

А с 2022 года Zotman Pizza развивается не только собственными силами, но и с помощью франшизы. По нашей модели работает уже 34 партнёрские пиццерии. И мы предлагаем вам стать частью команды Zotman и зарабатывать вместе с нами.

Свяжитесь с нами, мы покажем, как работает франшизы, и что она может дать вам (нажмите на ссылку)

Мы даём доступ вашему линейному персоналу к базе знаний и обучающим материалам на онлайн-платформе, а также сами занимаемся обучением стартовой команды и аттестуем менеджмент.

Свяжитесь с нами, мы покажем, что даёт обучение в нашей франшизе (нажмите на ссылку)

Мы не берём за франшизу паушальный взнос, не требуем роялти первый год и даём огромную поддержку и на старте, и в процессе работы. И хотели бы видеть в качестве партнёра человека с операционным опытом в ресторанном бизнесе или эмоциональном ретейле. Потому что задачей партнёра будет погрузиться во все процессы и быть вовлечённым в свой бизнес вместе с нами.

Пиццерия с посадкой:

• От 120 м2
• Внешняя рекламная вывеска
• Локация с высокой проходимостью
• Центральная часть города
• Не менее 60 кВт
• Возможность установки морозильной камеры от 15 м2
• Возможность размещения профессиональной вытяжки
• 2 входа

Dark Kitchen:

• Площадь от 60 м2
• Отдельный вход
• Не менее 50 кВт
• Возможность установки морозильной камеры от 10 м2
• Возможность размещения профессиональной вытяжки

Фудкорт:

• Площадь от 70 м2
• Внешняя рекламная вывеска
• Не менее 50 кВт
• Возможность установки морозильной камеры 12 м2 / ТЦ склад
• Возможность размещения профессиональной вытяжки

Напишите нам, мы поможем подобрать подходящую локацию в вашем городе (кликните по ссылке)