Обзор рынка парикмахерских услуг 2021 года | Лучшие франшизы парикмахерских на Businessmens.ru
Состояние рынка
Парикмахерские услуги относятся к разряду самых востребованных в бытовом плане услуг для населения. На данный момент этот сегмент бизнеса наполнен множеством как крупных сетевых компаний, с помощью франчайзинга расширяющих охват аудитории на разные регионы, предпринимателей с единичными салонами в городах, так и частными мастерами, которые практикуют дело, арендуя места в коворкинге, или салонах красоты.
Как показывает статистика, сегодня парикмахерские занимают 17% от всего рынка индустрии красоты в России. Работающих в этом сегменте вообще больше всего среди других отраслей этого сегмента. Также нужно понимать, что частные мастера, практикующие на дому не всегда работают открыто для экономики, поэтому и в статистику не попадают. На самом деле отрасль ещё больше. Как заявляют аналитики, количество таких мастеров достигает 25%.
Всего в России насчитывается около 30 тысяч парикмахерских и салонов красоты, в перечне услуг которых есть стрижки и сопутствующие процедуры. Около 13% этого рынка приходится на столицу. 50% столичного рынка парикмахерских занимают заведения среднего и средневысокого класса. На эконом отводится порядка 30%, 15% - люкс-салоны. 5% - салоны VIP-категории. В регионах соотношение отличается. И дорогие салоны не так сильно распространены, ориентируясь на средние доходы населения.
По данным агентства NeoAnalytics, рынок парикмахерских услуг растёт в среднем на 10-15% в год. Падение было зафиксировано лишь в 2016 году (там было падение на 7,6%). Однако сейчас становится ясно, что после кризиса 2020 года статистика снова изменится. Во время «карантинных мер» в период пандемии парикмахерские, как и другие виды бизнеса кроме продовольственных магазинов и аптек были закрыты, теряя с каждым днём шансы выбраться из сложившейся ситуации.
На момент написания материала, режим самоизоляции ещё действует, поэтому конкретных данных о том, сколько предпринимателей в сфере красоты будут вынуждены уйти с рынка, ещё нет. Однако таких будет много. Кстати, именно парикмахерские, по всей видимости, станут первыми сегментами, которым позволено будет начать работу. Сейчас правительство уже рассматривает этот вариант с условием, что все меры предосторожности будут соблюдаться.
По информации газеты «Коммерсантъ», Роспотребнадзор в апреле 2020 года подготовил рекомендации для владельцев салонов красоты и парикмахерских на случай, если регионы примут решение ослабить режим самоизоляции. Так, например, у сотрудников должна будет постоянно измеряться температура, должны будут использоваться средства индивидуальной защиты, работники должны будут ходить в медицинских халатах и шапочках и т.д.
На то, чтобы подготовить послабления было две причины. Во-первых, крупные сетевые компании постоянно обращаются к правительствам регионов, чтобы те выделили им послабления. А во-вторых, люди, несмотря на угрозы штрафов, всё равно ходят к парикмахерам, а те в свою очередь принимают их у себя дома. Возможно такой ситуации удалось бы избежать, но большинство парикмахеров остались без заработной платы, а существовать как-то нужно. Всё это неофициально, но и в правительстве это тоже понимают.
Будущее рынка парикмахерских
Аналитики сейчас сходятся в одном мнении. После окончания пандемии, рынок изменится кардинально. И не только в том плане, что многие компании обанкротятся, а на их место придут новые. А в том смысле, что очень заметными станут тенденции. И новые, и те, которые медленно формировали индустрию до 2020 года. Среди них выделяют переход в онлайн, дистанцирование, расчёт на доставку, снижение среднего чека, быстрое развитие отдельных направлений бизнеса и сложное восстановление других. Так, например, на то, чтобы восстановиться туризму, который первым пострадал от пандемии, эксперты дают три года.
Все эти тенденции сейчас заметны и нет поводов полагать, что после того, как откроют магазины, кино и рестораны, они сойдут на нет. Ведь часть из них формировало рынок и раньше, просто процесс был небыстрым. А вот кризисная ситуация в 2020 году стала толчком к тому, чтобы эти тенденции активизировались.
Но так как мы говорим об индустрии парикмахерского искусства, стоит отметить, что не все общие тенденции относятся к ней. Так, например, повсеместный переход онлайн мастеров стрижки никак коснуться не сможет. Максимум, что может произойти – клиенты будут заказывать мастера на дом. Но маловероятно, что такая услуга приживётся. Особенно учитывая, что она вызовет удорожание самой стрижки. Доставка к парикмахерским также не относится.
А вот снижение среднего чека – важный момент, который напрямую с этим сегментом связан.
Дело в том, что ещё после 2014 года, когда был последний кризис, покупательская способность людей неуклонно снижалась, потому что уровень заработных плат оставался неизменным, а вот цены на всё росли. Люди стали более избирательными в выборе товаров и услуг, выбирая теперь не только по качеству, но по соотношению его с ценой. Предпринимателям пришлось реагировать на изменения. Один из заметных примеров – появление в меню всех возможных ресторанов блюд из стрит-фуда – бургеров, картошки фри, популяризация бизнес-ланчей и прочего. То есть даже дорогие рестораны вынуждены были рассчитывать не только на постоянных клиентов с большим кошельком, которых стало в разы меньше, но и на людей с меньшим достатком, оставив основное меню, но дополнив его средними ценниками.
В парикмахерской индустрии такая тенденция была заметна на примере того, как изменилось отношение к барбершопам. Когда они только появились и их было мало, люди готовы были платить за атмосферу, за причастность к «закрытому мужскому клубу». Теперь же, когда конкуренция сильно выросла, а доходы населения упали, барбершопы выбираются по удобству, близости к дому или работе, конкретному мастеру и, главное, по цене. Средний чек сетевые парикмахерские для мужчин боятся поднимать. А акции становятся постоянным инструментом для привлечения всех возможных клиентов.
Ещё более очевидной вещью, которая отражает реакцию рынка на понижение среднего чека стало появление бюджетных барбершопов. Строго говоря, такие салоны взяли лучшее от обеих эпох индустрии – невысокие цены от обычных парикмахерских и сервис барбершопов (конечно же упрощённый, или модернизированный). Именно таких парикмахерских сейчас становится всё больше. В том числе и потому что они правильно и быстро развиваются с помощью франчайзинга, проникая в разные регионы.
Как будет развиваться индустрия дальше? Очевидно, что сохранит тенденции, которые усилились в 2020 году. Салоны эконом-класса также будут работать, как и работали. Станет больше независимых мастеров. Этому поспособствуют и меры, принимаемые государством на законодательном плане. Речь о внедрении режимов для самозанятых, которые сейчас во время пандемии отошли на задний план.
Увеличится количество сетевых салонов, нацеленных на аудиторию со средним достатком. Этому поспособствует и франчайзинг, который в кризисные моменты всегда активизируется.
Сложности в открытии парикмахерской
Основной проблемой для предпринимателя, который задумал открыть собственную парикмахерскую, как и раньше, останется конкуренция. Даже набор квалифицированных мастеров сейчас уже не такая сложная задача. Во-первых, существуют отдельные школы парикмахеров, которые выпускают неплохих мастеров, а также принимают на переквалификацию. А во-вторых, сейчас на рынке и так множество действующих специалистов, которые вполне вероятно после снятия режима самоизоляции вынуждены будут искать новую работу.
С поставщиками продукции также не возникнет никаких трудностей. Компаний, занимающихся поставкой инструментов и расходных материалов для салонов на рынке множество, и парикмахерские магазины – вообще отдельный массовый сегмент бизнеса.
Снять помещение, приобрести профессиональные кресла, сделать ремонт, нанять администратора – всё это не проблема для начинающего предпринимателя. Со всем можно справиться.
Гораздо важнее будет выбрать подходящее место для своего бизнеса и учесть конкуренцию. Вот тут уже без опыта будет сложно. Всё дело в том, что конкуренция на рынке парикмахерских услуг очень большая. Как мы и сказали вначале статьи, действуют как частные мастера, так и крупные франчайзинговые сети. Причём сразу с нескольких сторон – местечковые парикмахерские, барбрешопы, салоны красоты, бьюти-коворкинги и прочие.
Да, после того, как пандемия пройдёт, места явно станет больше. Однако это не значит, что выйти на рынок станет намного проще.
В подборе места также есть свои хитрости. Открытие в любом спальном районе – это практически открытие вслепую. Особенно, если речь о ещё не до конца заселённых комплексах. Предпринимателю нужно учитывать и уровень дохода местных жителей, знать аудиторию, на которую он рассчитывает при запуске бизнеса, понимать, какими маркетинговыми инструментами завлекать новых клиентов. Учитывать количество и качество ближайших соседей по цеху, потому что они обязательно будут. А если в округе их нет, то стоит задуматься – почему.
Нужно понимать, какого качества парикмахерскую вы открываете. Какова будет стоимость услуг. И почему именно такая, не меньше и не больше. Чем ваш сервис, качество и цена будут отличаться от других парикмахерских.
Парикмахерская, барбершоп или салон красоты?
Перед предпринимателем, желающим выйти на рынок красоты такой вопрос обязательно встанет. Выбор может быть очевиден исходя из финансовых возможностей. Так, например, на открытие небольшой парикмахерской на два-три мастера уйдёт гораздо меньше инвестиций, нежели на барбершоп на шесть-восемь кресел. А вложения в салон красоты вообще будут зависеть от того, какой спектр услуг в этом салоне будет оказываться.
А вот если в финансовом вопросе никаких препятствий нет, то выбор становится сложнее. Потому что дальше уже не всё так очевидно. Например, небольшая парикмахерская в спальном районе не сможет приносить большой прибыли и расширяться новыми клиентами. Однако аудитория и суммы будут стабильными.
Открытие барбершопа же имеет больше перспектив в плане расширения и повышения прибыли. Однако само по себе вообще не гарантирует ничего. Уже прошли те времена, когда люди готовы были ездить на другой конец города, да ещё и отдавать за это огромные деньги. Сейчас парикмахерские выбираются исходя из местоположения и соотношения цены и качества.
Салоны красоты ещё более гибкие. Тут уже можно расширяться, в том числе и осваивая новые услуги и сервис. Однако чем больше будет заложено изначально, тем дольше оно будет окупаться, что в условиях кризиса и отсутствия опыта тяжело.
Ко всему прибавляется жёсткая конкуренция каждого с каждым. И начинающему бизнесмену важно понимать, чем он будет выделяться среди остальных. Так, например, громкий бренд сейчас в парикмахерском деле уже не имеет такого веса, как раньше, когда люди шли в заведение под одним названием. Но ведь помимо бренда можно выделиться качеством, сервисом, отношением, ценами, атмосферой. Всё это учесть без опыта сложно. Поэтому, не лишним будет рассмотреть уже готовые схемы работы, которые предлагает франчайзинг.
Франчайзинг в парикмахерском бизнесе
На данный момент франчайзинг в России представляет собой уже очень развитую систему, несмотря на то, что на законодательном уровне она требует проработки. Франчайзинговые предложения можно встретить практически во всех сферах и направлениях. И более чем достаточно их в индустрии красоты. Причём как от крупных сетевых салонов и барбершопов, которые на рынке уже много лет, так и от новичков рынка, вошедших 2-3 года назад с новой концепцией.
Мы настоятельно рекомендуем рассмотреть все доступные предложения, потому что на данный момент франчайзинг – действительно хороший инструмент для старта в этой индустрии. Особое внимание уделяйте тому, что именно вас ждёт после подписания договора, а также какие суммы и когда придётся платить. Чтобы знать это со стопроцентной точностью, не ограничивайтесь данными коммерческого предложения, которое расположено на странице франшизы в каталоге. Всегда связывайтесь с представителями и узнавайте всё в живом разговоре. Так будет эффективнее и для вас, и для франчайзера. Сделать это без посредников можно прямо со страницы франшизы в нашем каталоге, нажав на кнопку «получить бизнес-план».
Франшизы парикмахерских
На этой странице вы найдёте франшизы парикмахерских, франшизы барбершопов и салонов красоты. А чтобы вам было легче сориентироваться, ниже мы публикуем сравнительную таблицу с краткими данными по франшизам. С помощью неё вы сможете узнать об опыте компании, размерах сети, а также понять, какие инвестиции по заявлениям франчайзера потребуются для старта своего дела по его бизнес-модели.
Также в таблице представлены франшизы бьюти-коворкингов. Это направление достаточно новое для рынка России, особенно для регионального. Однако пространства для мастеров-парикмахеров имеют все шансы получить в будущем большую популярность как минимум за счёт роста количества самостоятельных мастеров, о котором мы говорили ранее.
Франшизы парикмахерских в 2021 году
| Название | Год старта франшизы | Количество открытых точек | Инвестиции, руб. | Окупаемость, мес. |
| Супермен | 2018 | 70 | 800 000 | 10 |
| Быстрые ножницы | 2018 | 12 | 550 000 | 10 |
| Чио-Чио | 2017 | 309 | 1 100 000 | 18 |
| Пар-Так | 2014 | 2 | 1 500 000 | 3 |
| Площадка | 2018 | 11 | 1 100 000 | 10 |
Франшизы бьюти-коворкингов
| Название | Год старта франшизы | Количество открытых точек | Инвестиции, руб. | Окупаемость, мес. |
| INDI | 2019 | 6 | 2 000 000 | 12 |
| SoloSalon | 2019 | 6 | от 200 000 | 6 |
