Франшизы в Санкт-Петербурге

Второй город по численности населения в России, второй по экономическим показателям и туристической посещаемости, культурная столица страны - все это про Санкт-Петербург. Говоря о запуске франшизы в Северной столице, становится понятно, что старт любого бизнеса, в том числе и по франчайзингу, здесь имеет свою специфику, на которой нужно остановиться отдельно. 

Особенности петербургского рынка франчайзинга

Санкт-Петербург - город для российского франчайзинга особенный. Как и в случае с Москвой, в Питере появились на свет многие популярные сегодня франчайзинговые сети, работающие в общепите, услугах, торговле, производстве, строительстве и других сферах. Доля франчайзинговых компаний с питерской пропиской (то есть имеющих штаб-квартиру в Санкт-Петербурге), оценивается в 6%. 

Северная столица стабильно занимает второе место по уровню интереса аудитории к франчайзингу, уступая лишь Москве. В среднем спрос на наиболее окупаемые франшизы в наиболее спокойные годы растет на 12%. На данный момент рынок замедлился, спрос по итогам 2022 года упал на 11%, а аудитория стала переориентироваться с зарубежных брендов на недорогие отечественные. Поэтому рост хоть и есть, но небольшой и часто напрямую зависит от новостного фона. Тем не менее, в дальнейшем эксперты прогнозируют рост питерского рынка франшиз в пределах 10-15% ежегодно.

Плюсы запуска франшизы в Санкт-Петербурге:

• Большая аудитория. Население Санкт-Петербурга по официальным данным (Росстат) - это 5,6 млн. человек. При этом местная администрация говорит о фактическом населении в размере 7 млн. человек. Это огромная аудитория практически для любого вида бизнеса.
• Привлекательность для туризма. Санкт-Петербург - это мощный центр притяжения туристов со статусом культурной столицы. После пандемии ковида турпоток в Петербург восстановился на 77%, в 2022 году в город прибыло на 33% больше туристов, чем в 2021 году. 
• Выше покупательная способность. Доходы жителей Санкт-Петербурга выше, чем у россиян в целом. По данным hh.ru на основе анализа новых вакансий за первое полугодие 2023 года, это 71,7 тыс. рублей, по данным местной службы занятости, это 92,3 тыс. рублей.
• Государственная поддержка. Государство и местные власти активно инвестируют в инфраструктуру и развитие предпринимательства Санкт-Петербурга, что дает более благоприятные условия для открытия бизнеса. Предпринимателю могут помочь с консультационной поддержкой, с участием в госпрограммах, в поиске коммерческой недвижимости по выгодной цене и т.д. В частности, за поддержкой можно обратиться в городской “Центр развития и поддержки предпринимательства”.
• Больше перспектив у b2b-франшиз. В Санкт-Петербурге работает много индивидуальных предпринимателей и юрлиц, поэтому по сравнению с остальными регионами и провинцией возрастает актуальность франшиз для бизнеса. 
• Развитая логистическая сеть и производственный сектор. Петербург - это более 750 средних и крупных предприятий, обширная сеть складов, крупный логистический и транспортный хаб, работающий международный порт, активно развивающиеся сервисы доставки.

Однако такой большой город как Санкт-Петербург несет в себе и множество недостатков для открытия бизнеса, в том числе и по франчайзингу.

Минусы открытия франшизы в Санкт-Петербурге:

• Высокая аренда и зависимость от локации. Показатели бизнеса в Питере могут очень сильно отличаться от местоположения. В местах, где нет туристического потока и оживленных маршрутов (метро, развязок и т.д.) даже привлекательные заведения могут не окупиться. Места же раскрученные стоят дорого, аренда зачастую съедает весь доход, да и предложения там всегда ограничены. 
• Высокий порог входа в бизнес и текущие затраты. Общие инвестиции в запуск франшизы в Петербурге, как правило, выше, чем в других миллионниках (кроме Москвы). Это касается как аренды и расходов на персонал и прочие траты, так и величины паушального взноса. Некоторые франчайзеры устанавливают повышенную цену франшизы для покупателей из Санкт-Петербурга, назначают более высокий уровень роялти. Все это влияет на рентабельность и сроки окупаемости.
• Высокая конкуренция. Даже работа по франшизе с готовой моделью и уникальной концепцией вряд ли избавит вас от конкуренции. Большинство бизнес-идей в Санкт-Петербурге уже реализованы, а ожидания клиентов от качества услуг и товаров довольно высоки. Кроме того, стоит иметь в виду, что франшизы часто уже имеют в городе действующих партнеров и не рассматривают сотрудничество, а некоторые сети франшиз оставляют Санкт-Петербург (как и Москву) именно для развития собственного бизнеса и не открывают франшизы в городе.
• Выше текучка кадров. В мегаполисах вроде Питера люди чаще готовы менять работу, чем сотрудники из провинции, где население крепче цепляется за любой более-менее стабильный заработок. 

Также при выборе франшизы для Санкт-Петербурга следует учитывать и некоторые другие факторы, связанные чисто с региональными особенностями и конъюнктурой рынка. Это могут быть климатические факторы (вспоминаем, что Питер - это примерно 200 дождливых дней в году), или ситуация с тем же туристическим потоком, который не стоит чересчур переоценивать. 

Например, несмотря на то, что после ковида в городе быстро увеличивается число туристов, нужно иметь в виду, что после 24 февраля 2022 года это в основном туристы из России, а не из-за рубежа. И если средний путешественник из дальнего зарубежья за визит в Северную столицу оставлял в ней около 113 тыс. рублей, то путешественник из РФ оставляет около 40 тыс. рублей.

Также эксперты отмечают тенденцию на переориентацию местного бизнеса на Ленинградскую область. Некоторые компании покидают город из-за более высокой аренды и более привлекательных ставок за его пределами. По данным “Невских Новостей”, с 2021 по 2022 год число юридических лиц в Ленинградской области выросло с 64 до 72 тысяч, в то время как в Санкт-Петербурге снизилось со 190 до 183 тысяч.

Таким образом, выбор франшизы для Санкт-Петербурга требует тщательного анализа не только перспектив самого предложения, но и анализа самого рынка Северной столицы. А он может оказаться для покупателя как и гораздо более выгодным, так и существенно более рискованным. Так что один из самых распространенных советов для потенциальных франчайзи из Петербурга - это свести к нулю использование кредитных средств.

Какие франшизы популярны в Санкт-Петербурге в 2023 году

Статистика запросов на франшизы на каталогах франчайзинга говорит о том, что наибольшим спросом у жителей Санкт-Петербурга пользуется ценовой сегмент от 300 тыс. до 1 млн. рублей. 

Что касается сфер бизнеса, то в топ-5 наиболее популярных видов франчайзинга в Санкт-Петербурге входят услуги для населения, розничная торговля, общественное питание, услуги для бизнеса и интернет-франшизы. Состав первой пятерки такой же, как и в случае с франшизами Москвы.

Топ-10 направлений франшиз в Санкт-Петербурге

А вот как выглядит десятка наиболее востребованных категорий франшиз для Северной столицы:

1. Франшизы услуг для населения

Услуги ожидаемо занимают первое место по спросу, так как доминирование этой сферы характерно для рынков мегаполисов. Это довольно широкая категория франшиз, где пользуются спросом салоны красоты и барбершопы, франшизы медицинских центров и лабораторий, детских садов и развивающих клубов, автосервисов и цифровой типографии. В текущий период кризисов и ограничений особенно востребованы также франшизы ремонтов электроники и смартфонов.

Одним из наиболее популярных сегментов в последние годы - это пункты выдачи заказов от популярных ритейлеров и транспортных компаний. По статистике портала Бизнесменс.ру, в 2022 году спрос на франшизы ПВЗ вырос почти на 91% по сравнению с годом ранее. Несмотря на увеличение количества пунктов, рынки даже таких крупных городов, как Санкт-Петербург еще до конца не заполнены.

2. Франшизы розничной торговли

Розничная торговля - категория во франчайзинге довольно широкая, и практически все ее направления востребованы на питерском рынке. Наибольшее количество франчайзинговых точек имеют пивные магазины, продуктовые магазины, зоомагазины, аптеки. Пользуются интересом питерской аудитории магазины вейпшопов и морепродуктов, франшизы алкомаркетов.  Растет интерес к новым и онлайн-форматам торговли, таким как бытовая химия розлив, онлайн-торговля товарами для взрослых, онлайн-торговля одеждой и обувью, нижним бельем, в том числе и через маркетплейсы.

3. Франшизы общественного питания

Когда речь идет о еде, то больше всего в Санкт-Петербурге пользуются спросом франшизы шавермы и франшизы кофеен, суши и пекарен. Это объясняется тем, во-первых, небольшим уровнем вложений, во-вторых тем, что люди часто видят перед собой примеры успешно работающего бизнеса по франчайзингу и хотят запустить свой.

Однако нужно иметь в виду, что рынок по представленным направлениям довольно насыщен. То же самое касается баров, пабов, ресторанов и кафе, поэтому стоит обращать внимание и на некоторые другие направления, особенно с демократичным чеком. Согласно исследованиям компании KNRU, с марта по ноябрь 2022 года число заведений общепита в Санкт-Петербурге упало на 21%. При этом больше всего как-раз закрылось кофеен (39,3%) и шаверм (36,8%). С другой стороны число столовых поднялось (на 6,5%).

Также растет количество проектов, работающих в формате dark kitchens - так называемых “темных-кухонь” или “кухонь-призраков”. Они работают без гостевых залов и официантов, выполняя только заказы на доставку. Для этого используются собственные приложения, а также популярные сервисы доставки готовой еды вроде Яндекс Еды и Delivery Club.

4. Франшизы услуг для бизнеса (b2b-услуги)

В таком городе как Питер, где работает множество компаний и индивидуальных предпринимателей (по данным единого реестра субъектов МСП - это более 357 тыс. по итогам 2022 года), востребованы услуги для бизнеса. 

Поэтому спросом пользуются франшизы рекламы и диджитал агентств, бухгалтерских услуг, клининга, услуги банкротства и списания долгов, аутсорсинга, услуг сертификации. Среди относительно новых направлений востребованы консультации по выводу бизнеса на маркетплейсы и бьюти-коворкинги.

5. Франшизы интернета и IT

Рост интереса пользователей из Петербурга наблюдается к категории интернет-франшиз. Многие франшизы в этой области связаны с онлайн-торговлей - с возможностью торговать через интернет-магазины и магазинах на маркетплейсах (в том числе товарами из Китая и по параллельному импорту), пользуются спросом и интернет-услуги: франшизы интернет-рекламы, услуги разработки сайтов и приложений, сервисов автоматизации.

Популярность этих направлений объясняется новыми реалиями рынка. К примеру, если в 2017 году, по данным Data Insight, доля электронной торговли в России составляла лишь 4% от всей розницы, то в 2022 году это уже 15%. Драйверами рынка выступают маркетплейсы, обороты которых только за 2022 год выросли на 80% (до 2,7 трлн. рублей). 

6. Детские франшизы

Несмотря на общее падение рождаемости, в Питере перспективны франшизы, связанные с детскими направлениями бизнеса. Это детские сады и языковые школы, школы программирования и робототехники, игровые комнаты и арены виртуальной реальности, танцевальные клубы. 

Это направление считается относительно устойчивым к кризисам, а в таком городе, как Санкт-Петербург, проживает множество молодых семей с детьми, обеспечивающих стабильный спрос. 

Очень часто детскими франшизами интересуются женщины и мамы в декрете, которые ищут дополнительные источники заработка, которые можно реализовать параллельно с воспитанием собственного ребенка. По данным Росстата, число работающих россиянок с детьми с 2010 по 2020 год выросло с 62,8% до 67,1%. 

7. Франшизы производства

Производственные франшизы - это довольно узкая категория франчайзинга, но которая сегодня вызывает повышенный интерес аудитории из-за тенденции на замещение иностранного бизнеса. По подсчетам Бизнесменс.ру, франшизы производства в 2022 года стали получать на 77,3% больше заявок, чем годом ранее.

8. Франшизы спорта, красоты и здоровья

В этом направлении традиционно высок спрос на франшизы пунктов приема анализов и аптек, салонов красоты, различных фитнес-проектов. В моде студии моноформата (аэройога, студии растяжки), узкоспециализированные медцентры, клиники инфузионной терапии, студии коррекции фигуры, салоны лазерной эпиляции, франшизы здорового питания. 

По итогам 2022 года, франшизы категорий красоты и здоровья в каталоге Бизнесменс.ру получили на 46,5% больше заявок, чем годом ранее.

9. Франшизы обучения и образования

Растет интерес аудитории из Санкт-Петербурга к образовательным направлениям бизнеса. По данному направлению в каталоге Бизнесменс.ру представлено более 220 франшиз, весомую долю из которых занимают франшизы детского образования. В топе интересов - языковые курсы, обучение программированию, развивающие клубы, англоязычные детские сады, школы цифровой грамотности и блогерства, творческие студии. 

10. Франшизы автотематики

Помимо большого числа жителей, в Санкт-Петербурге очень много автомобилей. По данным ГИБДД на 2022 год, это более 2 млн., 1,8 млн. из которых - легковые. В 2022 году с российского рынка ушли европейские и американские бренды авто, остались китайские и отечественные. Но интерес к автонаправлению все равно всегда остается, людям по-прежнему нужны новые автомобили, а старые авто, в том числе иномарки (а это 64% всех авто в России), надо как-то обслуживать. 

Франчайзинг в основном представлен направлениями по продаже автозапчастей, автосервисами, услугами для автовладельцев. Популярные направления сегодня - это авторазборки, автоломбарды под залог ПТС, умные автосервисы, автомойки самообслуживания.

Тенденции российского франчайзинга в 2023 году

В заключение отметим некоторые основные тенденции, характерные для российского рынка франшиз в 2023 году:

• Импортозамещение. Многие иностранные компании в 2022 году покинули Россию, что стало причиной замещения их бизнеса российскими компаниями. На российские бренды сегодня приходится около 95% рынка франшиз.
• Спрос на бюджетный франчайзинг. Основным спросом у российских предпринимателей пользуются бюджетные франшизы с общими вложениями до 1 млн. рублей.
• Выход сетей в СНГ. Ряд франшиз на волне релокации в конце 2022 года стал более активно развиваться в странах СНГ, включая Армению, Узбекистан, Казахстан, Грузию, Кыргызстан и другие. Связано это и с тем, что некоторые управляющие компании перенесли туда свои офисы, а также с тем, что в эти страны переместилась часть потенциальных покупателей франшиз. Также отдельные сети получили первый опыт продаж франшиз в страны дальнего зарубежья.
• Создание новых логистических цепочек. Из-за антироссийских санкций, ухода зарубежных компаний, ограничений на поставку продукции в Россию и введения параллельного импорта компании были вынуждены перестраивать свои бизнес-модели, менять поставщиков и создавать новые логистические цепочки.
• Цифровизация. Это тренд более масштабный и касается всех сфер, в том числе тех, которые до недавнего времени считались относительно консервативными. Например, прошедшая пандемия ковида трансформировала сферу образования, ускоренными темпами начал развиваться рынок EdTech. Работать с онлайн-сервисами, в частности, стали заведения общепита - возникла острая необходимость в организации доставки, подключении к агрегаторам и развитии собственных приложений. В ближайшие годы можно ожидать появления новых цифровых франшиз, связанных с торговлей, услугами, цифровых франшиз в сфере финансов, медицины и других направлений. 
• Малые города и регионы как перспективы роста. Многие франшизы, оттестировав свои модели в крупных городах, открывают для себя малые города и регионы. Работать там приходится в условиях низкой платежеспособности населения, но с другой стороны - там гораздо меньше конкурентов, меньше уровень зарплат и ниже расходы на аренду. 
• Рефрачайзинг. Это тенденция на перепродажу убыточных точек другим предпринимателям с целью оживить бизнес и вывести его на новый уровень.