Евгения Мирошниченко
7 июля 2026
Евгения Мирошниченко
По образованию я преподаватель, и значительная часть моей профессиональной карьеры прошла в Байкальском государственном университете. В 2016 году я решила сменить сферу деятельности и пришла в общепит. Эта отрасль увлекла меня настолько, что сегодня я являюсь собственником кафе ShaurMeals в Слюдянке, на берегу Байкала.
Точка была открыта предыдущим владельцем в ноябре 2023 года, а в марте 2026 года мы с супругом приобрели этот действующий бизнес.
Выбор ShaurMeals был неслучайным. С ноября 2024 года я работала в иркутской сети руководителем отдела закупок, а с марта 2025 года дополнительно возглавляла заготовительный цех. Вместе с командой поваров мы занимались производственными процессами и помогали новым франчайзи разбираться в приготовлении соусов, мариновании курицы и других важных этапах работы кухни.
До этого у меня уже был небольшой предпринимательский опыт: я занималась цветочным бизнесом и продажей детской одежды во время длительного декретного отпуска. Но эти направления не вызывали у меня настоящего интереса.
Поработав внутри ShaurMeals, я поняла, что мне близок именно этот продукт. Для меня важны качество сырья и рецептур, разнообразие меню, отношение к гостям, уровень сервиса и то, как выстроены бизнес-процессы внутри компании. Также большое значение имеет объём доступных и понятных обучающих материалов.
Развивать бизнес гораздо проще и безопаснее не в одиночку, а при поддержке управляющей компании. В ShaurMeals это не просто консультант, а большая команда профильных специалистов, которые всегда остаются на связи. Они опираются на собственный многолетний опыт, отвечают на возникающие вопросы и помогают находить решения в сложных ситуациях. Это сыграло важную роль при выборе франшизы.
Когда меня спрашивают, почему именно ShaurMeals, я обычно отвечаю: мне не стыдно за продукт, который я продаю.
Одной из главных сложностей на первом этапе стало формирование команды. Даже хорошее оборудование, понятные технологические карты и обучение не гарантируют идеальный результат. Многое зависит от людей, которые ежедневно работают с гостями и готовят для них.
Сейчас у нас сформировалась хорошая команда поваров и кассиров. Я стараюсь лично общаться с гостями, иногда встаю рядом с кассиром и помогаю в работе. Так я могу на собственном примере показать, как важно выстраивать сервис и внимательно относиться к каждому посетителю. Коллегам-франчайзи советую делать так же: это действительно работает.
Население Слюдянки составляет около 32 тысяч человек. Значительная часть нашей аудитории — подростки. Среди их любимых позиций «Очень сытная», «Антикризисная» и шаурма с наггетсами.
При этом точка находится рядом с федеральной трассой Москва — Владивосток, поэтому к нам часто заезжают туристы, путешественники и водители. Они охотнее пробуют новинки и выбирают более сытные позиции, например «Премиум» или «Деревенскую». Даже среди людей, которые однажды просто проезжали мимо, уже появились постоянные гости.
Маркетинговые активности мы адаптируем под разные категории посетителей: предлагаем специальные условия для туристов, водителей и местных жителей.
Подводить окончательные финансовые итоги пока рано, но мы с супругом довольны решением приобрести точку ShaurMeals. В дальнейшем рассматриваем возможность открытия новых кафе.
Тем, кто присматривается к франшизе, но пока сомневается, я бы посоветовала действовать. Это интересно и не так страшно, как может показаться на старте.
Я по-прежнему открыта для общения с потенциальными и действующими франчайзи ShaurMeals и всегда готова поделиться своим опытом.
Михаил Пенза
28 июля 2026
Михаил Пенза
Если коротко, я доволен. Понравилась сама система: обучение, техкарты, сопровождение, ипотечный центр, помощь с запуском. Вначале нужно было разобраться в материалах, этапах стройки, документах, логике общения с клиентом. Но мне как предпринимателю важно было другое: есть ли опора после оплаты паушального взноса. Вижу, что решение было правильным. Клиенты охотно обсуждают каркасные дома, особенно когда понимают, что вопрос с финансированием тоже можно сопровождать. Это не быстрый и лёгкий бизнес, но он понятный и живой.
Подшивалов Иван
17 июля 2026
Подшивалов Иван
Запустил бизнес 2 месяца назад. Уже сдали первую баню, дом в процессе. Рынок каркасного строительства в Тюмени горячий, спрос огромный. Франшиза дала готовые сметы и проекты, что сэкономило мне кучу времени. Прибыль за второй месяц составила 650 тысяч. Доволен как слон!
Открыл вторую точку на днях. Первая работает уже больше года, доход держится выше заявленных 70 тысяч в месяц. Рассматриваю франшизу для себя, потому что здесь всё строится на стандартизации процессов. Для меня это ключевой показатель надёжности формата
Отличное ПО очень помогло время сэкономить, удобно получать информацию, удобно ставить задачи.Удобно контролировать сотрудников, время освободилось впервые за долгое время.
Самая лучшая франшиза которую я встречал
Изначально рассматривал несколько франшиз, но выбрал "Точку черного" из-за понятной модели без персонала и четких гарантий по договору. Процесс запуска занял около месяца: компания предоставила полное юридическое сопровождение аренды помещения и техническое оснащение точки. Сейчас точка работает на постоянке, продажи идут стабильно, средний чек соответствует заявленному уровню. Команда франчайзи регулярно обменивается опытом через онлайн-чат
Шайерманн Диана
15 июля 2026
Шайерманн Диана
Я управляю студией IDOL FACE в Москве. До открытия студии я больше двадцати лет работала в сфере международной логистики и внешней торговли. В бьюти-индустрии опыта у меня не было, поэтому многие процессы приходилось осваивать с нуля.
Самое большое впечатление произвела сама система, которую предоставляет управляющая компания франшизы. Это очень мощная база стандартов, понятные регламенты, большое количество обучающих материалов и тренингов для партнеров, администраторов и команды. У меня есть ощущение, что если соблюдать эти стандарты, можно действительно выстроить высокий уровень сервиса.
Очень благодарна своему куратору за сопровождение открытия. Все вопросы разбирались спокойно, подробно и очень профессионально. Также хочу отметить помощь в подборе персонала, благодаря этому удалось собрать коллектив буквально перед самым запуском.
Из своего опыта могу сказать, что полную маркетинговую стратегию на первые месяцы лучше готовить еще до открытия, чтобы после запуска уже работать с готовым планом.
Несмотря на сложности, у меня остается ощущение, что мой салон — часть большой профессиональной команды, где всегда можно получить помощь, совет и поддержку.
Не возьмусь советовать конкретно этот бизнес, потому что каждый предприниматель должен выбирать направление под себя — исходя из своих интересов, бюджета, целей и ресурсов.
Хочу оставить отзыв о данной компании , так как я сама человек с найма и мне важна максимальная поддержка головной компании , а она здесь есть , что не мало важно , меня вплоть за ручку вели с самого начала открытия бизнеса , выбирала я разные направление но все уже изжило себя поэтому остановилась на данном растущем в спросе направлении , ну и конечно для меня важно было мое минимальное участие в бизнесе , это большой плюс для данного направления .
Никогда не думала, что стану предпринимателем, всю жизнь проработала в школе учителем)) Когда вышла на пенсию, поняла, что сидеть дома без дела - это не для меня. Дочка подсказала идею с маркетплейсом и помогла оформить документы на ИП. Пункт открыли в небольшом помещении прямо у дома. Первое время я сама стояла на выдаче, потом наняла помощницу, вдвоем справляемся) Бизнес оказался не таким сложным и прбыльным.
До КВАНТа с B2B вообще не работал, да и в целом опыт был только помощником руководителя. Долго думал, стоит ли вкладываться, но решил, что деньги лучше направить в работу и собственное дело, чем держать под подушкой или в банке, особенно учитывая нынешнюю обстановку в мире.
Сейчас работаю уже около года. Всё нравится, результат есть, поддержка компании никуда не пропала. Конечно, нужно самому работать и вникать, но о покупке франшизы я не пожалел. Сейчас даже думаю предложить это направление сыну, потому что вижу здесь хорошие возможности для развития.
Для меня важно было перейти от теории к практике. AI Media дала чёткий алгоритм: от обучения до запуска реальных проектов. И самое ценное не только знания, но и обратная связь на каждом этапе.
Наставники помогают не просто словами, а конкретными действиями: анализируют ваши отчёты, говорят, где стоит улучшить, где можно выстрелить. Это реально ускоряет результат.
Клиенты довольны, доход растёт, а я чувствую, что бизнес развивается, потому что есть система, которую можно масштабировать.
Нормальный продукт для тех кто хочет дополнительный доход без заморочек. Поддержка есть всегда, когда возникают вопросы по работе оборудования. Для меня главное что всё автоматизировано и не требует постоянной присутствии. Кофе вкусный, люди берут.
Самое ценное для меня ощущение плеча. В строительстве часто остаёшься один на один с проблемами. Здесь такого нет. Есть чат поддержки, есть технические специалисты, есть управленцы, которые реально заинтересованы в результате партнёров. Работаем по стандартам, не отступаем от технологии. Да, иногда хочется сделать «попроще», но опыт показывает, что правильнее следовать системе. За год работы понял, что сделал верный выбор.
Екатерина Волкова Краснодар
28 июля 2026
Екатерина Волкова Краснодар
Я управляла салоном красоты и знаю как малому бизнесу тяжело быть заметным в интернете. Можно делать хорошие услуги, иметь нормальную команду, но если о тебе не говорят онлайн, клиент просто выбирает конкурента. Поэтому идея «Промптера» мне сразу показалась близкой. Речь не просто про тексты ради текстов, а про цифровой след компании. Для многих предпринимателей это звучит непривычно, но когда объясняешь на примерах, они быстро понимают смысл.Пришлось подучиться и разбираться, есть готовые презентации, скрипты, поддержка и чат партнёров.
Я довольна что перешла в B2B. Средний чек выше, а продукт не стыдно предлагать. Для меня хороший шаг после офлайн-бизнеса.
