2 июня 2020
3984

Роспотребнадзор сформировал требования для общепита

Мы уже не раз писали о том, какие требования предъявляют теперь к сегменту общепита в США. Пришло время поговорить и о наших кафе и ресторанах. Потому что Роспотребнадзор официально сформулировал рекомендации по организации их работы. 

Как пишется в документе, уже подписанном главной Роспотребнадзора Анной Поповой, независимо от типа заведения, столики, за которыми будут сидеть посетители должны быть расположены не менее чем в полутора метрах друг от друга. С учётом, что изначально слухи были о двух с половиной метрах, такая мера кажется очень даже приемлемой. 

Все заведения должны обеспечить наличие антисептиков на входе (с дозаторами), либо индивидуальных антисептических салфеток. 

Помимо этого, перед началом смены сотрудники должны быть опрошены на предмет самочувствия и контактов с заболевшими, а работать всем положено в масках. 

К посуде будут предъявляться отдельные требования. Сколов на ней не должно быть, ровно, как и трещин. Мыть посуду теперь рекомендуется с использованием дезинфецирующих средств. Либо же можно использовать пластиковую одноразовую посуду. 

Как сообщается, подобные требования готовились с учётом пожеланий бизнеса. В частности, были учтены пожелания по поводу прозрачных барьеров, которые изначально планировалось ввести как необходимость. В итоговой редакции этого правила нет. 

Требования к открытию есть, а вот разрешения на открытия придётся ждать конкретно от властей регионов. 

Первой к новым требования Роспотребнадзора приготовилась фрачнайзинговая сеть «Макдоналдс». Компания планирует открыть в России заведения с повышенными мерами безопасности. Там помимо соответствия вышеперечисленным мерам, будут дополнительно организованы защитные чехлы для заказа через терминал, а вход в заведение будет регулироваться отдельным сотрудником. На первом этапе внутри сможет одновременно находиться не более 10 человек.

Похожие статьи

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

Предложения франшиз

ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7 - сеть круглосуточных маркет-баров у дома
от 950 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
PIMS - фруктовый чай
от 4 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
NUGA stretching - студия растяжки и фитнеса
от 1 300 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Lidervann - реставрация ванн и ремонт ванных комнат
от 500 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Podospecific - центр проблемной стопы
от 1 700 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Aplord - магазин техники и аксессуаров Apple
от 400 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
SYNERGY KIDS - билингвальный детский сад
от 6 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Doctor Podo - сеть подологических центров
от 900 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Дом без забот - сервис вызова специалистов
от 150 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Cyber:X Community - международная сеть киберспортивных центров
от 600 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Городские Каникулы - лагерь для детей
от 510 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
ОКНА-НОВА - отделка балконов
от 290 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Dr Laser - студия лазерной эпиляции и косметологии
от 1 900 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
SMILE ROOM - сеть студий белоснежных улыбок
от 400 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
CARTELYE - создание кастомизированых банковских карт
от 1 130 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
FARFOR - доставка готовой еды
от 4 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Hookahtrade - табачный магазин
от 400 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Startup Business Cleaning - клининг
от 69 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
Дуть - кальянная
от 15 000 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
5lb - магазин спортивного питания и витаминов
от 1 500 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию

Новая заявка на франшизу