Быстрый поиск франшизы
2244

Сокращённое меню в Макдоналдс хорошо показало себя во время пандемии

Поскольку всемирный режим самоизоляции непосредственно отразился на работе заведений общепита, компании начали искать инструменты, которые позволили бы им не терять в прибыли такими ускоренными темпами. Вдобавок к тому, что было запрещено открывать залы кафе и ресторанов, их владельцы столкнулись и с другими проблемами. Главная из них – ограничения в поставках. 

Основным инструментом для решения этой проблемы стало сокращение меню. Так, например, глобальная франчайнговая сеть «McDonald’s» на протяжении всего режима самоизоляции работала на вынос и доставку. Но при этом значительно урезала варианты блюд. Завтраки были полностью отменены. 

Как заявил Блейк Каспер – председатель ассоциации франчайзи «McDonald’s», ограниченное меню и простота операций позволяют командам ресторанов сосредоточиться на обеспечении быстрого обслуживания и доставки. 

Теперь же стало известно, что сеть рассматривает варианты сокращённого меню даже после того, как отменят все ограничения, потому что такая концепция отлично себя показала и позволила значительно сократить расходы. Напомним, франчайзинговая сеть во время пандемии оказывала общую и точечную поддержку своим сотрудникам по всему миру.

Автор статьи:

Евгений Звягин

Главный редактор каталога франшиз Businessmens.ru
Смотреть профиль

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

Главный редактор портала Businessmens.ru, предприниматель в области организации мероприятий. Опыт журналистской деятельности - более 5 лет.

Предложения франшиз

Франшиза Звезды - школа развития детей
от 240 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза ОКНА-НОВА - ремонт балконов
от 260 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза ZAGA-GAME Arena - VR пространство
от 990 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Динамо - футбольная школа
от 800 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Оптимист Оптика
от 1 800 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Хлеббери - пекарня
от 2 700 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Mr.Doors - ателье мебели
от 2 000 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Магазин винзавода Мильстрим
от 1 000 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Сеньор Денёр - шаурма&выпечка
от 1 000 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза DoReMi - школа вокала
от 900 000 ₽
Запросить финплан

Новая заявка на франшизу