Атмосферный гриль-бар с чистой прибылью ~ 1 000 000 рублей
Шашлыкоff - франшиза атмосферных гриль-баров с доставкой от одной из узнаваемой Торговой Марки России. Профессиональная команда – запущено 86 гриль-баров на территории России и Казахстана. Партнёр получает полный чек-лист открытия с пошаговыми инструкциями, консультационная платформа, повышение квалификации персонала, быстрый старт и среднюю чистую прибыль ~ 1 000 000 рублей ежемесячно. Окупаемость проекта ~ 24 месяца.
Описание компании ШашлыкоFF
После открытия бара в Новосибирске благодаря невысоким ценам и объёмным порциям вкусных блюд заведение сразу же заинтересовало жителей, и, что самое главное – стало одним из популярнейших гастрономических мест в городе. Так мелкими шагами торговая марка “Шашлыкоff” завоевывала репутацию в ресторанном бизнесе.
«Шашлыкоff» – это:
- 86 заведений работающих под торговой маркой “Шашлыкоff”
- 49 городов присутствия
- 1 000 000 порций шашлыка в год съедают гости гриль-бара
- Сытные порции, известный бренд и довольные клиенты по всей России и Казахстану.
Описание франшизы ШашлыкоFF
Франшиза «Шашлыкоff» - это возможность открыть свой индивидуальный гриль-бар с прибылью ~ 1 000 000 рублей ежемесячно.
Что даст вам франшиза
- Товарный знак. Вы получаете право работать под товарным знаком на фирменный логотипом.
- Эффективный старт. В случае необходимости экспертная команда поможет вам проанализировать эффективность вашей локации, проконсультирует по вопросам снижения рисков при заключении договоров.
- Пошаговые плановые инструкции – вы получаете стандарты, инструкции, чек-листы, ключевые инструменты.
- Нашими специалистами уже запущено 86 ресторанов. 11 человек (команда запуска) адаптируют ваших сотрудников и помогут вам подготовить заведение к открытию за 21 день.
- Маркетинг. Вы получаете доступ к сезонным акциям и предложениям, обновления регламентов и инструкций. Готовые макеты для вас рекламных компаний а также программу лояльности.
- Меню. Обновляется меню два раза в год, а бизнес-ланчи один раз в квартал. Сезонные предложения для клиентов запускаются пять раз в год.
- Заказы с сайта Шашлыкоff, а так же через приложение. Доставка – это как никогда удобно и эффективно. 40% заказов приходится на сайт, а 30% - на мобильное приложение. Вы можете достичь аналогичных результатов.
- Консультационную платформу для сотрудников. Вы станете профессионалом в сфере обслуживания, а ваши сотрудники будут систематически повышать квалификацию.
Гриль-бар «Шашлыкоff» можно запускать и в городе, где население не превышает 100 000 человек. У нас уже есть такой опыт, и он успешен. Определяем базовые требования к городу, инфраструктуре и наличию целевой аудитории. При необходимости поможем вам провести анализ возможных мест с расчётом и проверкой конкретного помещения.
Пример расчета прибыли франшизы ШашлыкоFF
Средняя посещаемость одной нашей точки – 350 человек ежедневно
Средний чек ~ 800 рублей
350 * 800 = 280 000 рублей – средняя ежедневная выручка
Выручка ресторана за 1 месяц ~ 8 400 000 рублей
Рентабельность ~ 12%
Чистая прибыль за один месяц ~ 1 000 000 рублей
Более подробную финансовую модель мы высылаем индивидуально.
Фотографии
Финансовые условия франшизы ШашлыкоFF
Общие инвестиции:
от 24 млн. руб.
Вложения в бизнес:22.8 млн. руб.
Паушальный взнос:1.2 млн. руб.
Роялти: 5%
Что входит в паушальный взнос ШашлыкоFF
- Товарный знак Шашлыкоff
- Помощь в подборе помещения
- Работа команды экспертов на старте
- Брендбук
- Инструкции и чек-листы
- Сопровождение
- Консультационная платформа для сотрудников
- Сайт и мобильное приложение
- Макеты рекламных компаний
Обучение и поддержка
Поддержка
Консультационная платформа. Ваш персонал будет готов к любым ситуациям.
Знакомство персонала с тенденциями рынка, устройством франшизы, культурой гостеприимства. Через месяц сотрудники будут готовы к запуску предприятия.
Адаптация сотрудников к новым услугам и предложениям. Сотрудники получают стажировку путем организации тренингов, семинаров, мастер классов, что отлично способствует быстрому росту квалификации и качеству обслуживания.
Постоянное повышение навыков персонала и их подтверждение. Узнай внутренние процессы и работу гриль бара в целом с использованием консультационной платформы.
Требования к партнерам
- Лояльность к бренду и бизнес-модели
- Финансовая состоятельность
- Желание развивать Торговую Марку «Шашлыкоff»
Требования к помещению
- Оптимальный срок аренды: от 7 лет
- Площадь помещения: от 350 кв.м.
- Тепловая мощность: 0,06 ГКа
- Электрическая мощность: 100 кВт
- Возможность наличия использования открытого огня в помещении
- Расположение и здание
- В непосредственной близости от крупных гипермаркетов, торгово-развлекательных комплексов и деловых центров
- В густонаселенных районах на первой линии домов, с отдельным входом
- В зоне видимости и шаговой доступности
- Наличие парковки или места под ее организацию
- На перекрестках оживленных магистралей и на самих магистралях
- Капитальное, не временное строение
- Возможность проведения вытяжки гриля по фасаду здания
Видео о франшизе

Презентация франшизы
Скачать PDF
Комментарии