Можно ли уйти из ресторана не дождавшись счёта? В Лондоне – уже да

По данным исследований, которые проводили специалисты банка каждый двадцатый посетитель ресторана уходит, не оплатив счёта. При этом большая часть опрошенных «неплательщиков» сообщила, что причиной такого поведения стало нежелание ждать счёта.

Более половины признались, что каждый раз, как им приходится ждать счёт дольше чем полчаса, они всегда думают об уходе без оплаты. По данным того же исследования – среднее время ожидания счёта в ресторанах – 9 минут 57 секунд.

Система Dine&Dish, которую будут тестировать в ресторане Prezzo действует следующим образом – в ресторане на столах устанавливается устройство, которое позволяет оплачивать заказ просто прислонив смартфон. Клиент скачивает мобильное приложение и привязывает к нему карту. Ресторан получает цифровой чек, который и будет являться свидетельством оплаты.

Предусмотрены и функции разделения счёта на нескольких человек, а также использование специальных скидок заведения.