Франшиза Южанин - ресторан

«Южанин» - это совместный проект ресторанного холдинга Family Garden (в который входит более 35 брендов) и одного из самых известных рестораторов Аркадия Новикова. Кавказская кухня в европейском прочтении. Мы создали ресторан для широкой аудитории и для любых поводов.

В нашем меню сациви, фирменные хинкали, телячий язык с луковым джемом и пюре со сливочным хреном прекрасно соседствуют с покорном из креветок со сладким васаби и соусом чили-лайм.

В будни здесь проводятся деловые встречи и семейные обеды, а в выходные «Южанин» становится центром клубной жизни города: вечеринки, живая музыка, концерты знаменитостей и молодых групп. А для детей всегда работают детская комната и кулинарные мастер-классы.

Первый ресторан «Южанин» открылся в Краснодаре в 2021 году и практически сразу стал знаковой точкой для города. После этого мы сразу вышли на международный уровень и запустили фирменный ресторан в Ташкенте. А потом, меньше, чем за год подписали еще два проекта.

Вы можете стать частью нашего бренда. Откройте настоящий бизнес, покорите свой город вместе с нами.

👉 Нажмите на ссылку, оставьте заявку, мы свяжемся с вами и подробно расскажем, как начать

Франшиза «Южанин» - это возможность открыть и развивать бизнес под известным брендом (Family Garden и Аркадий Новиков) и зарабатывать от 3 500 000 рублей в месяц чистой прибыли.

Почему «Южанин»

✅ Прибыль в год от 42 000 000 рублей

✅ Привлекательностью кавказской кухни переосмысливается и усиливается: меню сохраняет традиционный колорит и одновременно приближается к европейской кухне.

✅ Охват максимально широкой аудитории. В ваш ресторан будут приходить на семейные обеды, на деловые встречи, на вечеринки.

✅ Вы открываете ресторан под известным брендом от Family Group и Novikov Group

Мы в ресторанном бизнесе давно, запустили не один успешный бренд, 100% наших заведений успешно преодолели кризисы последних лет. С франшизой «Южанин» вы получаете чёткую, понятную и эффективную бизнес-модель», а главное, наша команда на 100% включается в процесс открытия нового ресторана и помогает вам во всём.

Что получаете вы

👍 Централизованное обучение. Сотрудники наших партнёров проходят обучение с аттестацией в обязательном порядке ещё до запуска ресторана. Мы обеспечиваем вас профессионалами, знающими, как должен работать сервис для гостей.

👍 Комплексный маркетинг. Каждый ресторан «Южанин» участвует в федеральных акциях и мероприятиях, а вы получаете подробные руководства по локальному маркетингу, регламенты, чек-листы для грамотного, планомерного и эффективного развития.

👍 Поставщики. Мы дадим конкретные рекомендации по поставщикам: проверенные временем фирмы, доказавшие благонадёжность с качеством и нужным уровнем цен.

👍 Сопровождение. Наша маркетинговая и операционная команды всегда на связи и готовы помочь решить любой ваш запрос в кратчайшие сроки.

Все рестораны наших партнёров прибыльны. А часть партнёров в зависимости от стиля управления окупает вложения даже раньше заявленного по нашему прогнозу срока.

👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем о том, как работает этот бизнес, и сколько денег он приносит (нажмите на ссылку)

Маркетинг:

🔹 Единая маркетинговая поддержка
🔹 Маркетинговый чек-лист открытия
🔹 Маркетинговый календарь активности
🔹 Сайт
🔹 PR-стратегия и SMM
🔹 Руководство по локальному маркетингу
🔹 Брендбук, гайдбук

Подготовка:

🔹 Товарный знак
🔹 Помощь в выборе локации
🔹 Дизайн-проект
🔹 Единое руководство и техзадания для строительных работ
🔹 Список рекомендованных поставщиков мебели, посуды, декора
🔹 Приёмка готового объекта
🔹 Список поставщиков продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков

Обучение:

🔹 Централизованное обучение сотрудников
🔹 Аттестация
🔹 База обучающих материалов в электронном и печатном виде
🔹 Выезд команды тренинг-центра до открытия
🔹 Контроль работы сотрудников на месте в течение двух недель после открытия

Сопровождение:

🔹 Поддержка маркетинговой команды
🔹 Поддержка операционной команды
🔹 Поддержка 24/7
🔹 100% включение в процесс открытия и развития

👉 Свяжитесь с нами, мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (кликните по ссылке)

Наша компания уделяет огромное внимание обучению сотрудников каждого ресторана, потому что от их профессионализма зависит очень многое. Каждый сотрудник проходит обучение в действующем ресторане под чутким контролем наставника из обучающего центра. Персонал получает и теорию, и практику: мы предоставляем всю базу учебников, инструкций, регалментов и стандартов в печатном и электронном виде.

Также перед открытием к вам выезжает наша команда тренинг-центра и проводит подготовку персонала к приёму гостей, а после открытия остаётся контролировать работу сотрудников ещё в течение двух недель.

Успешный ресторан тогда успешный, когда до идеала доведены два параметра - качество и сервис. Мы это твёрдо знаем, поэтому так серьёзно подходим к обучению.

👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, как проходит обучение, и что оно даёт (кликните по ссылке)

🔸 Наличие опыта работы в ресторанном бизнесе.
🔸 Финансовая стабильность.
🔸 Готовность развивать сеть и открывать новые предприятия.

👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, что потребуется для старта (нажмите на ссылку)

📌 Площадь — от 1000 м². 
📌 Электрическая мощность от 250 кВт
📌 Высота потолков от 3,5-4 м
📌 Локация с высоким трафиком, центр
📌 Возможность размещения летней веранды
📌 Собственное помещение или долгосрочная аренда от 7 лет.
📌 Тип здания - не рассматриваем помещение в жилых домах.

👉 Если у вас нет помещения, напишите нам, мы поможем подобрать подходящее в вашем городе (нажмите на ссылку)