«Шоколадницы» не станет на половину

Как сообщает Interfax.ru, из-за кризиса франчайзинговая сеть «Шоколадница» уже готова закрыть половину точек. В первую очередь речь идёт о тех кафе, которые расположены в торговых комплексах и не имеют сейчас возможности работать даже на доставку, потому что весь комплекс закрыт. Во вторую очередь – те точки, которым не удаётся прийти к компромиссу с арендодателями. Некоторые владельцы площадей на отрез отказываются вводить льготные варианты на время карантина, а некоторые даже умудряются повышать арендную ставку и плату за коммунальные платежи, чтобы покрыть свои потери от ушедших арендаторов. 

Отмечается, что процесс оптимизации сети начался не сейчас. Об этом говорилось ещё в конце прошлого года. Однако пандемия внесла немалые коррективы и закрыть придётся гораздо больше точек, чем планировалось. 

По прогнозам генерального директора «Шоколадницы» Олега Подгорного, посетителей раньше июля можно не ожидать. На данный момент планов по открытиям новых точек нет ни в этом, ни в следующем году.  Подгорный замечает, что сейчас проще по аренде договориться с представителями стрит-ритейла, потому что ТЦ - более закредитованные структуры и медленнее идут на уступки. 

На сегодняшний день из 300 точек «Шоколадницы» на доставку работает только  61. Планируется, что около 140 точек будет закрыто навсегда.