Франшиза PALERMO COFFEE - кофейня

PALERMO COFFEE – сеть кофеен с собственным производством свежеобжаренного кофе и домашней выпечки.

Мы запустили первую кофейню в 2013 году и продолжили вместе с профессионалами кофейного рынка создавать и разрабатывать новые профили обжарки, развивать модель уютного кафе с индивидуальным подходом к каждому гостю.

Сегодня PALERMO COFFEE – это 11 фирменных заведений в Ростовской области и Краснодарском крае, собственное производство домашней выпечки по итальянским рецептам, эксклюзивные сорта кофе и чая.

Мы гордимся нашим кофе! И предлагаем вам присоединиться к нашей команде, чтобы открыть свою кофейню и воспользоваться готовой проверенной моделью и помощью профессионалов.

Чтобы узнать, как начать с нуля, напишите нам (кликните по ссылке)

PALERMO COFFEE – возможность быстро открыть свою кофейню с домашней выпечкой в любом удобном формате.

Преимущества

• Опыт. У нас собственное производство кофе и выпечки, своя зарегистрированная торговая марка, свой учебный центр для персонала. А до запуска франшизы мы сами запустили 8 точек в разных локациях.
• Кофе. В кофейнях PALERMO COFFEE мы предлагаем кофе Specialty эксклюзивного зерна высокого качества и классические виды кофе в зёрнах. Производим классические кофе, кофе в капсулах, кофе в дрип-пакетах.
• Чай. Одно из преимуществ, выделяющих наши кофейни среди других – широкий выбор сортов чая, способных заинтересовать ценителей разных вкусов.
• Свой учебный центр. Мы создали его на базе производства по обжарке кофе, на практике готовим к работе профессиональных бариста, проводим дегустации и мастер-классы по альтернативному приготовлению кофе.
• Пекарня с домашней кухней. Это наша визитная карточка. Более 30 позиций разнообразных десертов, закусок, выпечки.

Мы никогда не стоим на месте и находимся в постоянном развитии – открываем кофейни, придумываем новые вкусы, совершенствуем мастерство. И готовы делиться с вами опытом, помогая на каждом этапе запуска и развития бизнеса.

Мы ежегодно являемся участником крупнейших выставок, таких как PIR Expo и CoffeTeaCacaoExpo, что делает нас узнаваемыми в кофейной индустрии. А наши сотрудники принимают участие в различных кофейных батлах, оттачивая свой профессионализм. 

Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, почем каждая партнёрская кофейня в нашей сети пользуется спросом и получает прибыль (нажмите на ссылку)

Что получаете вы

На этапе старта:

Составляем для вас индивидуальный план запуска бизнеса и финансовую модель, даём проверенных поставщиков оборудования, помогаем в поиске правильной локации и найме сотрудников. Составляем маркетинговую стратегию. Обучаем бариста, ведём вас через инструкции и консультации до результата.

После открытия кофейни:

Даём специальные закупочные цены на кофе, чай и выпечку, обеспечиваем регулярность поставок продукции, повышаем квалификацию вашего персонала, проводим федеральные маркетинговые акции, помогаем с юридической стороной и бухгалтерией.

Учебный центр

В учебном центре Palermo профессиональные мастера обучают новичков и делают из них настоящих бариста. Центр оснащён необходимым инвентарём и оборудованием. Там проводятся мастер классы по истории кофе с дегустацией напитков, по альтернативным способам приготовления, по Латте-Арту. Мы учим ваших сотрудников быть лучшими на практике и помогаем повышать квалификацию.

Подготовка:

• Право на использование бренда PALERMO COFFEE
• План запуска бизнеса
• База знаний по запуску и управлению с инструкциями
• Помощь в выборе локации
• Дизайн-проект
• Поставки оборудования и расходных материалов от проверенных поставщиков
• Специальные цены на закупку оборудования
• Партнёрские цены на закупку кофе, чая, выпечки

Маркетинг:

• Маркетинговый план развития
• Размещение информации о кофейне партнера на федеральном сайте и в социальных сетях
• Макеты рекламных материалов
• Участие в федеральных маркетинговых акциях
• Настройка рекламных кампаний

Обучение:

• Качественное обучение всем аспектам работы с большим количеством практики
• Обучение персонала в учебном центре
• Повышение квалификации сотрудников
• Подтверждение квалификации экзаменационной работой

Сопровождение:

• Программное обеспечение для управления кофейней
• Консультации и поддержка от владельцев бизнеса
• Юридическая и бухгалтерская поддержка
• Регулярный аудит ведения хозяйственной деятельности и уровня оказания услуг с комментариями и рекомендациями Управляющей компании
• Регулярные поставки товаров

Напишите нам, мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (кликните по ссылке)

На базе производства по обжарке кофе мы создали учебный центр «PALERNO COFFEE» для обучения бариста. УЦ оснащен всем необходимым инвентарем и оборудованием, позволяющим на практике изучать особенности работы с кофейными напитками.

Помимо обучения сотрудников с нуля, там проводятся мастер-классы:

• По истории кофе
• По альтернативным способам приготовления
• По Латте-Арту

Мы обучаем на базе центра ваших сотрудников, делая из них профессионалов, проводим экзамены и помогаем повысить квалификацию в ходе работы вашей кофейни.

• Для того чтобы стать нашим партнером, вам необходимо обладать собственными средствами для открытия кофейни.
• В команде «PALERMO COFFEE» мы приветствуем наличие предпринимательского опыта и также будем рады видеть и новичков в ведении бизнеса.

• Мы помогаем партнерам с подбором выгодной локации для кофейни.
• Нами разработана успешная бизнес-модель по управлению кафе, привлечению гостей и конфигурации (эффективное соотношение площади помещения, ассортимента и персонала).

Если у вас нет помещения, напишите нам, мы поможем найти подходящее в вашем городе (кликните по ссылке)