Франшиза Кулинарная студия Clever

Clever – event-агентство и одна из первых школ по кулинарии. Первую студию мы запустили в 2008 году и начали развивать все food-направления:

• Интерактивны мастер-классы и праздники с натуральными продуктами
• Фуд-стайлинг и съёмки
• Дни рождения, юбилеи, девичники, детские праздники
• Книги рецептов
• PR-мероприятия и продвижение компаний
• Кулинарные путешествия

Сегодня Clever – это 4 студии, входящих в топ-3 кулинарных студии по Москве, 2 лофта, столовая, 6 собственных кофеен и 20 первоклассных шеф-поваров экспертов по WOW-эффекту в кулинарии и event-специалистов. Более 19 000 гостей и 550 событий в год.

А с 2023 года мы запустили франчайзинговое направление и помогаем другим предпринимателям из разных городов открыть свою кулинарную и кофейную студию и покорить свой регион. Присоединяйтесь к нашей команде, мы знаем об этом бизнесе всё.

Напишите нам, и мы подробно расскажем, почему наши студии пользуются такой популярностью, и как открыть такую же в вашем городе (кликните по ссылке)

Франшиза Clever – это возможность открыть кулинарную и кофейную студию, организовывать самые интересные кулинарные мероприятия и зарабатывать от 390 000 рублей ежемесячно.

Преимущества

• Продуманное поэтапное обучение. Наш план обучения партнёров фокусирует вас только на нужных вещах и позволяет поэтапно проходить строить и развивать бизнес с инструкциями по всем процессам – от поиска помещения и заказа инвентаря до первой рекламы, открытия и привлечения клиентов.
• Низкая конкуренция. Рынок ивент-кулинарии только развивается, а наш бренд один из самых известных в этой сфере. С нашей помощью вы сможете покорить свой город и регион, не беспокоясь о возможной конкуренции.
• Повара-профессионалы. Мы сами обучаем шеф-поваров в московской студии, даём и теорию, и практику, учим встречать и общаться с гостями, проводить мастер-классы. А вы получаете профессионалов в свой штат.
• Опыт. Мы работаем с 2008 года, открыли несколько собственных студий, оценили разные форматы, провели тысячи мероприятий. Наша команда знает, как нужно развивать этот бизнес.
• Несколько форматов с разным уровнем вложений и разной прибылью. Мы поможем вам выбрать подходящий для вашего города. И независимо от выбора, обеспечим сопровождение по старту и развитию.

Наша команда поможет вам выбрать формат, для этого напишите нам (нажмите на ссылку)

Вы будете зарабатывать на кулинарных мероприятиях. Основа каждого – кулинарный мастер-класс, который можно провести на взрослые и детские дни рождения, корпоративы, тимбилдинги, девичники и любые другие праздники. Также студия может работать как кейтеринг, food-стайлинг, съёмочная площадка, организатор PR-продвижения. К каждому направлению мы даём чёткие инструкции.

Что получаете вы

• 14-дневное обучение персонала в действующей студии и обучение партнёра особенностям управления бизнесом.
• Выезд специалиста за 3 дня до открытия в ваш город для настройки процессов и дополнительного обучения.
• Полный стартовый маркетинг-план с инструментами привлечения клиентов в вашу студию.
• Регулярный аудит вашего бизнеса и контроль качества, который позволит корректировать путь к увеличению прибыли.
• Централизованная закупка сырья для всех студий сети.
• Регулярные мероприятия по повышению квалификации персонала.
• Техническое, бухгалтерское, маркетинговое и юридическое сопровождение в бизнесе.

Кликните по ссылке, и мы пришлём вам проект договора, где прописаны все условия

Подготовка:

• Старт-бук – руководство по запуску
• Бренд-бук – руководство по использованию фирменного стиля
• Бизнес-бук – руководство по ведению бизнеса
• Помощь в подборе помещения
• Технический проект
• Дизайн-проект и 3D-модель точки
• Товарная матрица
• Перечень стартовой закупки
• Помощь в подборе персонала
• Готовая CRM-система
• Перечень поставщиков и корпоративные скидки

Маркетинг:

• Полная реализация стартового маркетинга
• Программа лояльности для клиентов
• Полное маркетинговое обслуживание новой студии

Обучение:

• 14-дневное обучение персонала в действующей студии
• Обучение партнёра основам управления бизнесом
• Инструкции, стандарты и материалы
• Воронка продаж, скрипты
• Доступ к базе знаний
• Регулярные онлайн-мероприятия для повышения квалификации

Сопровождение:

• Выезд специалиста за 3 дня до открытия
• Настройка бизнес-процессов
• Проведение торжественного открытия
• Регулярный аудит деятельности и контроль качества
• Рекомендации по улучшению показателей
• Персональный менеджер
• Консультации по юридическим и бухгалтерским вопросам
• Централизованная закупка сырья и расходных материалов

Свяжитесь с нами, и мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (кликните по ссылке)

Наша студия предлагает обучение кулинарному искусству, организацию мастер-классов и кулинарных шоу, а также возможность проводить корпоративные мероприятия и частные праздники.

Мы научим вас проводить яркие мероприятия любых форматов. Наша команда занимается обучением и вас, и вашего персонала. Все сотрудники проходят 14-дневное обучение в нашей главной студии в Москве. На старте мы снабжаем вас пошаговыми инструкциями, обеспечиваем стандартами ведения бизнеса, материалами для продвижения, даём доступ к базе знаний. И дополнительно в ходе развития проводим онлайн-мероприятия для повышения квалификации.

Мы гарантируем полную поддержку и помощь в запуске бизнеса, а также предоставляем все необходимые инструменты для успешной работы.

Чтобы записаться на обучение, оставьте заявку нашему менеджеру (кликните по ссылке)

Хорошим дополнением будет опыт в Event-сфере и общепите. Мы проводим подробное обучение не только технологиям работы, но и технологиям управления бизнесом. Однако опытному предпринимателю будет, конечно, легче справиться со всеми управленческими задачами.

Честность, открытость, желание работать над проектом и вкладывать в него душу и зарабатывать деньги.

• Местоположение – центр города, бизнес  и торговые центры;
• Площадь помещения – от 100 до 300 метров
• В идеале – два зала по 100-150 кв. метров;
• 1-й/ 2-ой этаж, панорамные окна, отдельный вход, Open-Space;
• Высота потолков 3-5 метров;
• Обязательно подключение к воде и канализации;
• Возможность выведения системы вентиляции или подключения к центральному кондиционированию;
• Мощность электричества – не менее 30 кВт/100 кв.м;
• Выделенные бесплатные парковочные места

Если у вас нет помещения, мы поможем найти подходящее в вашем городе. Для этого свяжитесь с нами (нажмите на ссылку)