Быстрый поиск франшизы
1670

Искусственный интеллект будет следить за свежестью во франшизе салат-бара

Американская компания Albertsons Cos. запустила пилотный проект салатного бара Picadeli в нескольких магазинах разных франшиз. Главная особенность проекта в том, что салат-бар будет «умным». То есть полностью под управлением искусственного интеллекта.

Модульные бары бренда оснащены цифровой системой отслеживания свежести продуктов, цифровыми этикетками, интеллектуальными алгоритмами охлаждения и дисплеями для связи с клиентами.

Весь модуль подключается к облачной системе мониторинга, которая позволяет как активно, так и пассивно контролировать параметры бара – степень охлаждения, температурный режим и др.

Представители фирмы отметили, что в каждом контейнере для салатов есть qr-код, который сканируется системой, чтобы убдетиться, что ингредиенты не задерживаются слишком долго на логистических путях. ИИ собирает данные о потреблении, производстве прдукта в разных барах, составляет расписание заказов новых ингредиентов, уборки помещений, температурных режимах.

То есть по факту выполняет роль глобального управляющего сразу всеми точками и автоматизирует большинство процессов.

Автор статьи:

Евгений Звягин

Главный редактор каталога франшиз Businessmens.ru
Смотреть профиль

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

Главный редактор портала Businessmens.ru, предприниматель в области организации мероприятий. Опыт журналистской деятельности - более 5 лет.

Предложения франшиз

Франшиза Inside Holding - IT-технологии
от 99 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза ОКНА-НОВА - ремонт окон и дверей
от 75 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Фармия - аптека
от 2 000 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза ВАМ БУКЕТ! - салон цветов
от 700 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Мята Lounge - кальянная
от 5 000 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза АлкоПолис - алкомаркет - маркетбар
от 1 500 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Хлеб и Тандыр - пекарня
от 950 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Baby-Family - частный детский сад
от 1 300 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Business Models - модельное агентство
от 1 590 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Мама, я богат - денежная игра
от 50 000 ₽
Запросить финплан

Новая заявка на франшизу