Франшиза ЖИШИ СУШИ

Бренд «ЖИШИ СУШИ» был основан в 2012 году, когда в городе Магнитогорск была открыта небольшой «островок» в торговом центре. Наша команда с самого начала приняла решение не ограничиваться одной точкой и одним форматом. Поэтому совсем скоро был запущен сайт и организована доставка для клиентов. Выручка росла, компания набиралась опыта, открывались новые корнеры в других торговых центрах.

И совсем скором мы стали запускать уже отдельные суши-бары площадью от 80 м2 с местами для посадки и размещаться на фудкортах крупных ТРЦ как оператор.

А спустя 4 года, отточив управление сетью и собрав весь опыт, открыли продажу франшизы, которая позволяет другим предпринимателям запускать с нашей помощью собственные брендированные суши-бары и зарабатывать от 250 000 рублей в месяц.

Сегодня «ЖИШИ СУШИ» — это более 75 точек, из которых 38 открыто по модели франчайзинга в разных городах.

Франшиза «ЖИШИ СУШИ» в отличие от многочисленных «пустых» предложений, которыми полон рынок – не просто набор инструкций. Для нашей команды очень важен финансовый успех партнёров и долгосрочное сотрудничество.

Вступая в команду сети суши-баров «ЖИШИ» вы становитесь частью единого бизнеса и начинаете двигаться одновременно с нами, получая доступ к инновациям, разработкам и регулярным обновлениям бренда.

Преимущества

• Форматы. Мы работаем во всех самых популярных форматах – от кафе с посадкой до еды на вынос и доставки.
• Опыт. Команда «ЖИШИ» запускает точки с 2012 года в разных городах с разной численностью населения. Мы знаем, как это сделать быстро и эффективно.
• Лучшее предложение на рынке. Мы постоянно занимаемся мониторингом рынка и конкурентов, разрабатываем новые блюда, спецпредложения для постоянных клиентов, акции и обеспечиваем этим партнёров.
• Быстрый запуск и окупаемость. 45 дней – среднее время запуска, 8 месяцев – среднее время выхода на окупаемость.
• Активное позиционирование. Сеть «ЖИШИ» придерживается позиции «о тебе должны знать все». Поэтому наши маркетологи работают не покладая рук – реклама на ТВ и в интернете, размещение на баннерах, проведение мастер-классов. Мы умеем делать рекламу.

В среднем, выручка одной точки суши в нашей сети – от 900 000 до 2,5 млн рублей, а чистая прибыль – от 200 000 до 700 000 рублей.

Что получаете вы

• Зарегистрированный товарный знак
• Проверенное и сбалансированное меню, которое нравится гостям, технологические карты, поставщиков с выгодными ценами
• Стратегию работы и инструменты для автоматизации. Пошаговые инструкции, отточенные на практике инструменты, готовую мотивацию для персонала, должностные инструкции.
• Команду запуска. Мы предоставляем команду специалистов, которые помогут вам запустить заведение.
• Обучение. В каждом заведении обучение и производственный контроль ведут опытные су-шеф и администратор.
• Дополнительные сервисы – ведение бухгалтерии, специалисты отдела кадров, служба безопасности, логисты, отдел техподдержки – все наши службы работают для партнёров.
• Технологичность. Ваши клиенты пользуются удобным сайтом и мобильным приложением для мобильных платформ.
• Постоянный контроль качества. Наши специалисты обзванивают клиентов, проверяют действия сотрудников, индивидуально работают с жалобами.
• Инструменты финансовой безопасности. Системы учёта и контроля финансов и продуктов, а также продуманную систему внутренней безопасности, которая сведёт к минимуму вероятность убытков.

Мы предлагаем выбрать наиболее удобный для вас формат – магазин суши, фуд-корт бар или кафе суши-бар.

• Полное сопровождение, от подписания договора, до открытия заведения
• Право использования интеллектуальной собственности
• Зарегистрированный товарный знак
• Работа команды запуска
• Технологические карты меню
• Обучение
• Подключение к сайту и мобильному приложению
• Работа команды контроля качества
• Система контроля и учёта финансов и продуктов
• Брендированный товар – от напитков до упаковки и порционной продукции
• Настроенная логистика
• Единый колл-центр для принятия заявок
• Собственное ПО, разработанное конкретно под наши процессы и стандарты

Вы получите помощь в выборе места, помощь в правильном составлении договора аренды, дизайн-проект предприятия, готовые технологические карты и проверенное меню. А помогать вам в этом будет полноценная команда специалистов по разным направлениям – от бухгалтеров до маркетологов и юристов.

Желание и возможность принимать участие в работе свое заведения. Финансовые возможности к открытию бизнеса.