4 000 000 ₽
4 000 000 ₽
Вложения
366
366
Понравилась
2001
2001
Год основания компании
50
50
Открыто по франшизе
300
300
Всего открыто
2008
2008
Год основания франшизы
от 4 000 000 ₽
300
Год основания компании
Год основания франшизы
Сеть кофеен «Шоколадница» сегодня является одним из крупнейших представителей своей сферы в России. На данный момент только в Москве и МО уже работают более 200 кофеен. Большая часть из них располагается в ТЦ, аэропортах и других местах большого скопления людей.
Компания была основана в 2001 году. В 2006 году руководство начало активное развитие в других городах, а в 2008 году была запущена франчайзинговая сеть. Всего на территории страны работает более 400 кофеен «Шоколадница», расположенных в более чем в 30 городах России, а так же в странах СНГ.
Главная отличительная особенность кофеен «Шоколадница» – это изысканный дизайн и теплая, уютная атмосфера. В каждой кофейне «Шоколадница» обязательно оборудуется специальная витрина, на которой выставляются десерты. Таким образом, каждый посетитель может выбрать понравившийся десерт и пообщаться с бариста.
В теплое время года мы открываем летние веранды. С них неизменно открывается прекрасный вид на город. В такой атмосфере всегда приятно посидеть, выпить кофе, пообщаться или просто насладиться шумом бегущего города.
Мы обладаем разнообразным ассортиментом. Наши десерты, напитки, холодные и горячие блюда придутся по вкусу даже самым избалованным покупателям. Мы варим вкуснейший кофе из ароматных зерен, предлагаем к продаже элитные сорта чая, фирменные соки и смузи, вкуснейшие десерты. Все наши блюда готовятся технологами из натуральных продуктов.
Инвестиции: от 4 000 000 руб.
Паушальный взнос: 2 500 000 руб.
Роялти: 7% от валовой выручки
При заключении франчайзингового договора франчайзи получает:
Варианты организации бизнеса:
Расположение: в центре города, на улицах первой линии, в крупных ТРЦ, БЦ, в кинотеатрах, аэропортах.
Дополнительные условия: оборудованная парковка и удобный подъезд к зданию кофейни.
Решение по открытию кофейни далось мне нелегко – во-первых, очень большие расходы и долгий срок окупаемости. Но послушав друзей из других городов, где эта кофейня была, решил согласиться. Кафе пришлось открывать не одному, а со знакомым, опять же из-за больших расходов. Компания очень трепетно относится к своим дочерним кафешкам, но иногда не понимает, что мой городок не очень большой, и, наверное, я лучше знаю, где лучше разместиться. Но нет, у нас с ними были долгие и неприятные споры и о мест...е размещения и насчет выбранного помещения. Мне не понравился такой строгий подход, но деньги уже уплачены – пришлось двигаться дальше – подобрали аборудование для кухни, персонал, сделали ремонт, все обустроили. Но мне опять-таки не понравилось то, что порции оказались очень маленькими – очень маленькие десерты и остальная еда. Я не понимаю, как таким вообще можно наесться. Плюс кофе у них далеко не шедевральный, как они сами говорят. Я сам работал в общепите и представляю себе и технологию варки кофе и размер пирожных за ту цену, которую они говорят выставлять. Плюс окупаемость инвестиций очень долгая и если посещаемость будет недостаточная, то все – пиши пропало. Решил, что подожду, пока все мои деньги окупятся, и сверну по-быстрому такой бизнес, такое заведение явно не для маленьких городков, где больших денег у людей не водится.
Смотреть все
Трубников Максим
Представитель франшизы
Привет! Заполни заявку ниже, и я отправлю на почту подробную информацию о франшизе, а позже созвонимся
Новая заявка на франшизу
Комментарии
Юрий 28 января 2016 19:46
Здравствуйте. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на почту 2*******@test.ru
Ответить Отмена
Мира 6 апреля 2016 21:46
Здравствуйте. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на почту e***********@mail.ru
Ответить Отмена
Мира 6 апреля 2016 21:47
Здравствуйте. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на почту e***********@mail.ru
Ответить Отмена
Наталья 7 апреля 2016 09:51
Здравствуйте. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на почту s*************@yandex.ru
Ответить Отмена
Владимир 13 апреля 2016 20:56
Здравствуйте, вышлите более подробную информацию на почту voron27_81@mail.ru Концепция Шоко-поинт!
Ответить Отмена
Григорий 20 апреля 2016 19:32
Здравствуйте. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на почту g*******@mail.ru
Ответить Отмена