Все категории

Обновлена 29 февраля 2024
Вложения

от 600 000 ₽

Прибыль

От 250 000 рублей

Коротко о франшизе

официальная информация

Кулинарное ивент-агентство с прибылью в 40 000 рублей в день!

Одно из самых известных кулинарных ивент-агентств России. На рынке с 2008 года, проведение любых мероприятий – от мастер-классов на дни рождения до тимбилдинга, кулинарных путешествий и pr-продвижения компаний. 1 заказ в день - это чистая прибыль от 40 000 рублей! В бизнесе по организации кулинарных мастер-классов при ценнике мероприятия на 15 человек в 65 000 - 75 000 рублей, затратная часть (продукты, фотограф, официант, повара) составит 25 000 рублей, а прибыль за 1 день - 40 000 рублей. В самые слабые периоды мы проводим от 20 мастер-классов в месяц. Это 800 000 рублей! Период окупаемости от 12 до 18 месяцев.

Год основания компании
2008
Год основания франшизы
2023
Всего открыто
4
Окупаемость
12 мес.
Что входит в инвестиции

Паушальный взнос

600000 ₽

Расходы на создание ИП/ООО

10000 ₽

Залог по аренде

170000 ₽

Кухонная мебель

1140000 ₽

Техника

800000 ₽

Зона ресепшн + гардероб

400000 ₽

Аудио система

190000 ₽

Орг. техника кухни

70000 ₽

Посуда

150000 ₽

Прочее

170000 ₽

Реклама на старт

200000 ₽

Ремонт + декор

1000000 ₽
53 просмотра за неделю

Франшиза Кулинарная студия Clever

 

еще 18 фото

Кулинарное ивент-агентство с прибылью в 40 000 рублей в день!

Одно из самых известных кулинарных ивент-агентств России. На рынке с 2008 года, проведение любых мероприятий – от мастер-классов на дни рождения до тимбилдинга, кулинарных путешествий и pr-продвижения компаний. 1 заказ в день - это чистая прибыль от 40 000 рублей! В бизнесе по организации кулинарных мастер-классов при ценнике мероприятия на 15 человек в 65 000 - 75 000 рублей, затратная часть (продукты, фотограф, официант, повара) составит 25 000 рублей, а прибыль за 1 день - 40 000 рублей. В самые слабые периоды мы проводим от 20 мастер-классов в месяц. Это 800 000 рублей! Период окупаемости от 12 до 18 месяцев.

Основание компании - 2008
Основание франшизы - 2023
Всего открыто - 4
Открыто по франшизе - 0

Описание компании Clever

Clever – event-агентство и одна из первых школ по кулинарии. Первую студию мы запустили в 2008 году и начали развивать все food-направления:

  • Интерактивны мастер-классы и праздники с натуральными продуктами
  • Фуд-стайлинг и съёмки
  • Дни рождения, юбилеи, девичники, детские праздники
  • Книги рецептов
  • PR-мероприятия и продвижение компаний
  • Кулинарные путешествия

Сегодня Clever – это 4 студии, входящих в топ-3 кулинарных студии по Москве, 2 лофта, столовая, 6 собственных кофеен и 20 первоклассных шеф-поваров экспертов по WOW-эффекту в кулинарии и event-специалистов. Более 19 000 гостей и 550 событий в год.

А с 2023 года мы запустили франчайзинговое направление и помогаем другим предпринимателям из разных городов открыть свою кулинарную и кофейную студию и покорить свой регион. Присоединяйтесь к нашей команде, мы знаем об этом бизнесе всё.

Напишите нам, и мы подробно расскажем, почему наши студии пользуются такой популярностью, и как открыть такую же в вашем городе (кликните по ссылке)

Франшиза Кулинарная студия Clever

Рассчитайте количество клиентов в месяц, чистую прибыль и срок окупаемости франшизы

Заполните форму, чтобы получить расчет:

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Описание франшизы Clever

Франшиза Clever – это возможность открыть кулинарную и кофейную студию, организовывать самые интересные кулинарные мероприятия и зарабатывать от 390 000 рублей ежемесячно.

Преимущества

  • Продуманное поэтапное обучение. Наш план обучения партнёров фокусирует вас только на нужных вещах и позволяет поэтапно проходить строить и развивать бизнес с инструкциями по всем процессам – от поиска помещения и заказа инвентаря до первой рекламы, открытия и привлечения клиентов.
  • Низкая конкуренция. Рынок ивент-кулинарии только развивается, а наш бренд один из самых известных в этой сфере. С нашей помощью вы сможете покорить свой город и регион, не беспокоясь о возможной конкуренции.
  • Повара-профессионалы. Мы сами обучаем шеф-поваров в московской студии, даём и теорию, и практику, учим встречать и общаться с гостями, проводить мастер-классы. А вы получаете профессионалов в свой штат.
  • Опыт. Мы работаем с 2008 года, открыли несколько собственных студий, оценили разные форматы, провели тысячи мероприятий. Наша команда знает, как нужно развивать этот бизнес.
  • Несколько форматов с разным уровнем вложений и разной прибылью. Мы поможем вам выбрать подходящий для вашего города. И независимо от выбора, обеспечим сопровождение по старту и развитию.

Наша команда поможет вам выбрать формат, для этого напишите нам (нажмите на ссылку)

Франшиза Кулинарная студия Clever

Вы будете зарабатывать на кулинарных мероприятиях. Основа каждого – кулинарный мастер-класс, который можно провести на взрослые и детские дни рождения, корпоративы, тимбилдинги, девичники и любые другие праздники. Также студия может работать как кейтеринг, food-стайлинг, съёмочная площадка, организатор PR-продвижения. К каждому направлению мы даём чёткие инструкции.

Что получаете вы

  • 14-дневное обучение персонала в действующей студии и обучение партнёра особенностям управления бизнесом.
  • Выезд специалиста за 3 дня до открытия в ваш город для настройки процессов и дополнительного обучения.
  • Полный стартовый маркетинг-план с инструментами привлечения клиентов в вашу студию.
  • Регулярный аудит вашего бизнеса и контроль качества, который позволит корректировать путь к увеличению прибыли.
  • Централизованная закупка сырья для всех студий сети.
  • Регулярные мероприятия по повышению квалификации персонала.
  • Техническое, бухгалтерское, маркетинговое и юридическое сопровождение в бизнесе.

Кликните по ссылке, и мы пришлём вам проект договора, где прописаны все условия

Франшиза Кулинарная студия Clever

Пример расчета прибыли франшизы Clever

Средняя маржинальность каждого мероприятия – 65-70%

Таким образом при ценнике мероприятия на 15 человек в 65 000 – 75 000 рублей, затратная часть (продукты, фотограф, официант, повара) составит 25 000 рублей, а прибыль – от 40 000 рублей.

Ежемесячные затраты:

  • Аренда студии от 100м2 – 150 000 рублей
  • ЗП администраторов (2 человека) – 60 000 рублей
  • ЗП управляющего – 80 000 рублей
  • Затраты на хозтовары и прочее - 5% от выручки
  • Затраты на маркетинг - 15% от выручки

Итого: 350 000 рублей + 20% на маркетинг и хознужды

Для выхода в 0, достаточно проводить 10 мероприятий в месяц (или 150 человек). Это без учёта прибыли с направления кейтеринг, только мастер-классы.

Даже в слабые месяцы с низкой нагрузкой мы всегда делаем более 20 мероприятий в меясяц. А в декабре количество доходит до 2 мероприятий каждый день!

20 мастер-классов в месяц это:

  • 20*40 000 = 800 000 рублей – прибыль
  • 800 000 – 350 000 – 250 000 (маркетинг и хоз) = 200 000 рублей – чистая прибыль

Чистая прибыль в декабре – 1 500 000 рублей

Налоговый режим – патент.

Напишите нам, и мы пришлём полный финансовый план бизнеса (кликните по ссылке)

Отправьте заявку нашему представителю, и мы вышлем всю необходимую информацию и ответим на ваши вопросы.

Оставьте заявку, чтобы получить консультацию представителя франшизы

Фото представителя Кулинарная студия Clever

Ксения Долматова

Представитель франшизы

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Фотографии

Финансовые условия франшизы Clever

Общие инвестиции:

от 600 тыс. руб.

Вложения в бизнес:0

Паушальный взнос:600 тыс. руб.

Роялти: 5% от оборота

Что входит в паушальный взнос Clever

Подготовка:

  • Старт-бук – руководство по запуску
  • Бренд-бук – руководство по использованию фирменного стиля
  • Бизнес-бук – руководство по ведению бизнеса
  • Помощь в подборе помещения
  • Технический проект
  • Дизайн-проект и 3D-модель точки
  • Товарная матрица
  • Перечень стартовой закупки
  • Помощь в подборе персонала
  • Готовая CRM-система
  • Перечень поставщиков и корпоративные скидки

Маркетинг:

  • Полная реализация стартового маркетинга
  • Программа лояльности для клиентов
  • Полное маркетинговое обслуживание новой студии

Обучение:

  • 14-дневное обучение персонала в действующей студии
  • Обучение партнёра основам управления бизнесом
  • Инструкции, стандарты и материалы
  • Воронка продаж, скрипты
  • Доступ к базе знаний
  • Регулярные онлайн-мероприятия для повышения квалификации

Сопровождение:

  • Выезд специалиста за 3 дня до открытия
  • Настройка бизнес-процессов
  • Проведение торжественного открытия
  • Регулярный аудит деятельности и контроль качества
  • Рекомендации по улучшению показателей
  • Персональный менеджер
  • Консультации по юридическим и бухгалтерским вопросам
  • Централизованная закупка сырья и расходных материалов

Свяжитесь с нами, и мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (кликните по ссылке)

Франшиза Кулинарная студия Clever

Обучение и поддержка

Наша студия предлагает обучение кулинарному искусству, организацию мастер-классов и кулинарных шоу, а также возможность проводить корпоративные мероприятия и частные праздники.

Мы научим вас проводить яркие мероприятия любых форматов. Наша команда занимается обучением и вас, и вашего персонала. Все сотрудники проходят 14-дневное обучение в нашей главной студии в Москве. На старте мы снабжаем вас пошаговыми инструкциями, обеспечиваем стандартами ведения бизнеса, материалами для продвижения, даём доступ к базе знаний. И дополнительно в ходе развития проводим онлайн-мероприятия для повышения квалификации.

Мы гарантируем полную поддержку и помощь в запуске бизнеса, а также предоставляем все необходимые инструменты для успешной работы.

Чтобы записаться на обучение, оставьте заявку нашему менеджеру (кликните по ссылке)

Требования к партнерам

Хорошим дополнением будет опыт в Event-сфере и общепите. Мы проводим подробное обучение не только технологиям работы, но и технологиям управления бизнесом. Однако опытному предпринимателю будет, конечно, легче справиться со всеми управленческими задачами.

Честность, открытость, желание работать над проектом и вкладывать в него душу и зарабатывать деньги.

Заполните форму, и мы расскажем, как мы работаем с нашими партнерами

Вы познакомитесь с основателем и ключевыми сотрудниками компании, сможете задать вопросы им лично. Вас ожидает:

- Экскурсия в центральный офис;

- Отзывы действующих франчайзи;

- Расчет предполагаемой прибыли для вашего города.

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Требования к помещению

  • Местоположение – центр города, бизнес  и торговые центры;
  • Площадь помещения – от 100 до 300 метров
  • В идеале – два зала по 100-150 кв. метров;
  • 1-й/ 2-ой этаж, панорамные окна, отдельный вход, Open-Space;
  • Высота потолков 3-5 метров;
  • Обязательно подключение к воде и канализации;
  • Возможность выведения системы вентиляции или подключения к центральному кондиционированию;
  • Мощность электричества – не менее 30 кВт/100 кв.м;
  • Выделенные бесплатные парковочные места

Если у вас нет помещения, мы поможем найти подходящее в вашем городе. Для этого свяжитесь с нами (нажмите на ссылку)

Видео о франшизе

Категории франшизы

Ответы на часто задаваемые вопросы

Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Кому подходит ваша франшиза?
Ксения Долматова Представитель франшизы
Студия Clever – это история не про пассивные инвестиции, а про активный доход! Описание будущего партнера: Ведение собственного дела от 3 лет. Хорошим дополнением будет опыт в Event-сфере и общепите. Мы проводим подробное обучение не только технологиям работы, но и технологиям управления бизнесом. Однако опытному предпринимателю будет, конечно, легче справиться со всеми управленческими задачами. Честность, открытость, желание работать над проектом и вкладывать в него душу и зарабатывать деньги.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Расскажите про ваш основной продукт.
Ксения Долматова Представитель франшизы
Основная специализация Clever — интерактивные мастер-классы и праздники, во время которых вкусно и весело готовят различные блюда под руководством профессиональных шеф-поваров.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Какие затраты предстоят франчайзи на этапе запуска франшизы?
Ксения Долматова Представитель франшизы
В среднем на открытие Кулинарной студии понадобится от 4 млн. рублей. В эту сумму войдут расходы на помещение, персонал, закупка посуды и инвентаря, техники и остального.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Предоставляете ли вы контакты действующих франчайзи?
Ксения Долматова Представитель франшизы
Попрошу убрать этот вопрос, т.к. мы только запустили франшизу.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
В каких городах рекомендуете открывать франшизу?
Ксения Долматова Представитель франшизы
У рынка ивент-услуг в регионах колоссальных перспективы. Люди хотят жить и отдыхать в регионах не хуже, чем в Москве. А с учетом ограничений в международной логистике - люди будут больше времени проводить внутри страны. Наиболее подходящие для этого города: Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Челябинск, Самара, Уфа, Ростов-на-Дону, Омск, и Волгоград, в менее крупных городах надо учитывать свои особенности. Мы поможем и в этом!
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Как и где вы проводите обучение франчайзи?
Ксения Долматова Представитель франшизы
Мы предоставляем все обучающие материалы для франчайзи. Как выбрать персонал? Какое помещение мне найти? Как работает воронка продаж? На все эти вопросы мы ответим и будем сопровождать франчайзи на всем пути открытия и после него!
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Помогаете ли в поиске и обучении сотрудников?
Ксения Долматова Представитель франшизы
Конечно! Обучение поваров будет проходить очно. Мы готовы на примере показать, как проходят наши мастер-классы и проконтролировать, чтобы в вашей студии работали только лучшие щеф-повара.
Ксения Шереметьева Отдел сервиса Бизнесменс.ру
Насколько обширным должен быть штат сотрудников?
Ксения Долматова Представитель франшизы
На начальном этапе штат может быть небольшим. Должности можно совмещать. По мере роста вашей студии будет расти и штат.

Запишитесь на консультацию с директором по развитию франшизы

Узнайте, как работает производство

Решите подходит ли вам этот бизнес

Получите финмодель с расчетом чистой прибыли

Узнайте о всех нюансах управления франшизой

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных

Официальная страница франшизы

Информация предоставлена представителем ООО «Студия Клевер» Юридический адрес: 117105, г. Москва, Варшавское шоссе, д. 9 стр. 1Б, корпус Кнопа, Северный подъезд, этаж 2, 227

Информация обновлена 29 февраля 2024

Как начать

Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время.

Отзывы о франшизе

5

Заходили с подругой в это заведение, так нам там настолько сильно понравилось, что теперь мы и дома стараемся удивить наших мужей чем-то новеньким! Мастер-классы потрясающие! Там каждый может приготовить очень оригинальное и вкусное блюдо. Это гораздо интереснее обычного похода в ресторан. У нас осталось много положительных эмоций и в придачу ценный опыт от общения с первоклассными поварами.

5

Я обожаю кулинарию и стараюсь даже в декрете улучшать свои умения готовить. А мой муж тоже участвует в приготовлении вкусных блюд и во многом мне помогает. Недавно был мой День рождения. Мы с мужем и моей подругой ходили в эту кулинарную студию для празднования моего Дня рождения. Мы поучаствовали в мастер-классах, что вели шеф-повара, а также научились готовить новые оригинальные блюда, которые потом поели. Также приятно порадовала приятная и дружелюбная атмосфера. В общем, получили одновре...менно и удовольствие и пользу. показать еще

5

Вот и наступил мой долгожданный день, день моей свадьбы. Но какая же свадьба без шикарного девичника? Хотелось чего то необычного и интересного. Тогда мы с подругами решили посетить кулинарную студию Clever. Ни на минуту не пожалели что выбрали именно это место. Получали заряд положительных эмоций и в добавок мастер - класс по приготовлению вкусных блюд. Мастер - класс проходил в дружелюбной атмосфере, что тоже являлось огромным плюсом! В общем в один день убили двух зайцев) Просто сказочно про...вели время, а так же пополнили свои знания по кулинарии новыми шедеврами! показать еще

5

Удивительное и увлекательное место для отдыха. Ходил с друзьями в кулинарную студию несколько раз и наверняка вернемся еще на очередной мастер класс. Впервые попали туда на корпоратив. Это был увлекательный, авторский мастер класс, где мы в приятной, уютной, дружественной атмосфере, под руководством специалиста, сами приготовили невероятно вкусные и красивые блюда.
Во второй раз я проводил там свой день рождения. Было очень весело и как то по особенному запомнилось как мне, так и близким.

5

Отмечали совместный день рождения взрослый и детский в смежных студиях (отдельно спасибо менеджеру за возможность отпраздновать именно в смежных студиях), всё прошло замечательно! Было весело и вкусно! Шеф - повара были крутыми, я в восторге) Ведущий тоже замечательный! Отдельное спасибо персоналу за помощь и обслуживание, были очень дружественными! Детский мастер-класс прошёл прекрасно, детки были разного возраста от 4 до 12 лет. мы заглядывали к детям, но повара нашли с ними общий язык и даж...е детки до 6 справлялись, я по факту даже и не помогалу своему 5летнему,хотя заходила проверять, но он был при деле, я и не вмешивалась) Детским поварам - отдельная благодарность за контакт с детьми ! Аниматор классный, детки с ним весело провели время! И, конечно, фотограф просто потрясающий, фотографии на высоте, полностью передают атмосферу и моменты! показать еще

5

Хочу выразить благодарность всем сотрудникам Лофта и кулинарной студии, за отличную организацию Лофта и вкусную еду))
Мы на славу провели Новогодний корпоратив)
Хочу отметить отдельно, Менеджера Марию, которая все время была со мной на связи (я организовывала корпоратив) Она терпимо и профессионально отвечала на все мои вопросы, и решила все поставленные вопросы) А я тот еще клиент)) с претензиями) Так же хочу сказать спасибо администратору Никите, так же проявил свой профессионализм! Лера- оф...ициант, очень славная девушка, благодаря ей, на столах всегда была еда и был убран мелкий мусор!
В целом отличная дружная команда) все ребята молодые и позитивные!
показать еще

5

Отличная задумка организаторов мастер-класса, отличный шеф-повар и у меня была отличная компания в лице супруга! Выбирала меню, ориентируясь на предпочтения мужа, но для меня стал подарком десерт из молекулярной кухни! Кайф!

5

Друзья, вчера посетила мастер-класс ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. Это было замечательно! :) Один из приятнейших экспириенсов в моей жизни :) Отличное местоположение (Даниловская мануфактура), дружелюбная и гостеприимная команда, детально продуманный увлекательный процесс, вкусные свежие продукты, качественный инвентарь и невероятно энергичный и весёлый гуру-повар Сергей Кузнецов :)

5

Очень чистая, светлая и уютная студия. Вежливый и внимательный персонал, что большая редкость. Все ингредиенты для мк такие свежие, сочные и хрустящие, что слюнки текут. Приду в эту студию еще и не раз) была одна, но в следующий раз позову друзей и родственников

Комментарии

Докин Владимир 22 сентября 2023 13:42

Как могут быть инвестиции от 600тыс, если только паушальный взнос 600 000 рублей.
Ответить

Ксения Шереметьева22 сентября 2023 15:42

Добрый день, ваш вопрос передан представителям франшизы.

Вложения от 600 000 ₽

Прибыль 250 000 ₽

Окупаемость 12 месяцев

Что входит в инвестиции

Паушальный взнос

600000 ₽

Расходы на создание ИП/ООО

10000 ₽

Залог по аренде

170000 ₽

Кухонная мебель

1140000 ₽

Техника

800000 ₽

Зона ресепшн + гардероб

400000 ₽

Аудио система

190000 ₽

Орг. техника кухни

70000 ₽

Посуда

150000 ₽

Прочее

170000 ₽

Реклама на старт

200000 ₽

Ремонт + декор

1000000 ₽
Скачать презентацию
Показать телефон+ 7 XXX XXX-XX-XX

Похожие франшизы

Кулинарная студия CULINARYON
от 14 500 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
СэндПРО - студия рисования песком
от 1 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Смешарики - детский центр
от 2 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Party-уроки
от 1 800 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Физика Невозможного - проведение научных шоу
от 230 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Кино-кафе Lounge 3D cinema
от 2 175 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Тайм кафе Time Club
от 1 070 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Простая Наука - научное шоу
от 194 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Музыкальная школа рока Rock Stars School
от 430 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Guitar College - школа игры на электрогитаре
от 400 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Расфокусники - развлекательное шоу для детей
от 220 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Блогеры Дети
от 250 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Дети в краске - арт-пространство для детей
от 199 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Криошоу - проведение мероприятий
от 29 700 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Шоу световых картин IGEL
от 125 010 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
FreedomArt - поздравления детей
от 6 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию

Популярные инвестпроекты

Новая заявка на франшизу