Все категории

Все категории

лого
Обновлена 28 мая 2024
просмотры 6200

Новые требования для работы кафе и ресторанов в Америке

Пандемия изменила мир и подход к бизнесу. Сейчас, когда некоторые страны уже планируют открывать границы, в первую очередь всех заботит положение дел у самых пострадавших от ограничений заведений. Это кафе, рестораны и другие представители индустрии общепита.

Так, в Америке, где ограничения по приёму посетителей уже начали снимать, позволяя компаниям работать не только на вынос, повсеместно вводятся новые требования:

  • Каждый работник заведения обязан носить маску и перчатки на протяжении всей своей рабочей смены.
  • Все сотрудники обязаны мыть руки каждые тридцать минут. И это должно контролироваться! 
  • Необходима частая дезинфекция рабочих поверхностей. Также каждые тридцать минут. 
  • При входе должны стоять санитайзеры. Также, если ресторан имеет другие площадки помимо внутренней посадочной зоны, станции дезинфекции должны быть и там. 
  • Необходимо обеспечивать стандартны социального дистанцирования. Это, пожалуй, самая проблемная для ресторанов позиция. Так как придётся значительно сократить количество посадочных мест. А значит и потерять возможную прибыль.
  • Напитки теперь можно будет продавать только в бутылках. 
  • Такие сопутствующие сервисные товары, как салфетки, трубочки, пластиковые вилки и ложки, которые могли располагаться либо на стойке, либо на столах, теперь должны будут выдаваться индивидуально. 
  • С подносами в залах тоже проблема. Теперь требования такие, что пищу посетителям должны будут подавать в боксах.
  • С каждым заказом необходимо предоставлять индивидуальные дезинфицирующие салфетки. 

Некоторые из этих позиций закономерно приведут к увеличению стоимости блюд в ресторанах и кафе. С другой стороны, часть из них явно необходима в нынешней ситуации. Так, например, представитель франшизы «Pie Five Pizza», сообщает, что требования обезопасят и посетителей, и сотрудников. И главное сейчас не негативный эффект от них, а то, что пошёл рост продаж. После долгого закрытия сети это просто глоток свежего воздуха.

Похожие статьи

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

Предложения франшиз

ZAPAS

франшиза магазина автотоваров

Law Business Group

франшиза банкротства физических лиц

KIBERone

франшиза школы программирования для детей

Туки-Туки

франшиза столярной мастерской для детей

Bambini Flowers

франшиза цветочного магазина

Здоровый ребёнок

франшиза детского медицинского центра

Куку в руку

франшиза стритфуда

Diadem

франшиза острова брони телефонов

Glow

франшиза бьюти-коворкинга

Близкие люди

франшиза центра социального обслуживания

Автоцифра

франшиза магазина автоэлектроники

TOPGUN

франшиза барбершопа

MediaPro

франшиза голосового робота

Костёр

франшиза ресторана

Top Laser Pro

франшиза студии лазерной эпиляции

CapStore

франшиза продажи товаров на маркетплейсах

Zanoza

франшиза мужского клуба

Colizeum

франшиза киберспортивного клуба

Персональное решение

франшиза услуг по предоставлению персонала

Pacmen

франшиза фулфилмент-центра

баннер

Подробнее
Скрыть
лого франшизы

Новая заявка на франшизу