3182

Гамбургеру 120 лет

И хотя франчайзинг развивается сегодня абсолютно во всех сферах, наиболее известным среди масс и популярным остаётся франчайзинг в общепите, и конкретнее в фаст-фуде – пиццы, хот-доги, и конечно же, гамбургеры, которые давно уже не являются уделом только гамбургерных, а подаются и во многих ресторанах. 

Но так было не всегда. Изначально первенство принадлежало пицце. А ещё всего каких-то тридцать лет назад, жители Штатов, откуда и пошла мода на фаст-фуд предпочитали гамбургеру такие блюда, как хот-доги, цыплята и пицца. 

Сам по себе гамбургер появился очень давно и как несложно догадаться, название своё получил благодаря выходцам из немецкого города Гамбург. На самом деле название было дано бифштексу, а не тому, что мы сейчас подразумеваем под гамбургером. А первый «официальный» гамбургер был продан американцем Луи Лессингом 27 июля 1900 года. Произошло это в городе Нью-Хейвен. 

Лессинг догадался разместить немецкий бифштекс среди двух булочек, полить всё это соусом и добавить листья салата. 

А вот по-настоящему популярным это блюдо стало только в 1930-х годах. Уолтер Андерсон – предприниматель из Канзаса открыл тогда собственную сеть закусочных под названием «White Castle Hamburger», где это блюдо и стало основным. Это одна из первых франшиз, которая стала продавать известное теперь во всём мире блюдо. 

А чуть позже компания «Wimpy Grills» не просто добавила в своё меню эти булочки с котлетой, но сумела максимально снизить стоимость из производства и поставить его на поток. Именно там клиенты получили возможность ждать свой гамбургер не более одной минуты. 

Ну и конечно, огромный вклад в популяризации гамбургеров внесла известная на весь мир франшиза «McDonald’s». 

Также благодаря РИА «SM-News» стало известно, что житель Флориды Гарри Сперл, открыл музей гамбургеров. День рождения этого блюда во всём мире празднуется 7 июля. 

Автор статьи:

Евгений Звягин

Главный редактор каталога франшиз Businessmens.ru
Смотреть профиль

Комментарии

Пока никто не оставил комментарий. Будьте первым кто это сделал!

Главный редактор портала Businessmens.ru, предприниматель в области организации мероприятий. Опыт журналистской деятельности - более 5 лет.

Предложения франшиз

Франшиза NeSlipnitsa - шоколад ручной работы
от 45 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Цветов.ру - цветочный магазин
от 600 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза 1C:БухОбслуживание
от 500 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Jeffrey’s Coffee – сеть городских кофеен
от 1 146 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза ЦИРЮЛЬНИКЪ - салон красоты
от 1 500 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза KIBERone - КиберШкола для детей
от 340 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Яндекс Маркет
от 150 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Freely - сеть автопроката
от 350 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза ОКНА-НОВА - ремонт окон и дверей
от 89 900 ₽
Запросить финплан
Франшиза Mafiozi - барбершоп
от 2 000 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Помним-любим - поминальные залы
от 550 000 ₽
Запросить финплан
Франшиза Cocos Studio - студия-школа красоты
от 790 000 ₽
Запросить финплан

Новая заявка на франшизу