Обновлена 14 мая 2020

Франшиза Кофейня Шоколадница

Инвестиции

от 4 000 000 ₽

Получить бизнес-план

Сайт франшизы 1 отзыв

Краткая информация

4 000 000 ₽

Вложения

366

Понравилась

2001

Год основания компании

Открыто по франшизе

300

Всего открыто

2008

Год основания франшизы

Франшиза Кофейня Шоколадница

Вложения

от 4 000 000 ₽

Открыто

300

Краткая информация

2001

Год основания компании

2008

Год основания франшизы

Похожая франшиза

Кофейни Coffee Moose – сеть уютных кофеен

Инвестиции: от 548 190 руб.

Окупаемость: 8 месяцев

Франшиза проверена

Понравилась: 582

Вид деятельности

- Сеть кофеен

Описание компании

Сеть кофеен «Шоколадница» сегодня является одним из крупнейших представителей своей сферы в России. На данный момент только в Москве и МО уже работают более 200 кофеен. Большая часть из них располагается в ТЦ, аэропортах и других местах большого скопления людей.

Компания была основана в 2001 году. В 2006 году руководство начало активное развитие в других городах, а в 2008 году была запущена франчайзинговая сеть. Всего на территории страны работает более 400 кофеен «Шоколадница», расположенных в более чем в 30 городах России, а так же в странах СНГ.

Описание франшизы

Главная отличительная особенность кофеен «Шоколадница» – это изысканный дизайн и теплая, уютная атмосфера. В каждой кофейне «Шоколадница» обязательно оборудуется специальная витрина, на которой выставляются десерты. Таким образом, каждый посетитель может выбрать понравившийся десерт и пообщаться с бариста.

В теплое время года мы открываем летние веранды. С них неизменно открывается прекрасный вид на город. В такой атмосфере всегда приятно посидеть, выпить кофе, пообщаться или просто насладиться шумом бегущего города.

Мы обладаем разнообразным ассортиментом. Наши десерты, напитки, холодные и горячие блюда придутся по вкусу даже самым избалованным покупателям. Мы варим вкуснейший кофе из ароматных зерен, предлагаем к продаже элитные сорта чая, фирменные соки и смузи, вкуснейшие десерты. Все наши блюда готовятся технологами из натуральных продуктов.

Фотографии

Финансовые условия

Инвестиции: от 4 000 000 руб.

Паушальный взнос: 2 500 000 руб.

Роялти: 7% от валовой выручки

Обучение и поддержка

При заключении франчайзингового договора франчайзи получает:

Рекомендации по планировке помещения, оформления документов на строительство, разработка дизайн-проекта помещения.
Обучение сотрудников.
Предоставление команды открытия.
Рекомендации по ведению бизнеса на рынке кофеен.
Консультации на протяжении всего времени сотрудничества.

Требования к помещению

Варианты организации бизнеса:

Стационарная кофейня: площадь – 180-220 кв. м.
Кофейня в ТЦ: площадь 120-150 кв. м.

Расположение: в центре города, на улицах первой линии, в крупных ТРЦ, БЦ, в кинотеатрах, аэропортах.

Дополнительные условия: оборудованная парковка и удобный подъезд к зданию кофейни.

Видео о франшизе

Оставьте заявку, чтобы получить полную информацию о франшизе

Отправляя заявку я даю свое согласие на обработку персональных данных. Ваши данные будут в безопасности.

Вы также получите:

Контакты и полное описание франшизы

Консультацию с представителем франшизы

Расчет предполагаемой прибыли для вашего города

Отзывы действующих франчайзи

Информация обновлена 14 мая 2020

Вадим

Решение по открытию кофейни далось мне нелегко – во-первых, очень большие расходы и долгий срок окупаемости. Но послушав друзей из других городов, где эта кофейня была, решил согласиться. Кафе пришлось открывать не одному, а со знакомым, опять же из-за больших расходов. Компания очень трепетно относится к своим дочерним кафешкам, но иногда не понимает, что мой городок не очень большой, и, наверное, я лучше знаю, где лучше разместиться. Но нет, у нас с ними были долгие и неприятные споры и о мест...е размещения и насчет выбранного помещения. Мне не понравился такой строгий подход, но деньги уже уплачены – пришлось двигаться дальше – подобрали аборудование для кухни, персонал, сделали ремонт, все обустроили. Но мне опять-таки не понравилось то, что порции оказались очень маленькими – очень маленькие десерты и остальная еда. Я не понимаю, как таким вообще можно наесться. Плюс кофе у них далеко не шедевральный, как они сами говорят. Я сам работал в общепите и представляю себе и технологию варки кофе и размер пирожных за ту цену, которую они говорят выставлять. Плюс окупаемость инвестиций очень долгая и если посещаемость будет недостаточная, то все – пиши пропало. Решил, что подожду, пока все мои деньги окупятся, и сверну по-быстрому такой бизнес, такое заведение явно не для маленьких городков, где больших денег у людей не водится.
Смотреть все

Добавить отзыв