Быстрый поиск франшизы
2015

Франшизы общепита США начинают работу

Как стало известно, по данным агентства «Black Box Intellegence», в апреле абсолютно все ресторанные франшизы пострадали от пандемии и режима изоляции. Рынок общепита в Соединённых Штатах сократился аж на 55%. 

Однако уже сейчас наметились положительные тенденции. Естественно об идеальной ситуации для выхода из кризиса никто не говорит, но улучшения на лицо. Опять же по данным аналитиков агентства, близко возрождение франшиз общепита. 

При этом закономерно пострадали больше всего франшизы, которые были рассчитаны на обслуживание людей в залах своих ресторанов. Это в первую очередь рестораны высокой кухни и семейного типа. Они по-прежнему жалуются на огромное снижение продаж. А приспособиться и выйти на новый уровень смогли те, кто изначально вёл продажи не только в рамках своего заведения. 

В остальном, тенденции те же, о которых говорилось и ранее. Доставка помогает, но не спасает тех, кто начал пользоваться ей только во время пандемии. Потери у них всё ещё больше. А вот средний чек за счёт этой же доставки, как ни странно» у многих увеличился. 

Сейчас важно понять, заявляет президент «Black Box Intellegence» Джоэл Нарофф, как потребители и работники будут реагировать на открытие бизнеса. Сколько времени потребуется, чтобы они снова начали чувствовать себя комфортно. 

И что произойдёт, если мир столкнётся с ещё одной крупной волной пандемии? 

Но в любом случае, работающие магазины сейчас – это глоток свежего воздуха во всём кризисе.

Автор статьи:

Евгений Звягин

Главный редактор каталога франшиз Businessmens.ru
Смотреть профиль

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

Главный редактор портала Businessmens.ru, предприниматель в области организации мероприятий. Опыт журналистской деятельности - более 5 лет.

Предложения франшиз

Франшиза Хлеб и Тандыр - пекарня
от 950 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Топ Хоп - танцы для детей
от 445 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Этажи - агентство недвижимости
от 700 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Winners - кофейня
от 3 200 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Динамо - футбольная школа
от 800 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Alcreme - мороженое
от 500 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза DKTom - студия дизайна интерьера
от 500 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза VanBlack - онлайн-магазин кроссовок
от 140 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза ОКНА-НОВА - ремонт окон и дверей
от 75 000 ₽
Запросить финплан

Новая заявка на франшизу